Recipe Book

• 8 - 10 компири
• 2 главички кромид
• 125 g филети од инчун
• 300 ml слатка павлака
• 2 супени лажици лебни трошки
• црн пипер
• свежо исечкан тимијан
• 2 супени лажици путер
Метод:
Измијте ги компирите, излупете ги и
исечете ги на ленти. Излупете го
кромидот и исечете го на ленти.
Подмачкајте огноотпорен сад за
печење со путер. Ставете една
третина од компирите и кромидот во
садот. Врз нив ставете една половина
од филетите од инчун и преку нив
ставете уште една третина од
компирот и кромидот. Останатите
филети наредете ги врз нив. Најгоре
ставете го остатокот од кромид и
компир така што најгоре да бидат
компирите.
Посолете со црн пипер и исечканата
мајчина душичка врз јадењето.
Истурете ја саламурата од инчунот
преку јадењето и додајте ја слатката
павлака. Посолете ги лебните трошки
и ставете парченца путер одозгора.
• Време во апаратот: 60 минути
• Ниво на решетка: 3
6. ПИЦА/КИШ
6.1 Пица
Состојки за тестото:
• 14 g квасец
• 200 ml вода
• 300 g брашно
• 3 g сол
• 1 супена лажица масло
Состојки за преливот:
• 1/2 мала конзерва домати, сечкани
(200 g)
• 200 g рендано сирење
• 100 g салама
• 100 g варена шунка
• 150 g печурки (конзервирани)
• 150 g фета сирење
• оригано
Друго:
• Тепсија за печење, подмачкана
Метод:
Издробете го квасецот во чинија и
растопете го во вода. Ставете ја солта
во брашното и со маслото додаjте ги
во садот.
Месете ги состојките додека не се
добие изедначено тесто кое се
одвојува од чинијата. Покријте го
тестото и оставете го да нарасне на
топло место додека не стане двојно
поголемо.
Расукајте го тестото и ставете го во
подмачкан плех за печење, избодете
го од долу со вилушка.
Ставајте ги состојките за филот врз
тестото по дадениот редослед.
• Време во апаратот: 25 минути
• Ниво на решетка: 1
6.2 Солен колач со кромид
Состојки за тестото:
• 300 g брашно
• 20 g квасец
• 125 ml млеко
• 1 јајце
• 50 g путер
• 3 g сол
Состојки за преливот:
• 750 g кромид
• 250 g сланина
• 3 јајца
• 250 g кисела павлака
• 125 ml млеко
• 1 лажичка сол
• 1/2 кафена лажичка мелен црн
пипер
Метод:
Просејте го брашното во чинија за
мешање, направете дупка во
средината.
www.electrolux.com14