User manual

Patieka‐
las
Terminis Kepintuvas (pirmas
etapas: iškepkite mėsą)
Kepimas Garuose (antras eta‐
pas: pridėkite daržovių)
Tempera‐
tūra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Tempera‐
tūra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Kepta ver‐
šiena, 1
kg
Ryžiai,
daržovės
180 50–60 mėsa: 1 99 30–40 mėsa: 1
daržovės:
3
11.5 Drėgmė didelė
Naudokite antrą lentynos padėtį.
Patiekalas Temperatū‐
ra (°C)
Laikas
(min.)
Pudingas / ap‐
kepas su vai‐
siais, sūriu ma‐
žuose dubenė‐
liuose
90 35–45
Orkaitėje kepti
kiaušiniai
90–110 15–30
Vyniotinis 90 40–50
Patiekalas Temperatū‐
ra (°C)
Laikas
(min.)
Plona žuvies
filė
85 15–25
Stora žuvies fi‐
lė
90 25–35
Mažos žuvys
iki 0,35 kg
90 20–30
Visa žuvis iki 1
kg
90 30–40
Orkaitėje kepti
kukuliai
120–130 40–50
11.6 Drėgmė maža
Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis
Kepta kiauliena, 1
000 g
160–180 90–100 2
Jautienos kepsnys,
1 000 g
180–200 60–90 2
Kepta veršiena, 1
000 g
180 80–90 2
Mėsos vyniotinis,
nekeptas, 500 g
180 30–40 2
Rūkyta kiaulienos
nugarinė, 600–1
000 g (mirkyti 2
val.)
160–180 60–70 2
Vištiena, 1 000 g 180–210 50–60 2
Antis, 1 500–2 000
g
180 70–90 2
LIETUVIŲ 31