brugsanvisning Ovn EOC55100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Indhold Sikkerhed .............................................. 3 Beskrivelse af apparatet ......................... 4 Inden første brug ................................... 5 Betjening af ovnen ................................. 6 Anvendelser, tabeller og tips................... 17 Rengøring og vedligeholdelse ................ 26 5 Hvad skal man gøre, hvis ….................. Monteringsvejledning..................
electrolux 3 1 Sikkerhed Elektrisk sikkerhed • Ovnen må kun tilsluttes af en autoriseret montør. • Ved forstyrrelser eller skader på ovnen: Skru sikringerne ud eller sluk for gruppen på el-tavlen. • Reparationer på ovnen må kun foretages af autoriserede montører. Ikke-fagmæssigt udførte reparationer kan medføre betydelige risici. Kontakt kundeservice eller forhandler i tilfælde af reparation. Børns sikkerhed • Lad aldrig små børn uden opsyn når apparatet er i brug.
electrolux Beskrivelse af apparatet Samlet overblik Betjeningspanel Dørgreb Ovnlåge af hærdet glas Betjeningspanel Driftslampe Temperatur-/Tid-indikator Valg af temperatur/tid Ovnfunktioner Funktionstaster
electrolux 5 Ovnens indretning Overvarme og grillelement Ovnbelysning Ribber Fedtfilter Varmelegme og blæser i bagvæg Undervarme Ovnribber, udtagelige Tilbehør til ovnen Bageplade Rist Til kager og småkager. Bradepande Til service, kageforme, stegning og grillmad. Til stegning/bagning og til opsamling af fedt. Inden første brug Indstille uret og ændre klokkeslæt 3 Ovnen virker kun, når uret er indstillet.
electrolux Efter tilslutning til lysnet eller efter et strømudfald blinker indikatoren Aktueltid automatisk. 1. 2. Hvis et indstillet klokkeslæt skal ændres, trykker man en eller flere gange på tasten Valg , til indikatoren Aktueltid blinker. Indstil det aktuelle klokkeslæt med Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke, og uret viser den nye indstilling Ovnen er klar til brug.
electrolux 7 Tænd og sluk for ovnen Temperatur-/Tid-indikator Indikator for opvarmning Driftslampe Pyrolysens varighed Ovnfunktioner Tasten Valg Skift af visning Tænde for ovnen Drej knappen Ovnfunktioner hen på den ønskede funktion. Driftslampen tændes. Temperaturdisplayet viser et forslag til temperatur for den valgte ovnfunktion. Ovnen begynder at varme op. Så snart den indstillede temperatur er nået, lyder et signal.
electrolux Aflæse temperaturen rer ventilatoren videre, til ovnen er kølet af. Så slukker den automatisk. 3 Indikator for opvarmning Opvarmnings-indikator Tryk samtidig på tasterne Pyrolyse Dauer og Valg . Temperatur-displayet viser den øjeblikkelige temperatur i ovnen. Slukke for ovnen Når der er tændt for ovnfunktionen, kommer nogle bjælker frem i displayet, en efter en, og viser, hvor langt forvarmningen er nået.
electrolux 9 Ovnfunktion Anvendelse Over-/undervarme Til bagning og stegning i ét lag. Pizzatrin Til bagning i ét lag af retter, der skal være ekstra brune og sprøde i bunden. Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme. Varmluftgrill Til stegning af større kødstykker eller fjerkræ i ét lag. Funktionen egner sig også til gratinering og luning. Grill Til grillning af flade madvarer, der placeres midt på risten, og til ristning.
electrolux Sætte rist og bradepande i på en gang: Læg risten på bradepanden. Isætte/fjerne fedtfilter Sæt kun fedtfilteret i ved stegning for at beskytte varmelegemet i bagvæggen mod fedtstænk. Isætte fedtfilter Hold på fedtfilterets håndtag og lad de to holdere glide oppefra og ned over blæseråbningen i ovnens bagvæg. Tage fedtfilteret ud Tag fat i fedtfilterets håndtag, løft det og tag det ud. Skub bradepanden ind mellem styretappene for den valgte rille.
