Electrolux Cooking Dampovn EOBP9901V
www.electrolux.com INDHOLDSFORTEGNELSE 1. OM SIKKERHED..................................................................................................3 2. SIKKERHEDSANVISNINGER............................................................................... 4 3. PRODUKTBESKRIVELSE.................................................................................... 6 4. BETJENINGSPANEL........................................................................................... 7 5. FØR IBRUGTAGNING.........
DANSK 1. 3 OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.
www.electrolux.com • • • • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. Hvis netledningen er beskadiget, skal den af sikkerhedsgrunde udskiftes af producenten, et autoriseret servicecenter eller en tekniker med tilsvarende kvalifikationer. For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene.
DANSK fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer. • Apparatets installation skal udføres med et isolationsudstyr, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm. • Dette apparat opfylder gældende EØFdirektiver. • 2.3 Brug ADVARSEL! Risiko for personskade, forbrændinger og elektrisk stød eller eksplosion. • Brug kun apparatet i et husholdningsmiljø. • Apparatets specifikationer må ikke ændres.
www.electrolux.com • Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadigede. Kontakt det autoriserede servicecenter. • Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung! • Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet. • Rester af fedt eller mad i apparatet kan skabe brand. • Rengør apparatet med en fugtig, blød klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalgenstande.
DANSK 3.2 Tilbehør 7 Termometer Trådrist Bruges til at måle, hvor gennemstegt kødet er. Til kogegrej, kageforme, stege. Indstilling af damp Bageplade Til kager og lagkagebunde. Fad med si-indsats. Grill/bradepande Dampsættet tømmer kondensvandet fra maden under tilberedning med damp. Brug det til at tilberede mad, som ikke bør være i vand under tilberedningen (f.eks. grøntsager, fiskestykker, kyllingebryst). Sættet egner sig ikke til mad, som skal tilberedes med vand (f.eks.
www.electrolux.com Brug tasterne til at betjene apparatet. Sensorfelt 1 - 2 3 4 5 Funktion Kommentar TÆND/SLUK Tænder/slukker for apparatet. Display Viser apparatets aktuelle indstillinger. Favoritter Indeholder en liste med favoritprogrammer, der er oprettet af brugeren. Minutur For at angive funktionen: Minutur. Direkte adgang til tidsfunktionerne. Hjælp til tilberedning Direkte adgang til menuerne: Kogebog og VarioGuide, når apparatet er tændt.
DANSK 9 5. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. 5.1 Rengøring før ibrugtagning Fjern al tilbehøret og de udtagelige ovnribber fra apparatet. Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Anbring tilbehør og udtagelige ovnribber i deres oprindelige positioner. 5.4 Forvarmning Forvarm det tomme apparat, inden du tager det i brug. 1. Indstil funktionen: Over-/undervarme 5.
www.electrolux.com Fyld vandskuffen med kogt vand, når vandets hårdhed overskrider værdierne i tabellen. 1. Tag strimlen med de fire farveskift, der fulgte med dampsættet i ovnen. 2. Anbring alle strimlens reaktionszoner i vand i ca. 1 sekund. Anbring ikke strimlen under rindende vand! 3. Ryst strimlen fri for overskydende vand. 4. Kontrollér efter 1 minut vandets hårdhed i henhold til tabellen nedenfor. Reaktionszonerne fortsætter med af skifte farve efter 1 minut. Tages ikke med i målingen. 5.
DANSK 6.
www.electrolux.com 7.3 Oversigt over menuen A A. Gå tilbage til menuen B. Aktuelt menuniveau C. Liste over funktioner B Menu Functions Timers Options C Hovedmenu Menupunkt Forløb Funktioner Indeholder en liste over ovnfunktioner, specielle emner, rengøring og favoritter. Timere Indeholder en liste over urfunktioner. Tilvalgsfunktioner Indeholder en liste over andre tilvalg for sikkerhedsfunktioner, lampe, Heat+Hold, Set + Go.
