User manual

食品 功能 温度 (°C) 时间（分钟） 烤架位置
面包（黑面
包）：
1. 前 20 分
钟：
2. 之后缩短
至：
传统烹饪
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
奶油泡芙/手指
饼
传统烹饪
190 - 210
1)
20 - 35 3
瑞士卷 传统烹饪
180 - 200
1)
10 - 20 3
配面包碎顶料的
蛋糕（干）
完美风扇烹饪 150 - 160 20 - 40 3
黄油杏仁蛋糕/
德式糖糕
传统烹饪
190 - 210
1)
20 - 30 3
水果馅饼 传统烹饪 180 35 - 55 3
鲜酵母蛋糕（配
有顶料，如夸克
酸奶酪、奶油和
乳蛋羹）
传统烹饪
160 - 180
1)
40 - 60 3
1)
预热烘烤箱。
饼干
食品 功能 温度 (°C) 时间（分钟） 烤架位置
酥类糕点/发面
团
完美风扇烹饪 150 - 160 15 - 25 3
蛋白酥皮 完美风扇烹饪 80 - 100 120 - 150 3
蛋白杏仁饼干 完美风扇烹饪 100 - 120 30 - 50 3
酵母面团饼干 完美风扇烹饪 150 - 160 20 - 40 3
千层酥 完美风扇烹饪
170 - 180
1)
20 - 30 3
面包卷 传统烹饪
190 - 210
1)
10 - 25 3
1)
预热烘烤箱。
11.12 烘焙和焗烤
食品 功能 温度 (°C) 时间（分钟） 烤架位置
烤意粉 传统烹饪 180 - 200 45 - 60 1
意式千层面 传统烹饪 180 - 200 25 - 40 1
奶油焗蔬菜
1)
涡轮加速煎烤 170 - 190 15 - 35 1
www.electrolux.com28