electrolux 11 Tidsfunktioner Temperatur-/Tid-indikator Pyrolysens varighed Indikatorer for urfunktioner Tasten Valg Skift af visning Tilberedningstid Til indstilling af hvor længe ovnen skal være i funktion. Sluttid Til indstilling af hvornår ovnen skal slukkes igen. Minutur Til indstilling af en kortere tid. Når tiden er gået, lyder der et signal. Denne funktion har ikke nogen indvirkning på driften af ovnen. Aktueltid Til at indstille, ændre eller aflæse klokkeslættet.
electrolux 2. Indstil minuturet med knappen (maks. 99.00minutter). / 2. 3. Indikatoren Minutur Tryk en eller flere gange på tasten Valg , til indikatoren Tilberedningstid blinker. Vælg med knappen / den ønskede tilberedningstid. lyser. Når 90% af den indstillede tid er gået, høres et signal. Når den indstillede tid er gået, blinker ”0.00“ og indikatoren. Der lyder et signal. Slå blink og signal fra: Tryk på en vilkårlig taste. Tilberedningstid 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur.
electrolux 13 Sluttid 1. Vælg ovnfunktion og -temperatur. 2. Tryk en eller flere gange på tasten Valg , til indikatoren Sluttid blinker. Når den indstillede tid er gået, blinker ”0.00“ og indikatoren. I 2 minutter høres et signal. Ovnen slukker automatisk. 3. Slå blink og signal fra: Sæt knappen Ovnfunktioner på ”0”. Tilberedningstid og Sluttid kombineret Indstil med knappen / det tidspunkt, hvor ovnen skal slukke.
electrolux 3. Indstil med funktionen Sluttid det tidspunkt, hvor retten skal være færdig, her klokken 14:05. Tilkobling af børnesikring 1. Indikatorerne Tilberedningstid og Sluttid lyser, og displayet viser temperaturen, Drej knappen / til venstre og hold den. 2. Tryk samtidig på tasten Valg , til displayet viser meddelelsen ”SAFE”. Nu er børnesikringen slået til. Frakobling af børnesikring 1. Drej knappen / til venstre og hold den. 2.
electrolux 15 Mekanisk dørlås Dørlåsen er deaktiveret ved apparatets udlevering. Aktiver dørlåsen 1. Tag fat i begge sider af dørlisten (B) på dørens overkant og tryk den indad for at udløse kliklåsen. Træk op i dørlisten og fjern den. 2. Aktiver grebet: Tag grebet ud (1) og og indsæt (3) det forskudt 4 mm til venstre (2). 3. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod indersiden af dørkanten og sæt dørlisten (B) fast på dørens overkant. 3 På dørlistens åbne side (B) sidder der en styreskinne (C).
electrolux Åbn ovnlågen helt. 1. 2. 2. Demonter grebet: Tag grebet ud (1) og 3. Tag afdækningen ud af dørlistens (B) underside (2) og skyd den ind (3). 4. Hold i siderne af dørlisten (B), læg den mod indersiden af dørkanten og sæt dørlisten (B) fast på lågens overkant. Hold grebet trykket ned. Åbn lågen. Luk ovnen Luk lågen uden at trykke på grebet. Deaktiver dørlås For at deaktivere dørlåsen skal grebet igen forskydes til højre. Fremgangsmåde som beskrevet ovenfor.
electrolux 17 beslaget (D) 5. Luk ovnlågen. Kliklåsen (E) skal gå i hak. Anvendelser, tabeller og tips Bagning Ovnfunktion: Varmluft med ringvarmelegeme eller Over-/ undervarme Bageforme • Til Over-/undervarme er forme af mørkt metal og teflonbelagte forme velegnede. • Til Varmluft med ringvarmelegeme er også lyse metalforme velegnede. Riller • Med Over-/undervarme kan der bages på én rille. • Med Varmluft med ringvarmelegeme kan der bages på op til 3 plader ad gangen: 1 bageplade: f.eks. 3.
