EOC45752OX EOC5751FAV EOC5751FAX EOC5751FOV EOC5751FOX EOC5751FOZ CS Trouba Návod k použití
www.electrolux.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE......................................................................... 3 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ...............................................................................4 3. POPIS SPOTŘEBIČE.........................................................................................7 4. OVLÁDACÍ PANEL.............................................................................................8 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM.................................
ČESKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • VAROVÁNÍ: Spotřebič a jeho dostupné části se mohou během používání zahřát na vysokou teplotu. Nedotýkejte se topných článků. Při vkládání či vyjímání příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské chňapky. Před údržbou vždy spotřebič odpojte od napájení. Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru.
ČESKY • • Spotřebič nainstalujte na bezpečném a vhodném místě, které splňuje požadavky pro instalaci. Spotřebič je vybaven elektrickým chladicím systémem. Musí být zapojen do napájecí sítě. 2.2 Připojení k elektrické síti VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí požáru nebo úrazu elektrickým proudem. • • • • • • • • • • • • • Veškerá elektrická připojení by měla být provedena kvalifikovaným elektrikářem. Spotřebič musí být uzemněn. Zkontrolujte, zda údaje na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě.
www.electrolux.com • • • • • – Nenalévejte vodu přímo do horkého spotřebiče. – Po dokončení pečení nenechávejte vlhká jídla ve spotřebiči. – Při vkládání nebo vyjímání příslušenství buďte opatrní. Barevné změny na smaltovaném povrchu nebo nerezové oceli nemají vliv na výkon spotřebiče. Při pečení vlhkých koláčů používejte hluboký plech. Ovocné šťávy mohou zanechat trvalé skvrny. Tento spotřebič je určen výhradně pro přípravu jídel. Nesmí být používán k jiným účelům, například k vytápění místností.
ČESKY teplotu čištění poprvé použijte v dobře větraném prostoru. Malá domácí zvířata mohou být také velmi citlivá na místní změny teploty, ke kterým dochází během samočisticího pyrolytického programu v blízkosti všech pyrolytických trub. Při vysokoteplotním pyrolytickém čištění může u všech pyrolytických trub dojít k poškození nepřilnavého povrchu hrnců, pánví, plechů, náčiní apod. a může také vést ke tvorbě méně škodlivých výparů.
www.electrolux.com 3.2 Příslušenství K pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku. Tvarovaný rošt Pečicí sonda Pro nádoby na pečení, dortové a koláčové formy, pečeně. K měření teploty uvnitř pokrmu. Plech na pečení Teleskopické výsuvy Na koláče a sušenky. Pro rošty a plechy na pečení. Hluboký pekáč / plech 4. OVLÁDACÍ PANEL 4.1 Elektronický programátor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka.
ČESKY Senzo‐ Funkce rové tla‐ čítko 2 3 4 5 - 6 7 8 9 10 11 Popis FUNKCE Slouží k nastavení pečicí funkce, čisticí funk‐ ce nebo automatického programu. OSVĚTLENÍ TROUBY Slouží k zapnutí a vypnutí osvětlení trouby. TEPLOTA / RY‐ CHLÉ ZAHŘÁTÍ Slouží k nastavení a kontrole teploty vnitřku trouby nebo teploty pečicí sondy (je-li součás‐ tí výbavy). Při stisknutí a podržení na tři se‐ kundy, vypne či zapne funkci Rychlé zahřátí. MŮJ OBLÍBENÝ PROGRAM Slouží k uložení vašeho oblíbeného progra‐ mu.
www.electrolux.com Symbol / / Název Popis Oblíbené Je spuštěn oblíbený program. kg / g Je spuštěn automatický program se za‐ dáním váhy. h / min Funkce hodin je v provozu. Ukazatel ohřevu / zbytkové‐ ho tepla Ukazuje úroveň teploty v troubě. Teplota / rychlé zahřátí Funkce je v provozu. Teplota Můžete zkontrolovat nebo změnit teplo‐ tu. Pečicí sonda Pečicí sonda je zasunutá v zásuvce. Zámek dvířek Je spuštěná funkce zámku dvířek. Minutka Je spuštěná funkce minutky. 4.
