User manual

Lammekød
Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Lammekølle/
Lammesteg
1 - 1.5 Turbogrill 150 - 170 100 - 120
Lammeryg 1 - 1.5 Turbogrill 160 - 180 40 - 60
Vildt
Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Dyreryg/Hare-
kølle
1 Turbogrill
180 - 200
1)
35 - 55
Ryg 1.5 - 2 Over- undervar-
me
180 - 200 60 - 90
Kølle 1.5 - 2 Over- undervar-
me
180 - 200 60 - 90
1)
Forvarm ovnen.
Fjerkræ
Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Udskåret fjer-
kræ
0.2 - 0.25 Turbogrill 200 - 220 30 - 50
Kylling, halv 0.4 - 0.5 Turbogrill 190 - 210 40 - 50
Kylling, poulard 1 - 1.5 Turbogrill 190 - 210 50 - 70
And 1.5 - 2 Turbogrill 180 - 200 80 - 100
Gås 3.5 - 5 Turbogrill 160 - 180 120 - 180
Kalkun 2.5 - 3.5 Turbogrill 160 - 180 120 - 150
Kalkun 4 - 6 Turbogrill 140 - 160 150 - 240
Fisk
Madvare Mængde (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Hel fisk 1 - 1.5 Turbogrill 180 - 200 30 - 50
11.26 Lille Grill
Sæt bradepanden på første ovnrille, så
den kan opsamle fedtet.
Forvarm den tomme ovn i 5 minutter.
www.electrolux.com46