EOB55450AX EOB95450AV RU Духовой шкаф Инструкция по эксплуатации
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ..................................................................................... 8 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ................................................................................... 9 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ....................................................
РУССКИЙ 1. 3 СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственности за какие-либо травмы или ущерб, возникший вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните данное руководство под рукой в надежном месте для последующего использования. 1.
www.electrolux.com • • Доступные для контакта части прибора сохраняют высокую температуру. Если прибор оснащен устройством защиты детей, его следует включить. Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание прибора не должно производиться детьми без присмотра. 1.
РУССКИЙ • 5 Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих производится в обратном порядке. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • • • • • • • • Удалите всю упаковку. Не устанавливайте и не подключайте прибор, имеющий повреждения.
www.electrolux.com • • • электропитания. Всегда беритесь за саму вилку. Следует использовать подходящие размыкающие устройства: предохранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели. Прибор должен быть подключен к электросети через устройство для изоляции, позволяющее отсоединять от сети все контакты.
РУССКИЙ влажность, образующиеся за закрытой дверцей или мебельной панелью, могу привести к последующему повреждению прибора, места его установки или пола. Не закрывайте дверцу мебели до окончательного остывания прибора после использования. • 2.5 Внутреннее освещение ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током. 2.4 Уход и очистка • • • • • • • 7 Не очищайте каталитическую эмаль (если прибор имеет соответствующее покрытие) какими-либо моющими средствами.
www.electrolux.com 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.1 Общий обзор 1 11 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 7 8 9 10 3.2 Аксессуары Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Эмалированный противень Для тортов и печенья.
РУССКИЙ 4. ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ 4.1 Кнопки Сенсор / Кнопка Функция Описание МИНУС Установка времени. ЧАСЫ Включение функции часов. ПЛЮС Установка времени. 4.2 Дисплей A B C A. Функции часов B. Таймер C. Функция часов 5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Порядок установки времени суток описан в Главе «Функции часов». 5.1 Первая чистка См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием духовой шкаф и аксессуары следует очистить.
www.electrolux.com 3. Для выключения духового шкафа поверните ручку выбора режима в положение «Выкл». 6.3 Режимы нагрева Режимы на‐ грева Применение Духовой шкаф выклю‐ чен. Положение «Выкл» Освещение Включение лампы ос‐ вещения без исполь‐ зования каких-либо режимов приготовле‐ ния. Одновременное выпе‐ кание, жарка и высу‐ Горячий воз‐ шивание продуктов максимум на трех дух уровнях. Установите темпера‐ туру на 20°C - 40°C меньше, чем для ре‐ жима Верхн/нижн. на‐ грев. Пицца Выпечка пиццы.
РУССКИЙ 11 7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ 7.1 Таблица функций часов Функция часов Применение ВРЕМЯ СУТОК Установка, изменение или контроль времени суток. ДЛИТЕЛЬ‐ НОСТЬ Установка продолжительности работы прибора. ОКОНЧАНИЕ Установка момента окончания работы прибора. ОТСРОЧКА ПУСКА Включение и выключение функций «ДЛИТЕЛЬ‐ НОСТЬ» и «ОКОНЧАНИЕ». ТАЙМЕР Установка таймера обратного отсчета. Эта функция не влияет на работу прибора. Таймер можно вклю‐ чить в любое время, даже если прибор выключен. 7.
www.electrolux.com 6. Переведите переключатель режимов духового шкафа и ручку термостата в положение «Выкл». 8. Переведите переключатель режимов духового шкафа и ручку термостата в положение «Выкл». 7.5 Установка функции «ОТСРОЧКА ПУСКА» 7.6 Установка ТАЙМЕРА 1. Нажимайте на кнопку 1. Выберите режим нагрева и задайте температуру духового шкафа. 2. Нажимайте на кнопку до тех пор, пока не замигает символ . 3. С помощью или задайте значение функции «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ». 4.
РУССКИЙ 13 ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Обязательно полностью задвиньте телескопические направляющие внутрь духового шкафа перед тем, как закрыть дверцу духового шкафа. Решетка: Одновременная установка решетки и эмалированного противня /сотейника: Вставьте эмалированный противень / сотейник между направляющими для противня и решеткой на направляющих выше. Небольшой выступ наверху повышает безопасность. Выступы также служат защитой от опрокидывания.
www.electrolux.com 9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 9.1 Вентилятор охлаждения Во время работы духового шкафа вентилятор автоматически включается, чтобы охлаждать поверхности духового шкафа. При выключении духового шкафа вентилятор продолжает работать до тех пор, пока прибор не остынет. 10. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными.