ČESKY 6.1 Pečicí funkce Funkce trou‐ Použití by Pravý Horký Vzduch K pečení jídel na třech úrovních současně a k sušení potravin. Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce Horní/ spodní ohřev. Funkce trou‐ Použití by Vlhký horko‐ vzduch K pečení pizzy. K inten‐ zivnějšímu opečení do‐ zlatova a dosažení Příprava Piz‐ křupavého spodku. zy Horní/spodní ohřev (Horní/ Spodní Ohřev) K pečení moučných jí‐ del a masa na jedné úrovni trouby. K přípravě měkkých a šťavnatých pečení.
www.electrolux.com Jakmile trouba dosáhne nastavené teploty, zazní zvukový signál a ukazatel ohřevu se přestane zobrazovat. Funkce trou‐ Použití by Velkoplošný Gril Turbo Gril Ke grilování plochých kusů ve velkém množ‐ ství a opékání chleba. 6.4 Zjištění teploty K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kostmi na jedné úrovni. K zapékání a pečení dozlatova. 1. Stiskněte . Na displeji se zobrazuje teplota uvnitř trouby.
ČESKY Funkce hodin 00:00 Použití UKONČENÍ Slouží k nastavení, kdy se trouba vypne. ODLOŽENÝ START Slouží ke spojení funkce TRVÁNÍ a UKONČENÍ. MINUTKA Slouží k nastavení odpočítávání času. Tato funkce nemá žádný vliv na provoz trouby. Funkci MINUTKA můžete zapnout kdykoliv; i u vypnuté trouby. MĚŘIČ ČASU Slouží k nastavení měřiče času, který zobrazuje dél‐ ku provozu trouby. Tato funkce nemá žádný vliv na provoz trouby. Zapne se ihned, jak začne trouba hřát.
www.electrolux.com 6. Stisknutím spotřebič přejde na nastavení funkce UKONČENÍ. Na displeji bliká 7. Použijte . nebo k nastavení k potvrzení. UKONČENÍ a Nejprve nastavte minuty a poté hodiny. Spotřebič se automaticky zapne později, funguje po nastavenou dobu TRVÁNÍ a vypne se v nastavený čas UKONČENÍ. Po uplynutí nastaveného času zní dvě minuty zvukový signál. Na displeji bliká a nastavení času. Spotřebič se automaticky vypne. 8. Zvukový signál vypnete stisknutím jakéhokoliv senzorového tlačítka. 9.
ČESKY Číslo programu Název programu 8 ZAPEČENÉ BRAMBORY 9 LASAGNE 8.2 Online recepty Recepty pro automatické programy určené pro tuto troubu naleznete na našich webových stránkách. Odpovídající recepty naleznete pomocí výrobního čísla PNC, které je uvedeno na typovém štítku na předním rámu vnitřní části spotřebiče. 8.3 Automatické programy 1. Zapněte spotřebič. 2. Stiskněte . Na displeji se zobrazí číslo automatického programu (1 – 9). 3. K volbě automatického programu použijte nebo . 4.
www.electrolux.com 9. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 9.1 Pečicí sonda Pečicí sonda měří teplotu uvnitř pokrmu. Jakmile teplota pokrmu dosáhne nastavené teploty, trouba se vypne. Je nutné nastavit dvě teploty: • • teplota trouby (minimálně 120 °C), teplota ve středu pokrmu. POZOR! Používejte pouze dodávanou pečicí sondu a originální náhradní díly. Pokyny k dosažení nejlepších výsledků: • Přísady by měly mít pokojovou teplotu. • Pečicí sondu nelze použít pro tekuté pokrmy.
ČESKY 17 Na displeji se zobrazuje aktuální teplota sondy ve středu pokrmu a symbol ohřevu . Když pečete s pečicí sondou, můžete změnit teplotu zobrazenou na displeji. Po zasunutí pečicí sondy do zásuvky a nastavení funkce trouby a teploty se na displeji zobrazí aktuální teplota středu masa. Opětovným stisknutím zobrazíte další tři teploty: • nastavenou teplotu středu masa • aktuální teplotu trouby • aktuální teplotu středu masa. 4. Pečicí sondu zakryjte zbývajícími přísadami. 5.
www.electrolux.com Teplotu sondy můžete nastavit pouze, když bliká symbol . Pokud se na displeji zobrazuje Plech na pečení /hluboký pekáč / plech zasuňte mezi drážky zvolené úrovně roštu. , ale nebliká, před tím, než nastavíte teplotu sondu, nastavte novou hodnotu stisknutím a nebo . 8. Nastavte funkci trouby a teplotu. Na displeji se zobrazuje aktuální teplota sondy ve středu pokrmu a symbol ohřevu .
