User manual

Table Of Contents
6.5 Специалитети
Функция нагряване Приложение
Поддържане На То‐
плина
За поддържане на храната топла.
Затопляне На Чиния За подгряване на чинии преди сервиране.
Консервиране За консервиране на зеленчуци, например
кисели краставички.
Сушене За сушене на нарязани плодове (напр.
ябълки, сливи, праскови) и зеленчуци (напр.
домати, тиквички, гъби).
Втасване На Тесто Подобрява се пара-овлажняването и се ус‐
корява втасването на тестото, което предот‐
вратява изсушаването на повърхността и
това запазва тестото еластично.
Възстановяване Претопляне на храна с пара предотвратява
изсушаване на повърхността. Топлината се
разпределя по нежен и равномерен начин,
който позволява да се запазят вкуса и аро‐
мата на храната като току що сготвена. Тази
функция може да се използва за претопля‐
не на храна директно в чиния. Може да пре‐
топляте повече от една порция по едно и
също време, използвайки различните раф‐
тове.
www.electrolux.com16