Integreeritav ahi Kasutusjuhend EOB 998
Lugupeetud klient! Lugege palun hoolikalt käesolevat kasutusjuhendit. Eelkõige on oluline panna tähele käesoleva kasutusjuhendi esimestel lehekülgedel toodud ohutusalaseid soovitusi. Hoidke käesolev kasutusjuhend kindlasti alles. Kui seade läheb uue omaniku valdusesse, siis on oluline anda ahjuga kindlasti kaasa ka kasutusjuhend.
Sisukord Ohutusalased juhised ..............................................................5 Elektriohutus ..........................................................................5 Laste ohutus ..........................................................................5 Ohutus kasutamisel ...............................................................5 Ohutus puhastamisel ............................................................5 Pakkematerjalide ja seadme utiliseerimine............................
Kõrgekvaliteedilised terasest välispinnad............................26 Ahju lambi väljavahetamine...................................................26 Kasulikud nõuanded praktiliste probleemide lahendamiseks ........................................... 27 Nõuanded tehniliste probleemide lahendamiseks ..................................................................27 Paigaldamisjuhised ................................................................28 Integreerimine ........................................
Ohutusalased juhised Käesolev seade vastab ohutuse poolest üldlevinud tehnilistele nõudmistele ning seadme ohutust puudutavatele seadustele. Lisaks eelnimetatule oleme kohustatud seadme tootjatena tutvustama teile alltoodud ohutusnõuandeid. Elektriohutus Käesoleva seadme võib vooluvõrku ühendada ainult vastava kvalifikatsiooniga elektrik. Lisaks peab elektriohutuse kindlustamiseks ahju integreeritavate seadmete jaoks mõeldud standardsesse köögikappi paigaldama vajaliku kvalifikatsiooniga ekspert.
Pakkematerjalide ja seadme utiliseerimine Pakkematerjalide utiliseerimine Kõik käesoleva seadme pakkematerjalid on uuesti kasutatavad, kusjuures kile ja vahtplast on ka vastavalt märgistatud. Pakkematerjalid ja vajadusel ka vana seade tuleb utiliseerida kehtivatest jäätmekäitluseeskirjadest lähtudes. Palun järgige nii seadme kui pakkematerjalide utiliseerimisel kehtivaid riiklikke ja regionaalseid eeskirju ning märgistusi materjalidel (materjalide eraldamine, jäätmete kogumine, väärtuslike ainete kogumine).
Integreeritav ahi Üldvaade elektroonilise kellaga juhtpaneel ahju ukse käepide täisklaasist ahju uks Juhtpaneel Programmeerimisnupud 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ahju sisselülitamise nupp ahju väljalülitamise nupp laste ohutust tagava seadme nupp lihasond ahju funktsioonide nupp pluss- ja miinusmärgiga temperatuuri- ja ajasätte reguleerimise nupud küpsetamisaja nupp küpsetamise lõpuaja nupp taimeri / lühiajalise signaali nupp kellaaja nupp veesahtli nupp 7
Varustus A B C B+C D+E F G H J K 1–5 juhtsiinid väikeste pindade grill ülemine küttekeha suurte pindade grill ahju valgustid rasvafilter küpsetamispiirkonna ventilatsioon lihasondi pistikupesa aurugeneraator aurugeneraatori kate juhtsiinide tasemed Ahju lisatarvikud Lisaks seadmega kaasasolevatele lisatarvikutele võib kasutada ainult käesoleva ahjuga sobivaid, temperatuurile vastupidavaid küpsetusvorme ja praadimisnõusid. Palun järgige alati vastavate lisatarvikute tootjate poolt antud kasutamisjuhiseid.
Enne ahju esmakordset kasutamist Kellaaja seadmine Pärast ahju ühendamist vooluvõrku ning pärast elektrikatkestust vilgub elektroonilise autotaimeri ajaekraanil numbrikombinatsioon <<12:00>>. 1. Vajutage lühikest aega nuppu 10. Numbrid 12 00 põlevad, vilgub numbritevaheline koolon <<:>>. 2. Seadke õige kellaaeg, vajutades plussmärgiga nuppu number 6. või miinusmärgiga Kell hakkab tööle 4 sekundi pärast. Kui te ei soovi, et kell seatud aega näitaks, siis vajutage veelkord nuppu 10.
