Recipe Book

Pripremite rižu. Pola sata prije kuhanja
stavite rižu dugog zrna, divlju rižu, sol,
papriku, temeljac od povrća i vodu u
posudu. U međuvremenu izrežite crvenu
papriku na male komade i dodajte u rižu.
Pripremite pitu od vanilije s jagodama.
Izmiješajte žumanjke i jaja sa šećerom.
Dodajte sjemenke iz štapića vanilije.
Ulijte u mlijeko i vrhnje te dobro
izmiješajte. Napunite šalice ili čaše
mješavinom do 2/3.
Priprema:
Postavite sve posude za kuhanje na
mrežu za pečenje uređaja (razine 1 i 4) i
pokrenite program; vrijeme kuhanja 40
minuta. Nakon kuhanja ostavite kolač od
vanilije da se ohladi, napunite čaše s
jagodama i ukrasite pistacijama.
Ocijedite slatki kukuruz i dodajte
skuhanoj riži.
12.3 Parni program 3
Pastrva s kuhanim krumpirom i
brokulom. Krema od kokosa s desertom
od manga.
Sastojci za pastrvu:
• 4 pastrve
• sok od limuna
• sol, papar
Sastojci za kuhani krumpir:
• 800 g krumpira
• sol
Sastojci za brokulu s listićima
badema:
• 700 g brokule
• 50 g listića badema
• malo maslaca
Sastojci za puding od kokosa s
mangom:
• 100 ml mlijeka
• 350 g kokosovog mlijeka u prahu
• 4 jaja
• 80 g šećera
• 1 limenka manga
Način pripreme:
Pastrvu operite, osušite i poprskajte
limunovim sokom. Stavite u zdjelu.
Ostavite da se marinira 10 minuta i
potom začinite.
Krumpire ogulite i narežite na četvrtine,
stavite u zdjelu i posolite. Stavite na
policu u uređaj i pokrenite program.
Brokulu operite, odvojite cvjetove i
stavite u posudu.
Pripremite puding od kokosa s mangom.
Pomiješajte mlijeko i kokosovo mlijeko.
Lagano istucite jaja i šećer i dodajte u
kokosovo mlijeko. Mješavinu stavite u 6
malih posuda za puding.
Priprema:
Kuhajte krumpire u uređaju (položaj
police 1) 25 minuta dok se ne oglasi
signal. Ostala jela stavite na mreže za
pečenje (položaji polica 1 i 4) i kuhajte
dodatnih 25 minuta. Zasmeđite bademe
s maslacem na ploči. Za serviranje
bademe pospite preko brokule. Nakon
kuhanja kremu od kokosa ostavite da se
ohladi. Za serviranje osušite mango,
napravite od njega pire i iskoristite ga za
ukrašavanje kreme.
*
www.electrolux.com28