Recipe Book

исецкане пистаће и самлевен бадем.
Затим пажљиво сједините смесу јаја
са млеком.
Ставите у калуп чија је основа
попрскана презлама.
• Време на уређају: 70 минута
• Положај решетке: 2
После печења:
Загрејте џем од кајсија, а затим га
размажите по колачима користећи
четку. Затим оставите да се охлади.
Мешајте заједно шећер у праху, цимет
и топлу воду и размажите по
колачима. На крају попрскајте листиће
бадема на преливену површину
колача.
7.2 Брауни колачи
Састојци:
• 250 г обичне чоколаде (без икаквог
пуњења)
• 250 г путера
• 375 г шећера
• 2 кесице ванилиног шећера (око 16
г)
• 1 прстохват соли
• 5 кашика воде
• 5 јajета
• 375 г ораха
• 250 г брашна
• 1 кашичица прашка за пециво
Поступак:
Изломите чоколаду на крупне комаде
и отопите их на пари.
Кремасто умутите путер, шећер,
ванилин шећер, со и воду, додајте јаја
и истопљену чоколаду.
Крупно исечите орахе, помешајте са
брашном и прашком за пециво и
умешајте у смешу са чоколадом.
Плех за печење обложите папиром за
печење, преко ставите смесу и
изравнајте.
• Време на уређају: 50 минута
• Положај решетке: 3
После печења:
Оставите да се охлади, уклоните
папир за печење и исеците на коцке.
7.3 Капућино колач
За смесу:
• 100 г омекшалог путера
• 90 г шећера
• 2 жуманацета
• семенке једног штапића ваниле
• 2 кашике инстант кафе (растворене
у 50 мл вреле воде)
• 2 беланцета
• 50 г брашна
• 50 г кукурузног брашна
• 1/2 кашичице прашка за пециво
За сос:
• 250 мл сока од поморанџе
• 50 г шећера
• 1 прстохват цимета
• 20 мл ликера од поморанџе
За декорацију:
• 200 мл шлага за украшавање
Остало:
• 6 малих посуда или чашица
подмазаних путером
Поступак:
Умутите пенасто путер, шећер,
жуманца, семенке једног штапића
ваниле, а затим умешајте растворену
кафу. Умутите беланца. Просејте
брашно, скроб и прашак за пециво и
додајте смеси у слојевима са
умућеним беланцима и помешајте.
Сипајте мешавину у мале посуде или
чашице подмазане маслацем.
• Време на уређају: 40 минута
• Положај решетке: 2
После печења:
Сипајте сок од поморанџе, шећер,
цимет и ликер од поморанџе у
шерпицу и кувајте на тихој ватри док
сос не постане као сируп. Преврните
топле колаче на дезертни тањир,
украсите сосом и шлагом.
7.4 Колач од шаргарепе
Састојци за смесу:
• 150 мл сунцокретовог уља
• 100 г браон шећера
• 2 јajета
• 75 г сирупа
СРПСКИ 17