Ahju funktsioonide elektrooniline juhtimine Ekraan helendavad sümbolid teenindus laste ohutuse seade ahju funktsioonid ahju temperatuur kuumutamisfaas blokeeritud lihasond lihasond küpsetusaeg küpsetusaja lõpp lühiajaline signaal Üldine informatsioon kasutamise ja seadme ekraanile ilmuvate näitude kohta 4-sekundiline alustamisfaas Kui lülitate ahju sisse või vajutate mõnda muud nuppu, peate teostama järgmise operatsiooni 4 sekundi jooksul.
Ahju funktsioonid Ahju funktsioone on võimalik valida, vajutades mitu korda nuppu number 5. Funktsioonide järjestus vastab alltoodud kirjeldusele. Valgustus Eraldiseisev säte kasutamiseks näiteks ahju puhastamise või küpsetamisprotseduuride ettevalmistamise ajal. Ahju valgustus süttib ka ükskõik millise funktsiooni valimise korral. Aurutamine Köögiviljade, kartulite, riisi, tärkliserikaste toodete ning muude põhiroa lisandite valmistamiseks. Aurugeneraatori fikseeritud temperatuurisätteks on 96°C.
Ahju sisse- ja väljalülitamine − Lülitage ahi nuppu 1 vajutades sisse. Enne kasutusele tuleva funktsiooni ja temperatuuri seadmist on vaja kindlasti vajutada ahju sisselülitamiseks nuppu 1. Sellele nõudele on erandiks vaid taimeri kasutamine. Kolmekordse lühikese helisignaaliga antakse kasutajale märku valedest sätetest. Kui kuulete kolmekordset lühikest helisignaali, siis vajutage esmalt ahju väljalülitamiseks nuppu 2 ning seejärel uuesti nuppu 1 ahju sisselülitamiseks.
Taimer / lühiajaline signaal Lühiajalist signaali võib kasutada kõikide ajalist järjestamist nõudvate protseduuride lihtsustamiseks – küpsetamisaegade ja tööprotseduuride järjestuse jälgimiseks ja kontrollimiseks köögis. Lühiajalist signaali võib kasutada ka ahjust eraldi, lisaks ka paralleelselt ahju automaatsete sätetega.
Küpsetamiskestuse võite valida vahemikust 1 minut kuni 9 tundi ja 59 minutit. Seadme ekraanil näidatakse järelejäänud küpsetamisaega ning sümbolit 14. Näide: Kell 11.15 hommikul 45-minutilise küpsetamiskestuse seadmine − Vajutage nuppu 7 ning seadke pluss- või miinusmärgiga nuppu 6 vajutades 00.45 – ahi töötab 45 minutit. Parandused: − Vajutage nuppu 7 ning muutke küpsetamisaeg või miinusmärgiga nuppu 6 plussvajutades sobivaks. Küpsetamiskestuse lõppemisest antakse kasutajale märku kolmekordse signaaliga.
Automaatne sisse- ja väljalülitamine Küpsetamist alustatakse eelnevalt seatud kellaajal ning seatud küpsetamisaja möödumisel lülitatakse ahi automaatselt välja. 1. Vajutage nuppu 7. Ekraanile kuvatakse kaks nulli, koolon <<:>> ja sümbol 14 vilguvad. 2. Seadke soovitud küpsetamiskestus pluss- ja nuppu 6 vajutades.number 6 miinusmärgiga vajutades soovitud küpsetamiskestus. 3. Vajutage seejärel nuppu 8. Ekraanile kuvatakse kaks nulli, koolon <<:>> ja sümbol 15 vilguvad. pluss- või 4.
Aurutamisprogrammid Oluline! Aurutamisprogrammid tuleb seada koos küpsetamisaja seadmisega. Kui ahju uks on avatud, siis tuleb kuumast toidust ainult auru. Alla 10-minutilistel sätetel ei ole toidule mingit efekti, sest küpsetamise lõpus on umbes 5minutiline periood, mil toitu ei aurutata, ning 2minutiline kuumutamisaeg. Kasutage lubjatustatud vett (näiteks müügiloleva filtriga töödeldud vett, katlakivi kogunemise vältimiseks).
Lihasond Küpsetamine sisetemperatuuri automaatrezhiimi abil Küpsetamise ajal mõõdetakse lihasondiga toidu keskkoha temperatuuri (sisetemperatuuri). Ahju funktsioon lülitatakse automaatselt välja, kui toidu sisetemperatuur jõuab eelnevalt seatud väärtuseni. 1. Sisestage lihasondi ots toidu keskele. Linnuliha valmistamisel sisestage lihasondi ots rinnalihastesse. Pange ahju küpsetamisalus, praadimisanum või grillimisalus. 2.