DANSK Der udsendes tre lydsignaler, når tilberedningen er slut. For at gå tilbage til den forrige menu skal du berøre: Menu. A 13 Du kan se en beskrivelse af ovnfunktionen eller oprette en standardfunktion på et popop-vindue. Hold fingeren på den valgte ovnfunktion i mere end 2 sekunder. Når du har indstillet en ovnfunktion som standard, vises den som den første funktion, når du tænder apparatet igen. A. Gå tilbage til menuen B. Pop-op-vindue C.
www.electrolux.com Damp 100 % damp til at tilberede grøntsager, fisk, kartofler, ris, pasta eller specielt tilbehør. Lav fugtighed Lavt niveau af fugtighed ved at kombinere damp og varm luft. Den er egnet til tilberedning af kød, fjerkræ, ovnretter og sammenkogte retter. Mellemhøj fugtighed Middelhøjt niveau af fugtighed. Den kombinerer damp og varm luft og egner sig til tilberending af stuvet og braiseret kød samt brød og søde gærdeje.
DANSK 15 Hævning af dej Til kontrolleret hævning af gærdej før bagning. Yogurt-funktion Denne funktion kan bruges til tilberedning af yoghurt. Lampen slukkes under denne funktion for at holde temperaturen nede. Henkogning Til henkogning af grøntsager, f.eks. syltede agurker. 7.8 Undermenu for: Rengøring ADVARSEL! Se kapitlet "Vedligeholdelse og rengøring". Rensning Procedure til rensning og rengøring af dampkredsløbet efter hyppig brug af dampfunktionerne.
www.electrolux.com XA M Du kan fylde vandbeholderen på to måder: • lad vandbeholderen være i apparatet, og fyld den med en kande. • kobl vandbeholderen fra apparatet, og fyld den fra en vandhane. Når du fylder vandbeholderen fra vandhanen, skal du bære beholderen i vandret position for at undgå at spilde vandet. MAX MAX Når du fylder vandbeholderen, skal du indsætte den i samme position. Tryk på frontknappen, til vandbeholderen er inden i apparatet. Tøm vandbeholderen, hver gang du har brugt den.
DANSK Lad apparatet tørre helt med åben låge. Du kan fremskynde tørringen ved at opvarme apparatet med varm luft ved 150 °C i ca. 15 minutter. Damp kan kondensere på bunden af ovnrummet, og synligheden i apparatet kan begrænses. Hvis dette sker, bør du tørre ovnrummet, når apparatet er afkølet. I slutningen af programmet med damptilberedning kører apparetets køleblæsere ved en højere hastighed for at bortlede den overskydende damp bedre. Dette er normalt. 7.
www.electrolux.com En liste over tidligere gemte indstillinger. Du kan også lagre de aktuelle indstillinger, såsom: varighed, temperatur eller ovnfunktion. Du kan indstille op til 20 programmer, som vises på en liste i alfabetisk rækkefølge. Menupunkt Beskrivelse Kør Kør den tidligere gemte favorit. Slet Fjern denne tidligere gemte favorit permanent. Omdøb Skift eller ret det tidligere gemte navn. 7.13 Gemme et favoritprogram 1.
DANSK 19 Menupunkt Forløb Indstil sluttid Til indstilling af sluttiden for de aktuelle indstillinger. Indstil starttid Til indstilling af starttiden for de aktuelle indstillinger. Forløbet tid Vis, skjul eller nulstil timeren, der tæller op, når du trykker på startknappen. Den forløbne tid er kun tilgængelig, når ovnen er aktiv. 7.15 Indstilling af urfunktionstasterne Når du bruger termometeret, fungerer Varighed og Sluttid ikke.
www.electrolux.com Menupunkt Forløb Set + Go Set+Go giver dig mulighed for at indstille en ovnfunktion med varighed til senere brug ved blot at berøre skærmen. Skærmlåsen er aktiv, når tilberedningen går i gang. Funktionen vises kun i menuen, når varigheden er indstillet. 7.17 Heat+Hold Med funktionen kan du holde færdig mad varm ved 80 °C i 30 minutter. Den aktiveres, når bagningen eller stegningen er slut.