РУССКИЙ 15 10.4 Советы по выпечке Результат выпека‐ ния/жарки Возможная причина Решение Низ торта недоста‐ точно подрумянен. Неверный выбор поло‐ жения противня. Выберите для торта более низкий уровень. Торт опадает и ос‐ Слишком высокая темпе‐ тается сырым, комко‐ ратура духового шкафа. ватым или частично непропеченным. Слишком малое время выпекания. Торт слишком сухой. Установите более длинное время выпекания. Время вы‐ пекания нельзя уменьшить, увеличив температуру.
www.electrolux.com Продукты Функция Температура (°C) Время (мин) Положение противня Пирог «Ма‐ Горячий воз‐ дейра» / Фрук‐ дух товый кекс 140 - 160 70 - 90 1 Коржи для от‐ крытого пиро‐ га из песочно‐ го теста 170 - 1801) 10 - 25 2 150 - 170 20 - 25 2 Верхний/ 170 - 190 нижний нагрев 60 - 90 1 Горячий воз‐ дух Флан из бис‐ Горячий воз‐ квитного теста дух Чизкейк 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ Продукты Функция Темпера‐ тура (°C) Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня Открытые фруктовые пи‐ роги из песочного теста Горячий воздух 160 - 170 40 - 80 3 160 - 1801) 40 - 80 3 Дрожжевые пироги с дели‐ Верхний/нижний катной начинкой (напри‐ нагрев мер, творогом, сливками, заварным кремом) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки.
www.electrolux.com 10.6 Выпечка и запеканки Продукты Функция Температура (°C) Время (мин) Положение противня Запеканка из макаронных изделий Верхний/ Нижний на‐ грев 180 - 200 45 - 60 1 Лазанья Верхний/ Нижний на‐ грев 180 - 200 25 - 40 1 Овощн.
РУССКИЙ Продукты Аксессуары Шоколадный торт Бискв. осн. для откр. пир. Температу‐ ра (°C) 19 Положе‐ ние про‐ тивня Время (мин) эмалированный проти‐ 180 вень или поддон 2 55 - 60 форма для осн. откр. пир. на решетке 180 2 40 - 50 Отварн. рыба, эмалированный проти‐ 180 0,3 кг вень или поддон 3 25 - 35 Рыба цели‐ ком, 0,2 кг 3 25 - 35 180 3 40 - 50 Отварн.
www.electrolux.com Торты / выпечка / хлеб в эмалированных противнях Продукты Температура (°C) Время (мин) Пирожн. из заварн. теста/ эклеры 160 - 1801) Пирог с сухой обсыпкой 150 - 160 Положение противня 2 положения 3 положения 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Флан со шпинатом 160 - 180 45 - 60 1 Открытый Пирог 170 - 190 45 - 55 1 Швейцарский флан 170 - 190 45 - 55 1 Чизкейк 140 - 160 60 - 90 1 Закрытый яблоч‐ ный пирог 150 - 170 50 - 60 1 Овощной пирог 160 - 180 50 - 60 1 Пресный хлеб 230 - 2501) 10 - 20 2 Флан из слоеного теста 160 - 1801) 45 - 55 2 «Фламмкухен» 230 - 2501) (похожее на пиццу блюдо из Эльзаса) 12 - 20 2 Пироги 15 - 25 2 180 - 2001) 21 1
www.electrolux.com 10.
РУССКИЙ Продукты Количе‐ ство (кг) Функция Температу‐ Время ра (°C) (мин) Телячья ножка 1.5 - 2 Турбо-гриль 160 - 180 Количе‐ ство (кг) Функция 120 - 150 23 Положение противня 1 Баранина Продукты Температу‐ Время ра (°C) (мин) Положение противня Ножка яг‐ 1 - 1.5 ненка / жа‐ реный ягне‐ нок Турбо-гриль 150 - 170 100 - 120 1 Седло ба‐ рашка 1 - 1.
