User manual

Ет пен балық пісіру
Тұмшапешке мүлдем тазаланбайтын
дақ түспес үшін, өте майлы тағамды
пісіргенде шұңғыл табақты
пайдаланыңыз.
Етті кесердің алдында сөлі ағып
кетпес үшін шамамен 15 минут қоя
тұрыңыз.
Тағам қуырған кезде тұмшапештің іші
қатты түтіндеп кетпес үшін шұңғыл
табаққа шамалы су құйыңыз. Түтін
жиналып қалмас үшін су таусылған
сайын үстемелеп құйып отырыңыз.
Пісіру уақыттары
Пісіру уақыттары тағамның түріне,
құрамына және мөлшеріне
байланысты.
Бастапқыда тағам пісірген кезде пісіру
үрдісін бақылап отырыңыз. Осы
құрылғыны пайдаланған кезде
қолданылатын ыдыстарға,
рецептілерге және тағамның
мөлшеріне сай келетін параметрлерді
(қызу параметрі, пісіру уақыты т.с.с.)
анықтап алыңыз.
9.2 Пісіру және қуыру
Торттар
Тағам Үстіңгі/Астыңғы
қызу
Ыстық
желдеткішпен пісіру
Уақыт
(мин.)
Түсіндірм
е
Температ
ура (°C)
Сөренің
орналас
уы
Температ
ура (°C)
Сөренің
орналасу
ы
Көпіршіті
лген
тағам
рецептіле
рі
170 2 160 3 (2 және
4)
45 - 60 Тортқа
арналған
қалыпта
Ашыған
қамыр
170 2 160 3 (2 және
4)
20 - 30 Тортқа
арналған
қалыпта
Сарысу
қосылған
чизкейк
170 1 165 2 60 - 80 26 см торт
қалыбынд
а
Алма
торты
(Алма
бәліші)
1)
170 2 160 2 (сол
және оң)
80 - 100 Тор
сөреге
қойылған
екі 20 см
торт
қалыбынд
а
Штрудель 175 3 150 2 60 - 80 Пісірме
табақта
Джем
тарталетк
асы
170 2 165 2 (сол
және оң)
30 - 40 26 см торт
қалыбынд
а
ҚАЗАҚ 13