ČESKY 19 POZOR! Před tím, než zavřete dvířka trouby, se ujistěte, že jste teleskopické výsuvy zcela zasunuli do trouby. Tvarovaný rošt: Zasuňte tvarovaný rošt do teleskopických výsuvů tak, aby nožičky směřovaly dolů. Zvýšený okraj tvarovaného roštu funguje jako speciální zajištěním proti sklouznutí nádobí. Společně vložení tvarovaného roštu a hlubokého pekáče / plechu: Tvarovaný rošt a hluboký pekáč / plech vložte společně do teleskopických výsuvů.
www.electrolux.com 3. Na dvě sekundy stiskněte a podržte současně a . Zazní zvukový signál. Na displeji se zobrazí SAFE. Dvířka jsou zablokovaná. K vypnutí funkce dětské bezpečnostní pojistky zopakujte krok 3. Zazní zvukový signál. Na displeji se zobrazí symbol zámku. K vypnutí funkce blokování tlačítek zopakujte krok 3. Pokud probíhá funkce pyrolýzy, dvířka se zablokují. Když stiskněte jakékoliv senzorové tlačítko, na displeji se zobrazí hlášení. 10.
ČESKY Po automatickém vypnutí spotřebič zapnete stisknutím jakéhokoliv senzorového tlačítka. 21 senzorového tlačítka (kromě tlačítka ZAP/VYP), displej se na následujících 10 sekund přepne zpět do režimu denního jasu. – Pokud je spotřebič vypnutý a nastavíte funkci Minutka. Když se funkce Minutka dokončí, displej se přepne zpět do režimu nočního jasu. Automatické vypnutí nefunguje s funkcemi: pečicí sonda, Osvětlení, Nízkoteplotní pečení, Trvání, Ukončení, Odložený start. 10.6 Jas displeje 10.
www.electrolux.com Výsledek pečení Možná příčina Koláč klesl a je mazla‐ Teplota trouby je příliš vy‐ vý, nepropečený či ne‐ soká. rovnoměrný. Příliš krátká doba pečení. Koláč je příliš suchý. Řešení Při příštím pečení nastavte o něco nižší teplotu trouby. Prodlužte dobu pečení. Dobu pečení nelze zkrátit zvýšením teploty. Ve směsi je příliš mnoho tekutin. Použijte méně tekutiny. Do‐ držujte dobu tření těsta, zejmé‐ na používáte-li kuchyňského ro‐ bota. Teplota trouby je příliš ní‐ zká.
ČESKY Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Kynutá pletýnka / Věnec Horní/Spodní Ohřev 170 - 190 30 - 40 3 Vánoční štola Horní/Spodní Ohřev 160 - 1801) 50 - 70 2 Chléb (žitný chléb): Horní/Spodní 1. První část procesu peče‐ Ohřev ní. 2. Druhá část procesu pe‐ čení. 1. 2301) 2. 160 180 1. 20 1 2.
www.electrolux.com Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Makronky Pravý Horký Vzduch 100 - 120 30 - 50 3 Sušenky z ky‐ nutého těsta Pravý Horký Vzduch 150 - 160 20 - 40 3 Malé listové pe‐ Pravý Horký čivo Vzduch 170 - 1801) 20 - 30 3 Pečivo Pravý Horký Vzduch 1601) 10 - 25 3 Pečivo Horní/Spodní Ohřev 190 - 2101) 10 - 25 3 1) Předehřejte troubu. 11.