Laste ohutust kindlustav seade Ahju on võimalik kaitsta mõtlematu sisselülitamise või sätete lähtestamise vastu ohutuslukuga. Kui see seade on aktiveeritud, siis ei ole lastel mänguhoos võimalik ahju sisse lülitada või sooritada muid operatsioone, mis võivad viia ahju ülekuumenemiseni või mingi muu ohu tekkeni. Kasutage seda funktsiooni ka juhul, kui lahkute kodust pikaks ajaks.
Nõuanded ahju funktsioonide kasutamise kohta Aurutamine Koos aurutamisprogrammidega peab kindlasti seadma ka automaatse küpsetamisaja programmi või väljalülitamisaja.Leiate detailsemat informatsiooni leheküljelt 13. Aurutamine on sobiv kõikide toitude valmistamiseks hoolimata sellest, kas tegemist on värskete või külmutatud toiduainetega. Köögivilju, liha, kala, pastat, riisi, maisi, mannat ja mune on võimalik valmistada, kuumutada, sulatada, pošeerida või kupatada.
Kuuma õhu ja auru vahelduv kasutamine Pidev kuuma õhu funktsiooni ja aurutamise vahelduv kasutamine Seda toiduvalmistamismeetodit on eriti sobiv kasutada: • suurte lihatükkide praadimiseks ja leiva küpsetamiseks. • eelnevalt valmistatud ning portsjonitesse jagatud toitude sulatamiseks ja soojendamiseks. Suured lihatükid tuleb enne soojendamist tükkideks lõigata. Kasutage tavalisi küpsetamisvorme või kuumakindlaid vorme ja küpsetamisanumaid. Temperatuurid sõltuvad valmistatava toidu tüübist.
Grillimine Ahju uks peab grillimise ajal olema alati suletud. Ärge seadet grillimise ajaks järelevalveta jätke. Seadme laes asuvatest küttekehadest lähtuv soojus kiirgub grillitavatele toidutükkidele. Leheküljel 35 paiknevast grillimistabelist leiate spetsiaalseid soovitusi funktsiooni valimise, temperatuurisätte ja juhtsiini taseme kohta. Grillimiseks tuleb seada funktsioonisäte ja temperatuurisäte. Kasutusele tulev grillimisfunktsioon sõltub grillitava toidu kogusest ja toidutükkide kõrgusest.
Väikeste pindade grill Väikeste pindade grillimise funktsioon tagab suurepäraste tulemuste saavutamise väikeses koguses õhukeste lihatükkide ning kanapoolikute grillimisel, kui asetate toidutükid metallresti keskele. Valige temperatuur vahemikust 210 kuni 230°C. Suurte pindade grill Kui soovite terve metallresti õhukesi toidutükke (poolikuid kanu jms.) täis panna, siis kasutage just suurte pindade grillimise funktsiooni.
Küpsetamine madalal temperatuuril Seda funktsiooni kasutades küpsetatakse praetükk hästi pehmeks. Praetükk jääb eriti mahlane. 1. Valige nupuga 5 madalal temperatuuril küpsetamise funktsioon. Seadme ekraanil süttivad põlema kuuma õhu kasutamise funktsiooni ja madalal temperatuuril küpsetamise funktsiooni “Lo” sümbolid. Nelja sekundi möödumisel süttivad 10 minutiks põlema järgmised näidud: 120°C (kuumutamistemperatuur) ja :10 (kuumutamisaeg).
Üldine informatsioon praadimise, küpsetamise ja aurutamise kohta Praadimine kuuma õhu funktsiooni ja nii ülalt kui alt lähtuvat kuumust kasutades Praadimisaja pikkus sõltub sellest, millist liha hakkate valmistama, lihatüki kaalust ja kõrgusest. Üldreegliks on, et lihatüki kõrguse sentimeetrit tuleb praadida: • veise- ja ulukiliha valmistamisel 15 – 18 minutit, • sea- ja vasikaliha valmistamisel 15 – 18 minutit ja • lihatükkide, rostbiifi valmistamisel 10 – 12 minutit.