DANSK Aktivering af funktionen: Panellås Aktivering af funktionen: Børnesikring 1. 2. 3. 4. 1. Sæt funktionen til position: Tænd. 2. Sluk for komfuret. Slå funktionen fra: Børnesikring 1. Tænd for apparat. 2. Tryk på displayet. 3. Følg vejledningen på displayet. Tænd for apparat. Vælg en ovnfunktion eller en indstilling. Gå til: Panellås. For at aktivere funktionen skal du berøre: Panellås. Apparatet er låst. Når apparatet slukkes, deaktiveres funktionen automatisk. Slå funktionen fra: Panellås 7.
www.electrolux.com Menupunkt Forløb Hurtig opvarmning Tænd / Sluk Hurtig opvarmning er aktiveret og er, ved visse ovnfunktioner, altid slået til. Den kan ses på skærmen med >> når den er aktiv. Husk rengøring Tænd / Sluk Vælg, om du ønsker, at ovnen skal minde dig om at bruge rengøringsprogrammet. Display Vælg displayindstillingerne. Lysstyrke Der kan vælges mellem 4 lysstyrketilstande. Indstil lysstyrken på displayet i tændt tilstand. Klokkeslæt i slukket tilstand kan ikke justeres.
DANSK 2. Rul gennem listen over retter, og berør den ønskede mulighed. 3. For at aktivere funktionen skal du berøre: Start. Når funktionen slutter, vises der en meddelelse på displayet. Du kan vælge at bruge funktionen: Kogebog eller VarioGuide. 8.2 Aktivering af funktionen 1. Rul gennem listen over fødevarekategorierne, og berør den ønskede mulighed. A B C 11:09 Calzone 23 A. B. C. D. E. Opskrift Tilbageværende tid Ur Stop Temperatur 4min58s °C Stop E D 8.
www.electrolux.
DANSK Fødevarekategori Ret Kød Oksekødsfilet Kalvefilet, pocheret Grøntsager Gulerødder med vanilje Frugt Æbler Pærer i rødvin Budding og Terrines Engelsk crème 8.5 Undermenu for: VarioGuide Menu / Hjælp til tilberedning / VarioGuide eller tryk på: Fødevarekategori: Fisk og alt godt fra havet Ret Bagt Temperaturen og bagetiderne er kun retningslinjer til at opnå et bedre resultat. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser.
www.electrolux.com Ret Kylling Ret Vinger, friske Chipolatas Vinger, frosne Spareribs Lår, friske Skank, forkogt Lår, frosne Skinke m.
DANSK Fødevarekategori: Ovnretter Ret Ret Lasagne Mandelkage - Lasagne/cannelloni, frossen Muffins - Pastagratin Butterdej - Kartoffelgratin Kagesnitter - Grøntsagsgratin Flødeboller - Desserter Butterdej - Flødekager - Makroner - Tynd dej Småkager af mørdej - Ekstra topping Tysk julestollen - Frossen Æble strudel, frossen - Fødevarekategori: Pizza og Quiche Ret Pizza Amerikansk, frossen Afkølet Kage på plade Sukkerdej Gærdej Snacks, frosne Kvargkage, plade - Gærbrø
www.electrolux.
DANSK Fødevarekategori Ret Ris Tagliatelle, frisk Kød Polenta Automatisk centrumtemperaturfunktion Kanin, benløs Asparges, grønne 8.
www.electrolux.com Stegetermometeret måler kernetemperaturen i kødet. Når kødet har nået den angivne temperatur, slukkes apparatet. PAS PÅ! Brug kun det medfølgende stegetermometer eller de korrekte reservedele. Stegetermometeret skal blive siddende i kødet og i bøsningen under hele tilberedningen. C. D. E. F. G.
