Recipe Book
на средината со пире од сливи. Потоа
ставете го јадењето во апаратот.
• Време во апаратот: 50 минути
• Ниво на решетка: 3
• По печењето оставете го колачот
да се олади и извадете ја
пергамент хартијата за печење.
Прелив:
• 250 ml сок од јаболка
• 1 пакетче чиста глазура за колачи
• По печењето оставете го колачот
да се олади и извадете ја
пергамент хартијата за печење.
Измешајте ја глазурата користејќи го
сокот од јаболки и пакетчето глазура
за колачи и нанесете ја врз колачот со
четка.
7.10 Пандиш. торта со лимон
Состојки за мешавината:
• 250 g путер
• 200 g шекер
• 1 пакетче ванилин шекер (околу 8
g)
• 1 тропрст сол
• 4 јајца
• 150 g брашно
• 150 g пченкарно брашно
• 1 рамна лажичка прашок за пециво
• рендана кора од 2 лимона
Состојки за глазурата:
• 125 ml сок од лимон
• 100 g шекер во прав
Друго:
• Четвртест плех за печење, долг 30
cm
• Маргарин за подмачкување
• Лебни трошки за обложување на
плехот
Метод:
Ставете путер, шекер, лимонова кора,
ванилин шекер и сол во чинија за
матење и изматете ги пенесто.
Додавајте ги јајцата едно по едно и
повторно изматете пенесто.
Постепено додавајте ги брашното и
пченкарното врашно измешани со
прашокот за пециво во пенестата маса
и лесно вмешајте го.
Ставете го тестото во подмачканиот
плех за печење обложен со лебни
трошки, израмнете го и ставете го во
апаратот.
Откако ќе се испече, измешајте
лимонов сок и шекер во прав.
Превртете го испечениот колач на
алуминиумска фолија.
Свиткајте ја алуминиумската фолија
од страните на колачот нагоре за да
не може да истече преливот.
Избоцкајте го колачот со дрвено
стапче и нанесете ја глазурата со
четка. Потоа оставете го колачот да ја
впие глазурата.
• Време во апаратот: 75 минути
• Ниво на решетка: 1
7.11 Мафинс колачи
Состојки:
• 150 g путер
• 150 g шекер
• 1 пакетче ванилин шекер (околу 8
g)
• 1 тропрст сол
• цеден сок од еден лимон
• 2 јајца
• 50 ml млеко
• 25 g пченкарно брашно
• 225 g брашно
• 10 g прашок за пециво
• 1 тегла вишни (375 g)
• 225 g чоколадни парченца
Друго:
• Хартиени калапчиња со пречник од
околу 7 cm
Метод:
Изматете ги заедно путерот, шекерот,
ванилиниот шекер, солта и цедениот
сок од лимон. Додадете ги јајцата и
повторно изматете сè заедно.
Измешајте ги пченкарното брашно,
брашното и прашокот за пециво
заедно со млекото.
Исцедете ги вишните и вмешајте ги во
смесата со чоколадни парченца.
Ставете ја смесата во хартиените
калапчиња, ставете ги во плех за
печење и ставете го плехот во
МАКЕДОНСКИ 21