User manual

Madvare Madens tykkelse Mængde mad
til 4 personer
(g)
Temperatur
(°C)
Tid
(min.)
Ovn-
rille
Fersken skåret i halve 4 frugter 90 20 - 25 3
Blomme skåret i halve 600 g 90 10 - 15 3
Mango skåret i terninger på
ca. 2 x 2 cm
2 frugter 90 10 - 15 3
Nektarin skåret i halve 4 frugter 90 20 - 25 3
Ananas skiver 1 cm 600 g 90 20 - 25 3
Æble skåret i kvarte 4 frugter 95 25 - 30 3
Pære skåret i halve 4 frugter 95 15 - 30 3
Vanillecre-
me
350 g i hver pose 700 g 85 20 - 22 3
11.9 Tilberedning med damp
Brug kun varme- og korrosionsfast
kogegrej eller kogegrej i kromstål.
Når du tilbereder på mere end ét niveau,
skal du sørge for, at der er en afstand
mellem hylderne, så dampen kan
cirkulere.
Start tilberedningen med en kold ovn, med
mindre der anbefales foropvarmning i
nedenstående tabel.
11.10 Damp
ADVARSEL!
Vær forsigtig, når du åbner
ovnens låge, når funktionen
er tændt. Der kan slippe
damp ud.
Sterilisation
Funktionen kan bruges til at sterilisere
beholdere (f.eks. sutteflasker).
Anbring de rene beholdere på hovedet
midt på risten på den første ovnrille.
Fyld vandbeholderen med den maksimale
vandmængde, og vælg en varighed på 40
minutter.
Tilberedning
Med denne funktion kan du tilberede alle
slags mad, fersk eller frossen. Du kan
bruge den til at tilberede, opvarme, optø,
pochere eller blanchere grøntsager, kød,
fisk, pasta, ris, semulje og æg.
Du kan tilberede et helt måltid på én gang.
Tilbered retter sammen med lignende
tilberedningstider. Brug den største
mængde påkrævede vand, når du
tilbereder retter på én gang.
Brug ovnens anden ristposition.
Indstil temperaturen til 99 °C, med mindre
nedenstående tabel anbefaler en anden
indstilling.
Grøntsager
Madvare Tid (min.)
Flåede tomater 10
Broccoli, buketter
1)
13 - 15
Grøntsager, blanchere-
de
15
Champignon, skiver 15 - 20
Peberfrugt, strimler 15 - 20
Spinat, frisk 15 - 20
Asparges, grønne 15 - 25
Auberginer 15 - 25
Squash, skiver 15 - 25
DANSK
35