DANSK 31 Rist og grill/bradepande sammen: Skub grill/bradepanden ind mellem ovnribbens skinner og risten på skinnerne ovenover. • Alt tilbehør har små fordybninger foroven på højre og venstre side for at øge sikkerheden. Fordybningerne hindrer også væltning. • Den højre kant rundt om risten er en anordning, der forhindrer kogegrejet i at glide. 10. EKSTRAFUNKTIONER 10.
www.electrolux.com dejen i et fad, der er stort nok til hævning. Det er ikke nødvendigt at dække den til. Sæt en grillrist på ribbe 1, og sæt fadet ind. Luk lågen, og indstil funktionen til hævning af dej: Hævning af dej. Indstil den ønskede tid. Optøning Tag maden ud af emballagen og læg den på en tallerken. Dæk ikke foden til med et fad eller en tallerken, da det kan forlænge optøningstiden. Brug den første ovnrille fra neden. 11.
DANSK mad er større, kan tilberedningstiderne blive længere. • Hvis madens størrelse er forskellig fra den, der vises i tabellen, kan tilberedningstiden være forskellig. • Anbring vakuumposerne på risten uden at de overlapper hinanden, hvis du bruger flere poser. 11.3 SousVide tilberedning: Kød • Se i tabellerne for at undgå at tilberede maden i for kort tid. Brug ikke kødportioner, der er tykkere end det, der vises i tabellerne. • Tilberedningstiderne i tabellerne er de minimalt krævede tider.
www.electrolux.com Madvare Madens tykkelse Mængde mad til 4 personer (g) Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille Andebryst uden ben 2 cm 900 60 140 - 160 3 Kalkunbryst uden ben 2 cm 800 70 75 - 85 3 11.4 SousVide tilberedning: Fisk og skaldyr • Se i tabellen for at undgå at give maden for lidt. Brug ikke fiskeportioner, der er tykkere end det, der vises i tabellen. • Tør fiskefileterne med et stykke køkkenrulle, inden du lægger dem i en vakuumpose.
DANSK Madvare Madens tykkelse Mængde mad til 4 personer (g) Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Madens tykkelse Mængde mad til 4 personer (g) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Æble skåret i kvarte 4 frugter 95 25 - 30 3 Pære skåret i halve 4 frugter 95 15 - 30 3 Vanillecreme 350 g i hver pose 700 g 85 20 - 22 3 11.7 Damp ADVARSEL! Vær forsigtig, når du åbner apparatets låge, når funktionen er tændt. Der kan slippe damp ud. Funktionen passer til alle typer madvarer, både friske og frosne.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Sukkermajs på kolbe 99 30 - 40 2 1) Forvarm ovnen i 5 minutter. Tilbehør Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Linser, brune og grønne (forhold mellem vand/ linser 2:1) 99 55 - 60 2 Risbudding (forhold mellem mælk/ris 2,5:1) 99 40 - 55 2 Semuljebudding (forhold mellem mælk/semulje 3,5:1) 99 20 - 25 2 1) Forholdet mellem vand og ris kan variere alt efter ristypen. Frugt Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Kylling, pocheret, 1000 - 1200 g 99 60 - 70 2 Kalvesteg/svinekam 90 uden ben, 800 - 1000 g 80 - 90 2 Hamburgerryg (svinekam), pocheret 90 70 - 90 2 Tafelspitz (kogt oksekød) 99 110 - 120 2 Chipolatas 80 15 - 20 2 Bayersk pølse af kalvekød (hvid pølse) 80 20 - 30 2 Wienerpølser 80 20 - 30 2 Æg Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Turbogrill (Første trin: Steg kødet) Damp (Andet trin: Tilsæt grøntsager) Tempera- Tid (min.) tur (°C) Ovnrille Tempera- Tid (min.) tur (°C) Ovnrille Nakkesteg 180 af svinekød, 1 kg Kartofler, grøntsager, sovs 60 - 70 kød: 1 99 30 - 40 kød: 1 grøntsager: 3 Kalvesteg 180 1 kg, Ris, grøntsager 50 - 60 kød: 1 99 30 - 40 kød: 1 grøntsager: 3 11.9 Tilberedning med fugt - Høj fugtighed Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Sødt bagværk af 170 - 180 gærdej 20 - 35 2 Ovndesserter 160 - 180 45 - 60 2 Stuvet/braiseret kød 140 - 150 100 - 140 2 Spareribs 140 - 150 75 - 100 2 Stegt fiskefilet 170 - 180 25 - 40 2 Stegt fisk 170 - 180 35 - 45 2 11.11 Tilberedning med fugt - Lav fugtighed Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Flæskesteg, 1.000 g 160 - 180 90 - 100 2 Oksesteg, 1.
