Recipe Book
• Időtartam a készülékben: 60 perc
• Polcszint: 2
5.8 Cikóriás felfújt
Hozzávalók:
• 8 közepes méretű cikória
• 8 szelet főtt sonka
• 30 g vaj
• 1,5 evőkanál liszt
• 150 ml zöldségleves (a cikóriából)
• 5 evőkanál tej
• 100 g reszelt sajt
Elkészítés:
Vágja ketté a cikóriát, és távolítsa el a
keserű belsejét. Gondosan mossa meg,
és forrásban lévő vízben párolja 15
percig.
Vegye ki a félbevágott cikóriákat a
vízből, frissítse fel hideg vízzel, és
illessze össze a félbevágott részeket.
Mindegyiket tekerje be egy szelet
sonkába, és helyezze egy kizsírozott
tepsibe.
Olvassza meg a vajat, és adja hozzá
lisztet. Rövid ideig párolja, majd öntse
bele a zöldséglevest és a tejet, és
forralja fel.
Keverjen 50 g sajtot a szószba, és öntse
rá a cikóriára. A maradék sajtot szórja rá
az ételre.
• Időtartam a készülékben: 35 perc
• Polcszint: 2
5.9 Hagymás burgonya
Hozzávalók:
• 8 - 10 burgonya
• 2 vöröshagyma
• 125 g szardella
• 300 ml tejszín
• 2 evőkanál zsemlemorzsa
• bors
• frissen aprított kakukkfű
• 2 evőkanál vaj
Elkészítés:
Mossa és hámozza meg a burgonyát,
majd vágja vékony csíkokra. Hámozza
meg a hagymát, és vágja vékony
csíkokra.
Vajazzon ki egy tűzálló edényt. A
burgonya és a hagyma egyharmadát
tegye az edénybe. Tegye rá a szardella
felét, majd a burgonya és a hagyma
további egyharmadával fedje le. A
maradék szardellát ossza el
egyenletesen a tetején. Rétegezze rá a
maradék burgonyát és hagymát úgy,
hogy a felső réteg burgonya legyen.
Szórja meg borssal, majd a felaprított
kakukkfűvel.
A szardella levét öntse rá az előkészített
étel tetejére, és adja hozzá a
főzőtejszínt. A tetejét szórja meg
zsemlemorzsával, és tegyen rá néhány
darabka vajat.
• Időtartam a készülékben: 60 perc
• Polcszint: 3
6. PIZZA/QUICHE
6.1 Pizza
Hozzávalók a tésztához:
• 14 g élesztő
• 200 ml víz
• 300 g liszt
• 3 g só
• 1 evőkanál olaj
Hozzávalók a feltéthez:
• 1/2 kis doboz aprított
paradicsomkonzerv (200 g)
• 200 g reszelt sajt
• 100 g szalámi
• 100 g főtt sonka
• 150 g gomba (konzerv)
• 150 g Feta-sajt
• oregánó
Egyéb:
• Zsírozott tepsi
Elkészítés:
MAGYAR 13