User manual

8.4 Undermenu for: SousVide
kogebog
Menu / Hjælp Til Tilberedning /
SousVide kogebog eller tryk på:
Du kan finde opskrifterne på vores
website. For at finde den korrekte
opskriftsbog skal du kontrollere PNC-
nummeret på typeskiltet på forsiden af
ovnrummet.
Fødevarekategori Ret
Fisk og skaldyr
Brasenfilet
Pighvar med fennikel
Rejer
Fjerkræ
Kyllingebryst
Kød
Oksefilet
Pocheret kalvefilet
Grøntsager
Gulerødder med vanilje
Frugt
Æbler
Pærer i rødvin
Terriner
Engelsk crème
8.5 Undermenu for: VarioGuide
Menu / Hjælp Til Tilberedning /
VarioGuide eller tryk på:
Temperaturen og bagetiderne er kun
retningslinjer til at opnå et bedre resultat.
De afhænger af opskrifterne samt af
kvaliteten og mængden af de anvendte
ingredienser. For at tjekke de anbefalede
indstillinger skal du berøre (efter rettens
navn): .
Berør temperaturen eller minutterne i
displayet for at ændre temperaturen eller
indstille tiden alt efter dine præferencer.
VarioGuide indeholder automatiske
programmer, som giver optimale
indstillinger for hver kødtype.
• Kødprogrammer med Vægtautomatik
- denne funktion beregner
automatisk stegetiden. For at bruge
funktionen skal du indtaste madens
vægt, så indstilles tiden af sig selv. For
at gøre dette skal du berøre minutterne
under rettens navn og indtaste den
korrekte værdi.
• Kødprogrammer med Automatisk
centrumtemperatur - denne
funktion beregner automatisk
stegetiden. Når programmet er slut,
udsendes et lydsignal.
www.electrolux.com24