DANSK 43 11.12 Opvarmning med damp Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Enkelte retter 110 10 - 15 2 Pasta 110 10 - 15 2 Ris 110 10 - 15 2 Boller 110 15 - 25 2 11.13 Yogurt-funktion Brug denne funktion til at forberede yoghurt. Ingredienser: • 1 l mælk • 250 g yoghurt natural Tilberedning: Bland youghurten med mælken og hæld den op i youghurtglas. Hvis der bruges rå mælk, skal du opvarme mælken til kogepunktet og lade den køle ned til 40 °C.
www.electrolux.com Resultat Mulige årsager Afhjælpning Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Bagetiden er for kort. Forlæng bagetiden. Du kan ikke nedsætte bagetiden ved at vælge højere temperaturer. Kagen falder sammen og bliver klæg, klistret eller med vandstriber. Der er for meget væske i blandingen. Tilsæt mindre væske. Vær påpasselig med røretiden, især hvis du bruger en røremaskine. Kagen er for tør. Der er for lav ovntemperatur.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Apple pie / Æbletærte (2 forme, 20 cm diameter, forskudt på skrå) Varmluft 160 60 - 90 2 Apple pie / Æbletærte (2 forme, 20 cm diameter, forskudt på skrå) Over-/undervarme 180 70 - 90 1 Kvarkkage Over-/undervarme 170 - 190 60 - 90 1 Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1) Forvarm ovnen.
www.electrolux.com Madvare Funktion Frugttærter (på gærdej/rørt dej) 2) Frugtkager på mørdej Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Over-/undervar- 170 me 35 - 55 3 Varmluft 40 - 80 3 40 - 80 3 160 - 170 Gærkager med Over-/undervar- 160 - 1801) blødt fyld (f.eks. me kvark, fløde, creme) 1) Forvarm ovnen. 2) Brug en grill/bradepande. Lagkagebunde Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK Madvare Funktion Temperatur (°C) Small caOver-/undervar- 1701) kes /Små kager me (20 stk./plade) Tid (min.) Ovnrille 20 - 30 3 Tid (min.) Ovnrille 1) Forvarm ovnen. 11.
www.electrolux.com 11.19 Bagning på flere ribber Brug funktionen: Varmluft. Bagværk på bageplader Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Vandbakkelser/ flødekager 160 - 1801) Toscatærte, tør 150 - 160 Ovnrille 2 riller 3 riller 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Forvarm ovnen. Lagkagebunde/small cakes/små kager/tørkager/småt gærbrød Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
DANSK tilberede ved 80 °C. Brug ikke funktionen til fjerkræ. Kog/steg altid uden låg, når du bruger denne funktion. 1. Brun kødet på en pande ved meget høj varme. 2. Læg kødet i en bradepande eller direkte på grillristen. 3. Sæt bradepanden under risten, så den kan opfange fedtet. 49 4. Sæt maden i ovnen. 5. Sæt stegetermometeret i kødet. 6. Vælg funktionen: Lavtemperaturstegning og indstil den rigtige centrumtemperatur. 7. Der udsendes et lydsignal, når apparatet har nået den indstillede temperatur.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Spinattærte 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1 Schweizisk tærte 170 - 190 45 - 55 1 Æblekage, lukket 150 - 170 50 - 60 1 Grøntsagstærte 160 - 180 50 - 60 1 Flade madbrød 210 - 2301) 10 - 20 2 Tærte med butterdej 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammkuchen (pizza-lignende ret fra Alsace) 210 - 2301) 15 - 25 2 Piroger (russisk udgave af calzone) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Forvarm ovnen.