Ahju eelsoojendatakse kuni valitud temperatuurini jõudmiseni, misjärel seadme ekraanil kustub temperatuuri signaaltuli. Pange valmistatav roog alles seejärel ahju. Juhised küpsetamistabeli kasutamiseks Kui on valitud liiga kõrge temperatuur, muutub kook liiga kiiresti krõbedaks, vajub kokku või ei kerki piisavalt, sest koogist jõuab auruda vaid väga väikeses koguses vedelikku. Kui küpsetamine võtab liiga kaua aega või juhul, kui kook ei pruunistu piisavalt, võite valida kõrgema temperatuurisätte.
Küpsetamisalused Puhastage küpsetamisaluseid sooja vee ja vedela puhastusvahendi lahusega. Küpsetamisaluseid ei või nõudepesumasinas pesta. Metallrest ja juhtsiinid Puhastage metallresti ja juhtsiine sooja vee ja vedela puhastusvahendi lahusega või peske neid nõudepesumasinas. Rasvafilter Peske rasvafiltrit pärast igakordset kasutamist pehme harjaga kuuma vee ja puhastusvahendi lahuses või nõudepesumasinas.
Ahju lambi pirni väljavahetamine Enne ahju lambi avamist on oluline seade vooluvõrgust lahti ühendada. Lülitage kaitse välja. Läbipõlenud pirni võite ise ära vahetada. Väljavahetamiseks on vaja pirne, mis kannatavad kuni 300°C temperatuuri, mille võimsus on 25 W / 230/240 – E14. Sellised pirnid on saadaval elektroonikakauplustes ning varuosade teeninduskeskuses. Ümmargune lamp ahju tagaseinal: Keerake lahti ümmargune katteklaas, vahetage pirn välja ning keerake katteklaas oma kohale tagasi.
temperatuur valitud. Ahju valgustus ei sütti. hilisema algusajaga. Lambi pirn on defektne. Lihasond ei funktsioneeri. Lihasond ei ole korralikult sisestatud või on defektne. Vastavalt veakoodile. Seadme ekraanil põleb teenindussümbol. Elektroonilisel taimeril vilgub numbrikombinatsioon 12:00. Elektrikatkestus. Vahetage lambipirn uue vastu välja – detailsem informatsioon leheküljel 68. Kontrollige, kas pistik on korralikult pesasse sisestatud. Kontakteeruge klienditeeninduskeskusega.
Tehnilised andmed Välismõõtmed Kõrgus Laius Sügavus Sügavus avatud ukse korral Netokaal 59,4 cm 59,2 cm 56,7 cm 100, 9 cm 44,0 kg Ahju õõnsuse mõõtmed Kõrgus Laius Sügavus Mahtuvus 29,5 cm 40,8 cm 40,6 cm 49,0 l Voolutarbimine Ülakuumus Altkuumus Tagumine küttekeha (kuum õhk) Pitsafunktsioon Aurugeneraator Väikeste pindade grill Suurte pindade grill Turbogrill 1000 W 1000 W 2400 W 3400 W 1800 W 1900 W 2900 W 1800 W Direktiivid Käesolev seade vastab järgmistele Euroopa Liidu direktiividele: Madalpinged
− Tabelis antud küpsetamisajad on nominaalväärtused. Küpsetamisaeg varieerub vastavalt toidu suurusele ja kogusele.
Part 1,5 – 2 kg 180 55 – 65 2 Hani 3 kg 170 130 – 170 1 Kartulisuflee Porrulaugu ja kartuli suflee 180 40 – 50 2 Nuudlisuflee 180 35 – 45 2 Lasanje 180 45 – 50 2 Leib 500 – 1000 g 190 – 200 50 – 60 2 Prantssaiad 50 – 60 g 200 – 210 20 – 25 2 − Tabelis antud küpsetamisajad on nominaalväärtused. Küpsetamisaeg varieerub vastavalt toidu suurusele ja kogusele. − Temperatuur peab liha keskel enne aurutamisele ümberlülitumist olema tõusnud tasemele 60 - 63°C.
