User manual
Table Of Contents
- СЪДЪРЖАНИЕ
- 1. ИНФОРМАЦИЯ ЗА БЕЗОПАСНОСТ
- 2. ИНСТРУКЦИИ ЗА БЕЗОПАСНОСТ
- 3. ОПИСАНИЕ НА УРЕДА
- 4. КОМАНДНО ТАБЛО
- 5. ПРЕДИ ПЪРВОНАЧАЛНА УПОТРЕБА
- 6. ВСЕКИДНЕВНА УПОТРЕБА
- 7. ФУНКЦИИ НА ЧАСОВНИКА
- 8. АВТОМАТИЧНИ ПРОГРАМИ
- 9. ИЗПОЛЗВАНЕ НА ПРИНАДЛЕЖНОСТИТЕ
- 10. ДОПЪЛНИТЕЛНИ ФУНКЦИИ
- 11. ПРЕПОРЪКИ И СЪВЕТИ
- 11.1 Вътрешна страна на вратичката
- 11.2 Съвети за специални функции за загряване на фурната
- 11.3 Овлажняване С Пара
- 11.4 Турбо Грил и Овлажняване С Пара последователно
- 11.5 Интензив. Нагряв. С Пара
- 11.6 Нагряване С Пара
- 11.7 Възстановяване
- 11.8 Печене
- 11.9 Съвети за печене
- 11.10 Печене на едно ниво:
- 11.11 Запеканки и огретени
- 11.12 Вентил.Ниска Т. Влажност
- 11.13 Печене на няколко нива
- 11.14 Пица Нагряване
- 11.15 Печене (на месо)
- 11.16 Таблици за печене на месо
- 11.17 Единичен Грил
- 11.18 Дълбоко Замразени Храни
- 11.19 Вентил. На Ниска Темпер.
- 11.20 Консервиране
- 11.21 Сушене
- 11.22 Xляб
- 11.23 Таблица за сензор за температура
- 11.24 Информация за изпитателни лаборатории
- 12. ГРИЖИ И ПОЧИСТВАНЕ
- 12.1 Бележки относно почистването
- 12.2 Препоръчителни почистващи продукти
- 12.3 Сваляне на носачите на скарата
- 12.4 Почистване С Пара
- 12.5 Напомняне За Почистване
- 12.6 Система на парогенератор - Отстр. На Котл. Кам.
- 12.7 Напомняне за отстраняване на котлен камък
- 12.8 Система на генератор на пара
- 12.9 Система на парогенератор - Изплакване
- 12.10 Изпразване На Резервоар
- 12.11 Изваждане и монтиране на вратичката
- 12.12 Смяна на крушката
- 13. ОТСТРАНЯВАНЕ НА НЕИЗПРАВНОСТИ
- 14. ЕНЕРГИЙНА ЕФЕКТИВНОСТ
Храна Температура (°C) Време (мин) Положение на ска‐
рата
Филета от
сьомга
85 20 - 30 2
Сьомгова пъ‐
стърва, прибл.
1000 г
85 40 - 45 2
Стриди "Сен
Жак"
99 20 - 30 2
Филе от калкан 80 15 2
Mесо
Храна Температура (°C) Време
(мин)
Положение на
скарата
Варена шунка 1000
г
99 55 - 65 2
Задушени пилешки
гърди
90 25 - 35 2
Пиле, задушено,
1000 - 1200 г
99 60 - 70 2
Телешко/свинско
филе без крак, 800 -
1000 г
90 80 - 90 2
Каселер (пушено
свинско филе), за‐
душен
90 70 - 90 2
Тафелшпиц (варено
телешко)
99 110 - 120 2
Наденички 80 15 - 20 2
Баварска телешка
наденица (бяла на‐
деница)
80 20 - 30 2
Виенска наденица 80 20 - 30 2
Яйца
Храна Температура (°C) Време (мин) Положение на
скарата
Яйца, твърдо
сварени
99 18 - 21 2
Яйца, средно
сварени
99 12 - 13 2
БЪЛГАРСКИ 33