DANSK Madvare Mængde Engelsk roastbeef eller filet: medium Engelsk roastbeef eller filet: gennemstegt Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille pr. cm i tyk- Turbogrill kelsen 180 - 1901) 6-8 1 pr. cm i tyk- Turbogrill kelsen 170 - 1801) 8 - 10 1 Mængde Funktion Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Madvare Mængde Funktion Temperatur Tid (min.) (°C) Dyrekølle 1,5 - 2 kg Over-/under- 180 - 200 varme Ovnrille 60 - 90 1 1) Forvarm ovnen. Fjerkræ Madvare Mængde Udskåret fjerkræ Funktion Temperatur Tid (min.) (°C) Ovnrille 200 - 250 g / Turbogrill stk. 200 - 220 30 - 50 1 Kylling, halv 400 - 500 g / Turbogrill stk.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Lammefilet 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Hel fisk, 500 1000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Stor grill Madvare Tid (min.) Ovnrille 1. side 2. side Burgers/Burgere 8 - 10 6-8 4 Svinemørbrad 10 - 12 6 - 10 4 Pølser 10 - 12 6-8 4 Filet/Kalvebøf 7 - 10 6-8 4 Toast/Toastbrød 1-3 1-3 5 Toastbrød med pålæg 6-8 - 4 11.25 Frosne madvarer Madvare Temperatur (°C) Tid (min.
www.electrolux.com Dybfrosne færdigretter Madvare Funktion Temperatur (°C) Tid (min.) Temperatur (°C) Frossen pizza Over-/undervar- som angivet på me pakken som angivet på pakken 3 Pommes FriOver-/undervar- 200 - 220 tes1) (300 - 600 me eller Turbogrill g) som angivet på pakken 3 Småt gærbrød Over-/undervar- som angivet på me pakken som angivet på pakken 3 Frugttærter Over-/undervar- som angivet på me pakken som angivet på pakken 3 1) Vend Pommes Frites 2 eller 3 gange undervejs.
DANSK Madvare Temperatur (°C) Tilberedningstid, Kog færdig ved til væsken begyn- 100 °C (min.) der at simre (min.) Agurker 160 - 170 50 - 60 - Blandet pickles 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabi/ærter/aspar- 160 - 170 ges 50 - 60 15 - 20 55 1) Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket. 11.27 Tørring • Beklæd pladerne med smørrebrødseller bagepapir.
www.electrolux.com Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille Småt gærbrød 200 - 220 35 - 45 2 Croissant 180 - 200 40 - 60 2 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2 Grovbrød 170 - 190 50 - 70 2 Rugbrød 170 - 190 50 - 70 2 Flerkornsbrød 170 - 190 40 - 60 2 Boller 190 - 210 20 - 35 2 11.
DANSK Madvare Kernetemperatur (°C) Harekølle 70 - 75 Helstegt hare 70 - 75 Vildtryg 70 - 75 Vildtkølle 70 - 75 57 Fisk Madvare Kernetemperatur (°C) Laks 65 - 70 Ørred 65 - 70 11.30 Oplysninger til testinstitutter Tests i henhold til IEC 60350-1. Tests for funktionen: Damp. Madvare Beholder (Gastronorm) Broccoli1) Mængde (g) Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.) Bemærkning 1 x 1/2 per- 300 foreret 3 99 13 - 15 Stil bagepladen i den første rille.
www.electrolux.com 12.1 Bemærkninger om rengøring • Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. • Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel. • Brug nogle dråber eddike for at rengøre bunden i tilfælde af kalkrester. • Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Ophobning af fedt eller andre madrester kan medføre brand. Risikoen er højere for bradepanden. • Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel.
DANSK Rengøring med damp Plus varigheden af funktionen er ca. 75 minutter. a) Spray et egnet rengøringsmiddel jævnt fordelt i ovnrummet på både emalje- og ståldelene. Inden du starter rengøringen, skal du sikre dig, at apparatet er koldt. b) Aktivér funktionen. Efter ca. 50 minutter afgives et lydsignal, når den første del af programmet er færdigt. Rengøringen er ikke færdig. Følg meddelelsen på displayet for at færdiggøre rengøringen. c) Tør apparatets indvendige side af med en blød, ikke-slibende svamp.
www.electrolux.com 12.7 Dampenhed - Afkalkning Når dampenheden er i gang, sker der en ophobning og aflejring af kalk på grund af kalkindholdet i vandet. Det kan have en negativ effekt på kvaliteten af damp, på dampenhedens ydelse og på madens kvalitet. Rengør dampenhedens kredsløb for rester af kalksten for at undgå dette. Fjern al tilbehøret. Vælg funktionen i menuen: Rengøring. Brugergrænsefladen er en hjælp til at komme gennem proceduren. Hele proceduren varer ca. 2 timer.