Õhuke kohupiimakook 210* 40 – 45 2 180* 40 – 45 2 - - Õhuke kook seentega 220* 25 – 30 2 200* 35 – 40 2 - - Brokoli ja porrulaugu pirukas 180* 45 – 50 2 170 45 – 50 2 - - 180* 45 – 50 2 170 45 – 50 2 - - Üllatuspirukas Koogid ja tordid (biskviitkook, kohupiimapasta) ilma rasvafiltrita Biskviittort 170* 30 – 35 2 160* 40 – 45 3 - - Biskviitrull 220* 6 – 10 3 200 7 – 10 3 - - Gugelhopf 170* 60 – 65 2 160 65 – 70 2 - - Õunakook 170* 50 – 55 2
Küpsetamis - ja praadimistabel Ahju funktsioon (detailsemalt leheküljel 12) Ülalt ja alt lähtuv Kuum õhk (KÕ) (KÕ) kuumus Temperatuur °C Aeg minutites Pärmitainas (kook, palmik, leib ja pitsa) Magus pärmitainas 400 – 180* 35 – 40 600 g Bienenstich (spetsiaalne 190* 18 – 20 sügav küpsetamisplaat) 1 tase Temperatuur °C Aeg minutites 1 tase (KÕ) 2 taset 2 taset ilma rasvafiltrita 2 170 35 – 40 2 - - 3 180* 18 – 20 3 - - - - Gugelhopf 170* 50 – 60 2 160 50 – 55 2 Palmik 500 g 1
− − Tabelis antud küpsetamisajad ja temperatuurid on nominaalväärtused. Soovitavad küpsetamismeetodid, temperatuurid, küpsetamis- ja praadimisajad ning juhtsiini tasemed on antud rasvases kirjas. − Kui temperatuurisätte juures on tärnike *, siis eelkuumutatakse ahju tabelis antud temperatuuril.
Veisefileed 1 kg, eelkuumutamisega küpsetamine − − 120* 80 90 – 100 2 - - Tabelis antud küpsetamisajad ja temperatuurid on nominaalväärtused. Kui temperatuurisätte juures on tärnike *, siis eelkuumutatakse ahju tabelis antud temperatuuril.
Kuni 6 grillvorsti 230 6 6 Rohkem kui 6 grillvorsti 230 6 6 Kuni 4 grillspiraali 230 12 9 Kuni 6 grillspiraali 230 12 9 Terve kala 230 12 - Röstitud leib (ilma määrdeta) Grilli tuleb 5 minutit eelsoojendada 230 1– 2 1– 2 grillimisrest kumerusega allapoole − grillimisrest kumerusega ülespoole Tabelis antud küpsetamisajad ja temperatuurid on nominaalväärtused. Kuuma õhku ja aurutamist vahelduvalt kasutava funktsiooniga alumisel juhtsiini tasemel. Purgid ei või üksteise vastu puutuda.
ELECTROLUX EESTI AS GARANTIIREMONDI EESKIRJAD Kõikidele Electrolux Eesti AS poolt Eestisse toodud profi- ja kodumasinatele kehtib garantiiaeg 12 kuud arvestades toodete üleandmist ostjale (arve-saateleht), kodumasinatele - müügipäevast (ostukviitung). Vahetult enne garantiiaja lõppu remonditud toodetele pikeneb garantiiaeg sama vea esinemise puhul lisaks 31 päeva. Garantiiremondi sisuks on: ∗ toote varjatud konstruktsiooni-, valmistamis- ja toorainedefektide avastamine ning nende likvideerimine.
kõrvaldatakse esimesel võimalusel. Kui garantiiremondi korral toote tööseisak ületab 7 tööpäeva, on kliendil õigus nõuda garantiiaja pikendamist vastavalt seisakule täisnädalates, kuid summaarselt mitte rohkem kui kuu võrra. Kui on tegemist kodumasina garantii alla kuuluva suure ulatusega veaga või ühe kodumasina korduva garantiiremondiga, siis on ostjal õigus nõuda toote ümbervahetamist või tagasivõtmist.
Electrolux Eesti AS volitatud teenindajad: Tallinn, Harjumaa E-LUX Kodutehnika Mustamäe tee 24, 10621 TALLINN Tel. 6650090 Fax 6650076 OÜ GASPRE Õle 27, Tallinn Gaasiseadmed, remont ja müük Tel. 6507580 Fax 6507589 Lääne-Virumaa FIE JÜRI NIRGI Tedre 11, RAKVERE Kodumasinad Tel. 032 40472, 051 75742 Ida-Virumaa OÜ SIPELGAS MAURINTE Tallinna mnt. 6a 19, NARVA Kodumasinad Tel. 035 60708, 056 486164 OÜ ALBAVIS PRO Pikk 11 – 4, KOHTLAJÄRVE Töökoda: Ritsika 20-1, VanaAhtme Kodumasinad Tel.