ČESKY 25 Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Zapečené těstoviny 200 - 220 45 - 55 3 Zapečené brambory 180 - 200 70 - 85 3 Moussaka 170 - 190 70 - 95 3 Lasagne 180 - 200 75 - 90 3 Zapečené Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3 Chlebový pudink 190 - 200 55 - 70 3 Rýžový pudink 170 - 190 45 - 60 3 Jablečný koláč z piškotového tě‐ sta (kulatá koláčová forma) 160 - 170 70 - 80 3 Bílý chléb 190 - 200 55 - 70 3 11.
www.electrolux.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Dvě polohy Tři polohy 30 - 60 1/4 - Malé listové pe‐ 170 - 1801) čivo 30 - 50 1/4 - Pečivo 20 - 30 1/4 - Sušenky z ky‐ nutého těsta 160 - 170 180 1) Předehřejte troubu. 11.9 Nízkoteplotní Pečení Tuto funkci použijte k přípravě libových, měkkých kousků masa a ryb s teplotou ve středu nižší než 65 °C. Tato funkce není vhodná pro dušení masa nebo pro pečení tučného vepřového masa.
ČESKY Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Slaný Lotrinský Ko‐ 170 - 190 láč 45 - 55 1 Švýcarský koláč 170 - 190 45 - 55 1 Tvarohový koláč 140 - 160 60 - 90 1 Koláč s jablečnou vrstvou 150 - 170 50 - 60 1 Zeleninový koláč 160 - 180 50 - 60 1 Nekvašený chléb 230 - 2501) 10 - 20 2 Listové těsto s ná‐ plní 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (al‐ 230 - 2501) saské jídlo podobné pizze) 12 - 20 2 Pirohy (ruské pirohy 180 - 2001) s náplní) 15 - 25 2 27 1) Předehřejte tro
www.electrolux.
ČESKY 29 Zvěřina Jídlo Množství (kg) Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Zaječí hřbet / kýta až 1 Horní/Spod‐ ní Ohřev 2301) 30 - 40 1 Hřbet z vy‐ soké zvěře 1,5 - 2 Horní/Spod‐ ní Ohřev 210 - 220 35 - 40 1 Kýta z vyso‐ 1,5 - 2 ké zvěře Horní/Spod‐ ní Ohřev 180 - 200 60 - 90 1 1) Předehřejte troubu.
www.electrolux.com Gril Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu 1. strana 2. strana Hovězí pečeně 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Hovězí filety 230 20 - 30 20 - 30 3 Vepřové kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Telecí kotlety 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Jehněčí kotlety 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Celá ryba, 500 - 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Velkoplošný Gril Jídlo Čas (min) 1. strana Poloha roštu 2.
ČESKY Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Lasagne / Cannel‐ loni, čerstvé 170 - 190 35 - 45 2 Mražené lasagne/ cannelloni 160 - 180 40 - 60 2 Sýr pečený v troubě 170 - 190 20 - 30 3 Kuřecí Křídla 20 - 30 2 190 - 210 11.15 Rozmrazování • • • • Odstraňte obal z potravin a potraviny poté položte na talíř. Používejte první úroveň roštu zdola. Nezakrývejte potraviny mísou či talířem, poněvadž by to mohlo prodloužit dobu rozmrazování.
www.electrolux.
ČESKY Ovoce Jídlo Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu Jedna poloha Dvě polohy Švestky 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Meruňky 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Jablečné plátky 60 - 70 6-8 3 1/4 Hrušky 6-9 3 1/4 60 - 70 11.
www.electrolux.
ČESKY Dušená jídla - Slaná Teplota středu pokrmu (°C) Méně Středně Pro‐ pečené Více Cannelloni, Lasagne, Zapečené těstoviny 85 88 91 Dušená jídla - Sladká Teplota středu pokrmu (°C) Dušené jídlo s bílým chlebem, s ovocem / bez ovoce, Dušené jídlo s rýžovou kaší, s ovocem / bez ovoce, Dušené jídlo se sladkými nudle‐ mi Méně Středně Pro‐ pečené Více 80 85 90 11.19 Informace pro zkušebny Testy podle normy EN 60350-1:2013 a IEC 60350-1:2011. Pečení na jedné úrovni.
www.electrolux.com Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Malé koláčky (20 kousků na plech) Pravý Horký Vzduch 1501) 20 - 35 Malé koláčky (20 kousků na plech) Horní/Spodní Ohřev 1701) 20 - 30 1) Předehřejte troubu. Pečení na více úrovních.