DANSK 61 1. Sluk for apparatet. 2. Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. Den øverste pære A A 1. Drej dækglasset mod uret for at fjerne det. 3. Luk lågen, indtil den er i en vinkel på ca. 45°. 45° 2. Fjern metalskiven, og rengør glasset. 3. Udskift pæren med en passende 300 °C varmefast pære. 4. Sæt metalskiven på glasset. 5. Montér lampeglasset. Sidelampen 4. Hold med en hånd på hver side af lågen, og træk den væk fra apparatet i en opadgående vinkel. 5.
www.electrolux.com 13.1 Hvis noget går galt... Problem Mulige årsager Afhjælpning Ovnen kan ikke tændes eller betjenes. Ovnen er ikke sluttet til en strømforsyning, eller det er forkert tilsluttet. Kontrollér, om ovnen er sluttet korrekt til strømforsyningen (se tilslutningsdiagrammet, hvis det findes). Ovnen bliver ikke varm. Ovnen er slukket. Tænd for ovnen. Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger. Se efter, om indstillingerne er rigtige.
DANSK 63 Problem Mulige årsager Afhjælpning Afkalkningen afbrydes, før den er færdig. Funktionen blev stoppet af brugeren. Gentag proceduren. Der er ikke vand i grill-/ bradepanden efter afkalkningen. Vandbeholderen blev ikke Kontrollér, om der er afkalkfyldt op til maksimalt niveau. ningsmiddel/vand i vandbeholderen. Gentag proceduren. Der er snavset vand nederst Grill-/bradepanden sidder i i ovnrummet efter afkalknin- forkert rilleposition. gen.
www.electrolux.com Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 14. INSTALLATION ADVARSEL! Se kapitlerne om sikkerhed. min. 3 mm 14.1 Indbygning Indbygningsskabets stabilitet skal opfylde kravene i DIN 68930.
DANSK min. 50 mm = = 546 21 min. 550 20 600 548 15 546 21 114 589 594 min. 560 579 min. 550 590 20 548 15 114 min. 560 589 594 579 594 594 5 5 3 3 alternativ 100 max. R1200 mm 130 140 H05VV-F H05RR-F min.
www.electrolux.com 90° 2x3,5x25 15. ENERGIEFFEKTIV 15.1 Produktkort og information i henhold til EU 65-66/2014 Leverandørens navn Electrolux Identifikation af model EOBP9901VX Energieffektivitetsindeks 92.9 Energieffektivitetsklasse A Energiforbrug med en standardmængde, almindelig 0.
DANSK Energiforbrug med en standardmængde, blæsertvungen tilstand 0.79 kWh/cyklus Antal ovnrum 1 Varmekilde Elektricitet Volumen 71 l Type ovn Indbygningsovn Vægt 43.5 kg EN 60350-1 - Elkogeapparater til husholdning - Del 1: Komfurer, ovne, dampovne og grillapparater - Metoder til måling af ydeevne. 15.2 Spar på energien • • Apparatet har funktioner, som hjælper dig med at spare energi ved daglig madlavning.
www.electrolux.com Du kan få mere hjælp og downloade brugervejledninger gennem vores websted. Registrér dit produkt, og få nem adgang til mere nyttige oplysninger om dit produkt: +45 70 11 74 00 Strevelinsvej 38-40, 7000 Fredericia www.RegisterElectrolux.com 17. MILJØHENSYN Genbrug materialer med symbolet . Anbring emballagematerialet i passende beholdere til genbrug. Hjælp med at beskytte miljøet og menneskelig sundhed samt at genbruge affald af elektriske og elektroniske apparater.
DANSK 69
www.electrolux.
DANSK 71
Brugsanvisning: Dansk 867325909-B-422015
