User manual
Table Of Contents
- CONTENIDO
- 1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD
- 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
- 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
- 4. PANEL DE MANDOS
- 5. ANTES DEL PRIMER USO
- 6. USO DIARIO
- 7. FUNCIONES DEL RELOJ
- 8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS
- 9. USO DE LOS ACCESORIOS
- 10. FUNCIONES ADICIONALES
- 11. CONSEJOS
- 11.1 Recomendaciones de cocción
- 11.2 Cara interior de la puerta
- 11.3 Consejos para las funciones de cocción especiales del horno
- 11.4 Vapor Solo
- 11.5 Grill + Turbo y Vapor Solo combinados
- 11.6 Vapor Combinado Mitad
- 11.7 Vapor Combinado 1 Cuarto
- 11.8 Regenerar Con Vapor
- 11.9 Horneado
- 11.10 Consejos para hornear
- 11.11 Horneado en un solo nivel
- 11.12 Gratinados y horneados
- 11.13 Turbo Plus
- 11.14 Horneado en varios niveles
- 11.15 Horneado crujiente con Pizza
- 11.16 Asados
- 11.17 Asados
- 11.18 Grill
- 11.19 Congelados
- 11.20 Cocina A Baja Temperatura
- 11.21 Conservar
- 11.22 Secar
- 11.23 Pan
- 11.24 Tabla Sonda térmica
- 11.25 Información para los institutos de pruebas
- 11.26 Información para los institutos de pruebas
- 12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
- 12.1 Notas sobre la limpieza
- 12.2 Productos de limpieza recomendados
- 12.3 Extracción de los carriles de apoyo
- 12.4 Limpieza Vapor
- 12.5 Aviso De Limpieza
- 12.6 Sistema generador de vapor - Descalcificación
- 12.7 Avisador para descalcificación
- 12.8 Sistema generador de vapor
- 12.9 Sistema generador de vapor - Aclarado
- 12.10 Vaciado Del Depósito
- 12.11 Extracción e instalación de la puerta
- 12.12 Cambio de la bombilla
- 13. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
- 14. EFICACIA ENERGÉTICA
Alimento Temperatu‐
ra (°C)
Tiempo
(min)
Filete grueso
de pescado
90 25 - 35
Pescado pe‐
queño hasta
0,35 kg
90 20 - 30
Alimento Temperatu‐
ra (°C)
Tiempo
(min)
Pescado ente‐
ro hasta 1 kg
90 30 - 40
Bollitos al hor‐
no
120 - 130 40 - 50
11.7 Vapor Combinado 1 Cuarto
Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa‐
rrilla
Cerdo asado, 1.000
g
160 - 180 90 - 100 2
Rosbif, 1000 g 180 - 200 60 - 90 2
Ternera asada,
1.000 g
180 80 - 90 2
Pastel de carne, sin
cocinar, 500 g
180 30 - 40 2
Redondo ahumado
de cerdo, 600 -
1.000 g (poner en
remojo 2 horas)
160 - 180 60 - 70 2
Pollo, 1.000 g 180 - 210 50 - 60 2
Pato, 1.500 - 2.000
g
180 70 - 90 2
Ganso, 3.000 g 170 130 - 170 1
Patatas gratinadas 160 - 170 50 - 60 2
Gratén de pasta 170 - 190 40 - 50 2
Lasaña 170 - 180 45 - 55 2
Distintos tipos de
pan 500 - 1000 g
180 - 190 45 - 60 2
Pan/Rollitos 180 - 210 25 - 35 2
Panecillos precoci‐
dos
200 15 - 20 2
Baguettes precoci‐
das, 40 - 50 g
200 15 - 20 2
Baguettes precoci‐
das, 40 - 50 g, con‐
geladas
200 25 - 35 2
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