Recipe Book

• 1 geltonasis pipiras
• 100 g grybų
• 2 svogūnų
• 150 g vyšninių pomidorų
• žalios ir juodos alyvuogės
Ruošimas:
Nuplaukite ir supjaustykite daržoves.
Nulupkite svogūnus ir supjaustykite
juostelėmis. Sudėkite daržoves į stiklinį
indą. Įdėkite patiekalą į prietaisą.
Supjaustykite alyvuoges žiedeliais. Baigę
ruošti patiekalą, pagal skonį pagardinkite
daržoves druska, pipirais, bazilikais ir
raudonėliais.
• Laikas prietaise: 25 minutės
• Lentynos padėtis: 3
9.2 Tradicinės daržovės
Ingredientai / paruošimas:
Sudėkite šias daržoves (pagal savo
skonį), iš viso maždaug 750 g.
• kaliaropes, nuluptas ir supjaustytas
juostelėmis
• morkas, nuskustas ir supjaustytas
kubeliais
• žiedinius kopūstus, nuplautus ir
susmulkintus į žiedelius
• svogūnus, nuluptus ir supjaustytus
• pankolius, nuluptus ir supjaustytus
griežinėliais
• salierus, nuluptus ir supjaustytus
kubeliais
• porus, nuplautus ir supjaustytus
griežinėliais
Baigus kepti:
• 50 g sviesto
• jeigu norima, pipirų ir druskos
Ruošimas:
Sudėkite daržoves į nerūdijančio plieno
arba stiklo indą su perforuotu įdėklu.
Ištroškinus užpilti lydytu sviestu ir, jeigu
norima, upagardinti pipirais bei druska.
• Laikas prietaise: 30 minutės
• Lentynos padėtis: 3
9.3 Pomidorai be odelių
Ruošimas:
Pomidorų galus įpjaukite kryžiuku, dėkite
juos į troškinimo indą ir pašaukite į
prietaisą. Pasibaigus kepimo laikui,
nulupkite nuo pomidorų odeles.
• Laikas prietaise: 10 minutės
• Lentynos padėtis: 3
10. PLAKTI KIAUŠINIAI
10.1 Plakti kiaušiniai
Ingredientai:
• 3 kiaušinių
• 100 ml pieno
• 50 ml grietinėlės
• druska, pipirai, muskato riešutas
• smulkintos petražolės
Ruošimas:
Gerai sumaišykite kiaušinius, pieną ir
grietinėlę. Nesuplakite. Tada suberkite
prieskonius ir kapotas petražoles.
Supilkite į riebalais pateptus stiklinius
arba porcelianinius indelius.
• Laikas prietaise: 30 minutės
• Lentynos padėtis: 3
Baigus kepti: išimkite kiaušinienę iš indų
ir supjaustykite mažais kubeliais arba
rombais.
10.2 Karamelės desertas
Tešlos ingredientai:
• 100 g cukraus
• 100 ml vandens
• 500 ml pieno
• 1 vanilės ankštis
• 100 g cukraus
• 2 kiaušinių
• 4 kiaušinių tryniai
Papildomai reikės:
• 6 maži suflė indeliai
Ruošimas:
Suberkite 100 g cukraus į puodą ir
palaukite, kol cukrus ištirps bei virs
šviesiai ruda karamele. Tuomet atsargiai
supilkite vandenį (atsargiai – galima
nusideginti) ir kaitinkite, kol užvirs.
Išvirkite sirupą ir nedelsdami supilkite
karamelę į 6 mažus suflė indelius, kad jų
www.electrolux.com26