User manual

Gerecht Hoeveelheid
(kg)
-functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min)
Gehaktbrood 0.75 - 1 Circulatiegrill 160 - 170 50 - 60
Varkensschenkel
(voorgekookt)
0.75 - 1 Circulatiegrill 150 - 170 90 - 120
Kalfsvlees
Gerecht Hoeveelheid
(kg)
-functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min)
Geroosterd
kalfsvlees
1 Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120
Kalfsschenkel 1.5 - 2 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150
Lamsvlees
Gerecht Hoeveelheid
(kg)
-functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min)
Lamsbout / ge-
roosterd lams-
vlees
1 - 1.5 Circulatiegrill 150 - 170 100 - 120
Lamsrug 1 - 1.5 Circulatiegrill 160 - 180 40 - 60
Wild
Gerecht Hoeveelheid
(kg)
-functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min)
Hazenrug / ha-
zenbout
1 Circulatiegrill
180 - 200
1)
35 - 55
Rug 1.5 - 2 Boven + onder-
warmte
180 - 200 60 - 90
Reebout, her-
tenbout
1.5 - 2 Boven + onder-
warmte
180 - 200 60 - 90
1)
Oven voorverwarmen.
Gevogelte
Gerecht Hoeveelheid
(kg)
-functie Temperatuur
(°C)
Tijd (min)
Stukken gevo-
gelte
0.2 - 0.25 Circulatiegrill 200 - 220 30 - 50
Halve kip 0.4 - 0.5 Circulatiegrill 190 - 210 40 - 50
Kip, haantje 1 - 1.5 Circulatiegrill 190 - 210 50 - 70
eend 1.5 - 2 Circulatiegrill 180 - 200 80 - 100
gans 3.5 - 5 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 180
www.electrolux.com48