electrolux 2 bageplader: f.eks. 1. og 3. rille 3 bageplader: 1., 3. og 5. rille Generelle råd • Sæt pladen i ovnen, så den skrå kant vender fremad! • Med Over-/undervarme eller Varmluft med ringvarmelegeme kan man sætte to forme ved siden af hinanden på risten og bage dem samtidig. Bagetiden bliver kun en anelse længere. 3 Ved brug af dybfrosne madvarer kan de indsatte plader slå sig under opvarmningen. Dette skyldes den store temperaturforskel mellem frostvarerne og ovntemperaturen.
electrolux 19 Bagværkets art Lagkagebunde i springform Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti.: Min.
electrolux Bagværkets art Ovnfunktion Rille Temperatur C Tid Ti.: Min.
electrolux 21 Bagetips: Resultat Kagen er for lys i bunden Mulig årsag Forkert placering Sæt kagen længere ind Kagen falder sammen (bliver For høj bagetemperatur klæg, klistret, med vandstriFor kort bagetid ber) Kagen er for tør Kagen bliver ujævnt brun Udbedring Vælg lavere bagetemperatur Forlæng bagetiden. Bagetiden kan ikke afkortes med højere bagetemperatur For meget væde i dejen Brug mindre væske.
electrolux Tabel, gratiner og gratinering Ret Rille Temperatur C Tid Ti.: Min. Over-/undervarme 1 180-200 0:45-1:00 Ovnfunktion.
electrolux 23 • Sluk for ovnen ca. 10 minutter før stegetiden er gået for at udnytte eftervarmen. Stegetabel Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid Ti.: Mín. 1 200-250 2:00-2:30 Oksekød Oksesteg 1-1,5 kg Over-/undervarme pr. cm i højden Roastbeef eller filet - rød i midten pr. cm i højden Varmluftgrill 1 190-2001) 0:05-0:06 - rosa i midten pr. cm i højden Varmluftgrill 1 180-190 0:06-0:08 - gennemstegt pr.
electrolux Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Temperatur °C Tid Ti.: Mín.
electrolux 25 • Derefter tørres madvarerne færdig.
electrolux Henkogningstabel De angivne henkogningstider og temperaturer er vejledende.
electrolux 27 brugt, og tør dem godt af. Sæt dem kort i blød ved lettere rengøring. Fedtfilter 1. 2. Gør fedtfilteret rent i varmt vand med opvaskemiddel eller i opvaskemaskinen. Kog det ved stærkt fastbrændt snavs i noget vand og 2-3 spiseskeer rengøringsmiddel til opvaskemaskiner. Pyrolytisk rensning 1 Advarsel: Under denne procedure bli- ver ovnen meget varm. Sørg altid for at holde mindre børn fra ovnen.
electrolux Montering af ribber Udskiftning af ovnlampe/rengøring af lampeglasset 3 Vigtigt! De afrundede ender af førings- stavene skal pege fremad! Sæt ved montering først ribben i bagest (1) og sæt det derefter i foran og tryk det fast (2). 1. 2. 3. Tag lampeglasset af ved at dreje den til venstre og gør det ren. Om nødvendigt: Udskift ovnbelysning 40 Watt, 230 V, 300 °C varmebestandig. Sæt glasafdækningen på plads igen. Ovnlåge Ovnlågen kan tages af for at lette rengøringen af ovnrummet.
electrolux 29 3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca. 45°). 4. Hold forsigtigt i hver side af ovnlågen og træk den skråt opefter, væk fra ovnen (Forsigtig: Tung!). 2. Åbn ovnlågen helt. 3. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler tilbage i den oprindelige stilling. 4. Luk ovnlågen. 3 Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag (f.eks. et tæppe), så den ikke bliver ridset. Montere ovnlågen 1.
