Recipe Book

• 1 ardei roşu mic
• 400 ml supă
După gătire:
• 1 conservă mică de porumb (150 g)
Mod de preparare:
Puneţi orezul cu bob lung, orezul
sălbatic, sarea, piperul, supa de legume
şi apa într-un bol cu jumătate de oră
înainte de gătit. Pregătiţi ardeiul, tăiaţi
cubuleţe şi adăugaţi la orez, apoi gătiţi.
• Durata în aparat: 40
• Nivel raft: 3
După gătire: Scurgeţi porumbul şi
adăugaţi la orezul fiert.
11.2 Galuste sarate
Ingrediente / Mod de preparare:
• 300 g covrigi moi
• 200 ml lapte
• 3 ouă
• 2 legături de pătrunjel tocat
• 2 cepe, tăiate fin
• 10 g unt
• sare, piper şi nucşoară
Mod de preparare:
Încălziţi laptele. Tăiaţi covrigii în bucăţi
de 1 cm, turnaţi laptele cald peste ei şi
lăsaţi să se înmoaie aproximativ 5
minute. Bateţi ouăle şi adăugaţi la
amestec. Căliţi uşor ceapa tocată în unt
până devine translucidă, apoi adăugaţi
pătrunjelul. Lăsaţi să se răcească şi
adăugaţi la amestecul de covrigi.
Condimentaţi şi apoi amestecaţi totul cu
atenţie. Formaţi din amestec aproximativ
6 găluşte şi puneţi într-un vas pentru
gătit la abur cu fundul plat.
• Durata în aparat: 40 minute
• Nivel raft: 2
11.3 Cartofi în coajă
Ingrediente:
• 1000 g cartofi de mărime mijlocie
Mod de preparare:
Spălaţi cartofii şi puneţi într-un vas
pentru gătit la abur.
• Durata în aparat: 50 minute.
• Nivel raft: 3
11.4 Cartofi fierti
Ingrediente:
• 1000 g cartofi
Mod de preparare:
Curăţaţi cartofii şi tăiaţi în sferturi. Puneţi
cartofii într-un vas pentru gătit la abur şi
condimentaţi cu sare.
• Durata în aparat: 40 minute.
• Nivel raft: 3
12. GĂTITUL DUPĂ MENIU
Utilizând această funcţie, puteţi să gătiţi
la perfecţie un meniu întreg cu garnituri
şi desert delicios.
12.1 Meniul 1 cu abur
File de porc cu orez şi legume. Prăjitură
cappucino la abur pentru desert.
Ingrediente pentru porc:
• 1000 g file de porc
• sare, piper, boia şi curry
Ingrediente pentru orez:
• 200 g orez
• puţină sare
• 250 ml apă
Ingrediente pentru legume:
• 300 g morcovi
• 300 g gulie
• 300 g conopidă
• 200 g ardei
Ingrediente pentru prăjitura
cappuccino:
• 100 g unt moale
• 90 g zahăr
• 2 gălbenuşuri de ou
• seminţele unei păstăi de vanilie
• 2 linguri de cafea instant (dizolvată în
50 ml de apă fierbinte)
• 2 albuşuri de ou
• 50 g făină
• 50 g făină de porumb
• 1/2 linguriţă praf de copt
ROMÂNA 27