ČESKY K čištění kovových ploch používejte speciální čisticí prostředek. Vnitřek trouby čistěte po každém použití. Hromadění mastnoty či zbytků jídel může způsobit požár. Riziko je vyšší u grilovacího pekáče. Vyčistěte všechno příslušenství po každém použití a nechte jej vysušit. Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s mycím prostředkem. Nečistěte příslušenství v myčce nádobí. Odolné nečistoty odstraňte pomocí speciálního prostředku k čištění trouby.
www.electrolux.com 5. Stiskněte . 6. Stisknutím nebo dobu čištění: nastavte Funkce Popis 1 1 h pro nízký stupeň zašpi‐ nění 2 1 h 30 min pro běžný stupeň zašpi‐ nění 3 3 h pro vyso‐ ký stupeň zašpinění Pro odložení spuštění procesu čištění můžete použít funkci Ukončení. 7. Potvrďte stisknutím A A 3. Přivřete dvířka trouby do první polohy otevření (přibližně do úhlu 70°). 4. Oběma rukama podržte dvířka na obou stranách a vytáhněte je směrem šikmo vzhůru od trouby. 5.
ČESKY VAROVÁNÍ! Ujistěte se, že jsou skleněné panely vloženy do správné polohy, jinak by se mohl povrch dvířek přehřívat. Dávejte pozor, abyste skleněné panely (C, B a A) nasadili zpět ve správném pořadí. Nejprve vložte panel C, který má vytištěn čtverec na levé straně a trojúhelník na pravé straně. Tyto symboly také naleznete vyražené na rámu dvířek. Symbol trojúhelníku na skle musí odpovídat trojúhelníku na rámu dvířek a čtvercový symbol musí odpovídat příslušnému čtverci.
www.electrolux.com 13.1 Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Troubu nelze zapnout ani používat. Trouba není zapojená do elektrické sítě nebo je připojená nesprávně. Zkontrolujte, zda je trouba správně zapojená do elek‐ trické sítě (viz schéma za‐ pojení, je-li k dispozici). Trouba nehřeje. Trouba je vypnutá. Zapněte troubu. Trouba nehřeje. Hodiny nejsou nastavené. Nastavte hodiny. Trouba nehřeje. Nejsou provedena nutná nastavení. Zkontrolujte, zda jsou na‐ stavení správná.
ČESKY Problém Možná příčina Řešení Na displeji se zobrazuje „F102“. • • • • Nezavřeli jste plně dvířka. Zámek dvířek je vadný. • Na displeji se zobrazuje chybový kód, který není uvedený v tabulce. Jedná se o závadu na elektroinstalaci. • • 13.2 Servisní údaje 41 Zcela dvířka zavřete. Troubu vypněte a znovu zapněte prostřednictvím domovní pojistky nebo ochranného spínače v pojistkové skříňce. Pokud se „F102“ na dis‐ pleji zobrazí znovu, kontaktujte oddělení pé‐ če o zákazníky.
www.electrolux.com Index energetické účinnosti 81.2 Třída energetické účinnosti A+ Spotřeba energie se standardním zatížením, kon‐ venční režim 0.99 kWh/cyklus Spotřeba energie se standardním zatížením, in‐ tenzivní horkovzdušný režim 0.69 kWh/cyklus Počet pečicích prostorů 1 Tepelný zdroj Elektrická energie Objem 71 l Typ trouby Vestavná trouba Hmotnost EOC45752OX 36.5 kg EOC5751FAV 36.5 kg EOC5751FAX 36.5 kg EOC5751FOV 39.5 kg EOC5751FOX 36.5 kg EOC5751FOZ 36.
ČESKY Pečení s vypnutým osvětlením Vypněte při pečení osvětlení. Zapněte ho pouze tehdy, když ho skutečně potřebujete. Vlhký horkovzduch Tato funkce slouží k úspoře energie při pečení. Pokud používáte tuto funkci, osvětlení se automaticky vypne po 30 sekundách. 43 Osvětlení můžete znovu zapnout, ale omezíte tím předpokládanou úsporu energie. Vypnutí displeje Displej můžete vypnout. Současně stiskněte a podržte tlačítka a . Chcete-li displej zapnout, opakujte stejný postup. 15.
867316389-D-192018 www.electrolux.