electrolux Afmontere glas i ovnlåge 1. Åbn ovnlågen helt. 5. 2. Vip klemmearmene (A) på lågens to hængsler helt op. Rengøring af lågeglas Vask glassene grundigt i vand tilsat opvaskemiddel. Tør dem omhyggeligt af. Sætte lågeglas i 1. Et ad gangen sættes glassene skråt oppefra ned i skinnen i lågens underkant og sænkes ned. 3. Luk ovnlågen til den første hvilestilling (ca. 45°). Tag fat i overkanten af hvert glas og træk det opad og ud af styreskinnen.
electrolux 31 mellem det yderste lågeglas og styrebeslaget (D). 3. Kliklåsen (E) skal gå i hak. Åbn ovnlågen helt. 4. Vip klemmearmene (A) på de to dørhængsler tilbage i den oprindelige stilling. 5. Luk ovnlågen.
electrolux Hvad skal man gøre, hvis … Problem Ovnen bliver ikke varm Mulig årsag Udbedring Der er ikke tændt for ovnen Tænd for ovnen Uret er ikke blevet stillet Stil uret Der er ikke foretaget de nødvendi- Kontroller indstillingerne ge indstillinger Ovnens automatiske sikkerhedsaf- Se under Automatisk frakobling bryder er blevet udløst Ovnbelysningen virker ikke Relæet på husets el-tavle (sikringsskab) er blevet udløst Se efter på tavlen.
electrolux 33 Monteringsvejledning 1 Bemærk: Montering og tilslutning af det nye apparat må kun foretages af en autoriseret fagmand. Denne anvisning skal overholdes, idet garantien ellers ikke dækker eventuelle skader. 1 Sikkerhedsanvisninger til installatøren • Ved den elektriske installation skal der på installationssiden være en flerpolet kontakt med en kontaktåbning på mindst 3 mm. Velegnede afbrydere er f.eks.
electrolux
electrolux 35
electrolux Bortskaffelse 2 Emballage Emballagematerialerne er nedbrydelige og kan genanvendes. Kunststofdele er mærket, f.eks. >PE<, >PS< osv. Bortskaf emballagemateriale på den kommunale genbrugsstation, og brug mærkningen til at finde den rigtige affaldscontainer. 2 Udtjent apparat W 1 Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr.
electrolux 37 Garanti/Kundeservice Reklamationsret / Fejl og mangler / Afhjælpningsret I det i lovgivningen pålagte omfang udbedres vederlagsfrit fejl og mangler ved dette produkt iht. reglerne omkring reklamationsret. Service indenfor reklamationsperioden udføres af vort serviceselskab Electrolux Service A/S. Se telefonnummer i afsnittet "Service og reservedele".
electrolux Europæisk Garanti Electrolux yder garanti på dette apparat i de lande, der står på listen bagest i denne vejledning, og i den periode, der er fremgår af apparatets garantibevis eller ifølge lovens krav. Hvis De flytter fra et af landene på listen til et andet land på listen, følger garantien med, dog med følgende forbehold: • Startdatoen for garantien er den dato, hvor apparatet oprindelig blev købt.
electrolux 39 p t b Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +37 17 84 59 34 Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga Lithuania +3702780607 Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius Luxembourg +352 42 431 301 Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm Magyarország +36 1 252 1773 H-1142 Budapest XIV, Erzsébet királyné útja 87 Nederland +31 17 24 68 300 Vennootsweg 1, 2404 CG Alphen aan den Rijn Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn.
electrolux Service Ved tekniske forstyrrelser bedes De først undersøge, om De selv kan løse problemet ved hjælp af brugsanvisningen (kapitlet „Hvad gør man, hvis ...“). Hvis De så ikke kan løse problemet, bedes De kontakte kundeservice eller en af vore servicepartnere. For hurtigt at kunne hjælpe Dem skal vi bruge følgende oplysninger: – – – model produktnummer (PNC) serienummer (S-No.
electrolux 41
electrolux
electrolux 43
www.electrolux.com www.electrolux.
