User manual

5.2 Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet.
Heißluft mit
Ringheizkörper
Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen und
zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 -
40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/
Unterhitze ein.
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene.
Feuchte Heißluft Zum energiesparenden Backen und zum Backen in
Formen auf einer Einschubebene. Diese Funktion
wurde zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse
gemäß EN 60350-1 verwendet.
Weitere Informationen zu den empfohlenen Einstel‐
lungen finden Sie in den Kochtabellen.
Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Men‐
gen und zum Toasten von Brot.
Heißluftgrillen Zum Braten von größeren Fleischstücken oder Ge‐
flügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch
zum Gratinieren und Überbacken.
Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer
intensiveren Bräunung und einem knusprigen Bo‐
den. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Back‐
ofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.
Fleisch Für die Zubereitung von sehr zarten und saftigen
Braten.
Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen.
Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlge‐
richten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet wer‐
den. Die Auftauzeit hängt ab von der Menge und
Größe der Tiefkühlgerichte.
Pyrolyse Zum Einschalten der pyrolytischen Reinigung des
Backofens. Mit dieser Funktion werden Verschmut‐
zungen im Backofen verbrannt.
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