User manual
Table Of Contents
- CUPRINS
- 1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA
- 2. INSTRUCŢIUNI DE SIGURANŢĂ
- 3. DESCRIEREA PRODUSULUI
- 4. PANOUL DE COMANDĂ
- 5. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE
- 6. UTILIZAREA ZILNICĂ
- 7. FUNCŢIILE CEASULUI
- 8. PROGRAME AUTOMATE
- 9. UTILIZAREA ACCESORIILOR
- 10. FUNCŢII SUPLIMENTARE
- 11. INFORMAŢII ŞI SFATURI
- 11.1 Recomandări pentru gătit
- 11.2 Partea interioară a uşii
- 11.3 Sfat privind funcţiile speciale de gătire ale cuptorului
- 11.4 Gatire Cu Abur
- 11.5 Gatire Intensiva şi Gatire Cu Abur combinate
- 11.6 Abur + Aer Fierbinte
- 11.7 Abur Cald + Aer Fierbinte
- 11.8 Regenerare Cu Abur
- 11.9 Coacere
- 11.10 Sfaturi pentru coacere
- 11.11 Coacerea pe un singur nivel
- 11.12 Preparate coapte şi gratinate
- 11.13 Aer Cald (Umed)
- 11.14 Coacerea pe mai multe niveluri
- 11.15 Crustă crocantă cu Pizza
- 11.16 Frigerea
- 11.17 Frigerea
- 11.18 Grătar
- 11.19 Preparate Congelate
- 11.20 Gatire La Temp. Scazuta
- 11.21 Pastreaza Cald
- 11.22 Uscare
- 11.23 Coacere Paine
- 11.24 Tabelul Senzor
- 11.25 Informaţii pentru institutele de testare
- 11.26 Informaţii pentru institutele de testare
- 12. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA
- 12.1 Note cu privire la curăţare
- 12.2 Produse de curăţare recomandate
- 12.3 Scoaterea suporturilor pentru raft
- 12.4 Curatire Cu Abur
- 12.5 Semnal De Curatare
- 12.6 Sistemul de producere a aburului - Decalcifiere
- 12.7 Semnalul de reamintire pentru decalcifiere
- 12.8 Sistemul de producere a aburului
- 12.9 Sistemul de producere a aburului - Clătire
- 12.10 Golirea Rezervorului
- 12.11 Scoaterea şi instalarea uşii
- 12.12 Înlocuirea becului
- 13. DEPANARE
- 14. EFICIENŢĂ ENERGETICĂ
Aliment Gatire Intensiva (primul pas:
gătirea cărnii)
Gatire Cu Abur (al doilea pas:
adăugaţi legumele)
Tempera‐
tura (°C)
Durată
(min)
Nivel raft Tempera‐
tura (°C)
Durată
(min)
Nivel raft
Friptură
de vită 1
kg
Varză de
Bruxelles,
mămăligă
180 60 - 70 carne: 1 99 40 - 50 carne: 1
legume: 3
Friptură
de porc 1
kg,
Cartofi, le‐
gume, sos
180 60 - 70 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1
legume: 3
Friptură
de viţel 1
kg,
Orez, le‐
gume
180 50 - 60 carne: 1 99 30 - 40 carne: 1
legume: 3
11.6 Abur + Aer Fierbinte
Utilizaţi raftul de pe al doilea nivel.
Aliment Temperatu‐
ra (°C)
Durată
(min)
Custard / tartă
în vase mici
90 35 - 45
Ouă la cuptor 90 - 110 15 - 30
Terrine 90 40 - 50
File de peşte
subţire
85 15 - 25
Aliment Temperatu‐
ra (°C)
Durată
(min)
File de peşte
gros
90 25 - 35
Peşte mic
până la 0,35
kg
90 20 - 30
Peşte întreg
până la 1 kg
90 30 - 40
Găluşte la cup‐
tor
120 - 130 40 - 50
11.7 Abur Cald + Aer Fierbinte
Aliment Temperatura (°C) Durată (min) Nivel raft
Friptură de porc
1000 g
160 - 180 90 - 100 2
Friptură de vită
1000 g
180 - 200 60 - 90 2
Friptură de viţel
1000 g
180 80 - 90 2
ROMÂNA 31