www.electrolux.com Рыба (на пару) Продукты Количе‐ ство (кг) Рыба, цели‐ 1 - 1.5 ком Функция Температу‐ Время ра (°C) (мин) Положение противня Верхний/ нижний на‐ грев 210 - 220 1 10.12 Гриль • • • • • При использовании гриля всегда выбирайте максимальный уровень мощности. Решетку устанавливайте на уровне, рекомендованном в таблице приготовления на гриле. Всегда устанавливайте на первом уровне противень для сбора жира. Готовьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Пицца, заморож. 200 - 220 15 - 25 2 Пицца Америк., за‐ 190 - 210 морож. 20 - 25 2 Пицца, охлажден‐ ная 210 - 230 13 - 25 2 Мини-пиццы, замо‐ 180 - 200 рож. 15 - 30 2 Карт. фри, тонк. 200 - 220 20 - 30 3 Карт. фри, крупн. 200 - 220 25 - 35 3 Крокеты 220 - 230 20 - 35 3 Картофельные Би‐ 210 - 230 точки 20 - 30 3 Лазанья / Канне‐ лони, свежие 170 - 190 35 - 45 2 Лазанья/Кан-лони, 160 - 180 замор.
www.electrolux.com Продук‐ Количе‐ ты ство (кг) Время раз‐ Время ос‐ моражива‐ таточного ния (мин) размора‐ живания (мин) Комментарии Мясо 1 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении по‐ ловины времени. Форель 0.15 25 - 35 10 - 15 - Клубни‐ ка 0.3 30 - 40 10 - 20 - Сливоч‐ 0.25 ное мас‐ ло 30 - 40 10 - 15 - Сливки 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Взбейте сливки, немного их охладив. Пирож‐ ные 1.4 60 60 - 10.
РУССКИЙ 27 Фрукты с косточками Продукты Температура (°C) Груша / айва / сли‐ 160 - 170 ва Время до начала Продолжение ки‐ медленного кипе‐ пячения при ния (мин) 100°C (мин) 35 - 45 10 - 15 Овощи Продукты Температура (°C) Время до начала Продолжение ки‐ медленного кипе‐ пячения при ния (мин) 100°C (мин) Морковь1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Огурцы 160 - 170 50 - 60 - Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Кольраби / горох / спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Оставьте стоять в духово
www.electrolux.com Продукты Температура (°C) Время (час) Абрикосы 60 - 70 Яблоки, дол‐ ьками Груши Положение противня 1 положение 2 положения 8 - 10 3 1/4 60 - 70 6-8 3 1/4 60 - 70 6-9 3 1/4 10.17 Информация для тестирующих организаций Испытания согласно EN 60350-1:2013 и IEC 60350-1:2011. Выпекание на одном уровне.
РУССКИЙ 29 Выпекание на нескольких уровнях. Печенье Продукты Функция Температура (°C) Время (мин) Положение противня 2 по‐ 3 по‐ ложе‐ ложе‐ ния ния Песочное печенье / Горячий воздух полоски из теста 140 25 - 45 1/4 1/3/ 5 Мелкое печенье (20 шт на против‐ не) 1501) 23 - 40 1/4 - Горячий воздух 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. Гриль Разогрейте пустой духовой шкаф в течение 5 минут.
www.electrolux.com 11.2 Снятие направляющих для противней Для очистки камеры духового шкафа извлеките направляющие для противней. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ При извлечении направляющих для противней соблюдайте осторожность. 1. Потяните переднюю часть направляющей для противня в сторону, противоположную боковой стенке. 11.3 Потолок духового шкафа ВНИМАНИЕ! Перед удалением нагревательного элемента выключите прибор. Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность получения ожогов. Снимите направляющие полок.
РУССКИЙ 31 11.4 Снятие и установка дверцы Как дверца, так и внутренние стеклянные панели снимаются для чистки. Количество стеклянных панелей зависит от конкретной модели. ВНИМАНИЕ! Дверца имеет большой вес. 1. Полностью откройте дверцу. 2. Нажмите до упора стопорные рычаги (A) на двух петлях дверцы. A A 3. Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (приблизительно на угол 70°). 4. Возьмитесь за дверцу с обеих сторон и потяните ее от духового шкафа под углом вверх. 5.
www.electrolux.com 2. Очистите стеклянный плафон от грязи. 3. Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C. 4. Установите плафон. 12. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 12.1 Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не вклю‐ чается или не работает. При этом на дисплее от‐ ображается код «400» и выдается звуковой сиг‐ нал.
РУССКИЙ 12.2 Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр. 33 данными. Табличка с техническими данными находится на передней рамке камеры духового шкафа. Не удаляйте табличку с техническими данными из внутренней камеры духового шкафа. Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими Рекомендуем записать их здесь: Модель (MOD.) .........................................
www.electrolux.com состоянии выбирайте максимально низкое значение температуры и сохраняйте блюдо в тепле. Влажный горячий воздух Данная функция специально разработана для обеспечения экономии электроэнергии. 15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека.
РУССКИЙ 35
867344775-A-332018 www.electrolux.
