SK Návod na používanie CombiSteam Deluxe Parná rúra EOB8751AO
www.electrolux.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE.......................................................................3 2. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY.............................................................................. 4 3. POPIS SPOTREBIČA.........................................................................................7 4. OVLÁDACÍ PANEL.............................................................................................8 5. PRED PRVÝM POUŽITÍM.....................................
SLOVENSKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE Pred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorne prečítajte priložený návod na používanie. Výrobca nie je zodpovedný za škody a zranenia spôsobené nesprávnou inštaláciou a používaním. Návod na používanie uchovávajte vždy v blízkosti spotrebiča, aby ste doň mohli v budúcnosti nahliadnuť. 1.
www.electrolux.com • • • • • • Dbajte na to, aby bol spotrebič pred výmenou žiarovky vypnutý, aby bolo vylúčené nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom. Na čistenie spotrebiča nepoužívajte parné čističe. Na čistenie skla dvierok nepoužívajte drsné práškové prostriedky, ani ostré kovové škrabky, pretože by mohli poškrabať povrch, čo môže spôsobiť rozbitie skla.
SLOVENSKY • • • • • • • • Nedovoľte, aby sa napájacie elektrické káble dotkli alebo dostali do blízkosti dvierok spotrebiča najmä vtedy, keď sú dvierka horúce. Zariadenie na ochranu pred dotykom elektrických častí pod napätím a izolovaných častí treba namontovať tak, aby sa nedalo odstrániť bez nástrojov. Zástrčku zapojte do zásuvky až na konci inštalácie. Uistite sa, že je napájací elektrický kábel po inštalácii prístupný. Ak je sieťová zásuvka uvoľnená, nezapájajte do nej sieťovú zástrčku.
www.electrolux.com nezatvárajte, kým spotrebič po použití úplne nevychladne. 2.4 Parné pečenie VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo popálenín a poškodenia spotrebiča. • Uvoľnená para môže spôsobiť popáleniny: – Počas parného pečenia neotvárajte dvierka spotrebiča. – Po parnom pečení opatrne otvorte dvierka spotrebiča. 2.5 Ošetrovanie a čistenie VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo zranenia, požiaru alebo poškodenia spotrebiča.
SLOVENSKY 7 3. POPIS SPOTREBIČA 3.1 Celkový prehľad 1 2 3 4 5 6 5 4 10 3 7 2 1 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Ovládací panel Elektronický programátor Zásuvka na vodu Zásuvka teplotnej sondy Ohrevný článok Osvetlenie Ventilátor Výrobník pary s krytom Zasúvacia lišta, vyberateľná Úrovne v rúre 9 3.2 Príslušenstvo Drôtená polica Na kuchynský riad, formy na koláče, pečené pokrmy. Plech na pečenie Na koláče a sušienky.
www.electrolux.com Na absorbovanie zostávajúcej vody z výrobníka pary. Špongia 4. OVLÁDACÍ PANEL 4.1 Elektronický programátor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Spotrebič sa ovláda senzorovými tlačidlami. Senzor‐ ové tla‐ čidlo Funkcia Popis ZAP / VYP Zapínanie a vypínanie spotrebiča. 2 VOLITEĽNÉ FUNKCIE Ak chcete nastaviť funkciu rúry, funkciu čiste‐ nia alebo automatický program. 3 OSVETLENIE RÚ‐ Zapnutie alebo vypnutie osvetlenia rúry.
SLOVENSKY Senzor‐ ové tla‐ čidlo 9 10 11 Funkcia Popis HODINY Nastavenie časových funkcií. KUCHYNSKÝ ČASOMER Nastavenie funkcie Kuchynský časomer. OK Potvrdenie výberu alebo nastavenia. 9 4.
www.electrolux.com Keď teplota v spotrebiči dosiahne nastavenú hodnotu, čiarky na displeji zhasnú. 5. PRED PRVÝM POUŽITÍM 1. Dotknite sa hodiny. alebo 2. Dotknite sa . 5.1 Prvé čistenie 3. Dotknite sa minúty. alebo Zo spotrebiča vyberte vyberateľné zasúvacie lišty a príslušenstvo. 4. Dotknite sa symbolu VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Pozrite si kapitolu „Ošetrovanie a čistenie“. Pred prvým použitím spotrebič vyčistite.
SLOVENSKY Funkcia rúry 11 Použitie EKO parné pe‐ čenie Funkcie EKO vám umožňujú optimalizovať spotrebu energie počas pečenia. Najprv je potrebné nastaviť čas pečenia. Viac informácií o odporúčaných nasta‐ veniach nájdete v tabuľkách pečenia pre príslušnú funkciu. Vlhký horúci vzduch Na úsporu energie pri pečení múčnych jedál a su‐ chého pečiva. Vhodné tiež na pečenie jedál vo for‐ mách na jednej úrovni. Táto funkcia sa použila na definovanie energetickej triedy podľa normy EN50304.
www.electrolux.com 2. Dotykom tlačidla alebo tlačidla nastavte funkciu rúry. 3. Dotknite sa tlačidla alebo sa spotrebič spustí automaticky po piatich sekundách. Ak ste zapli spotrebič a nenastavili funkciu ani program rúry, spotrebič sa po 20 sekundách automaticky vypne. 6.4 Zmena teploty Ak chcete zmeniť teplotu, dotýkajte sa alebo . Teplota sa mení v krokoch po 5 °C. Keď spotrebič dosiahne nastavenú teplotu, zaznie trikrát zvukový signál a ukazovateľ ohrevu zhasne. 6.
SLOVENSKY 13 7. ČASOVÉ FUNKCIE 7.1 Tabuľka s časovými funkciami Časová funkcia Použitie DENNÝ ČAS Zobrazenie denného času. Ak chcete zmeniť denný čas, pozrite si časť „Nastavenie času“. TRVANIE Nastavenie, ako dlho bude spotrebič pracovať. KONIEC Nastavene času, kedy sa má spotrebič vypnúť. Funk‐ cie Trvanie a Koniec môžete použiť súčasne (posun‐ utý štart), ak chcete, aby sa spotrebič neskôr auto‐ maticky zapol a vypol. 7.
www.electrolux.com použiť kedykoľvek, aj vtedy, keď je spotrebič vypnutý. 7.6 Nastavenie funkcie posunutého štartu. 1. Dotknite sa Ak chete nastaviť spotrebič tak, aby sa automaticky neskôr zapol aj vypol, musíte použiť súčasne funkcie TRVANIE . Na displeji bliká a "00". 2. KUCHYNSKÝ ČASOMER nastavte alebo . Najprv pomocou nastavte sekundy, potom minúty a hodiny. 3. Ak chcete vynulovať čas, dotknite sa súčasne a . 4.
SLOVENSKY 8.2 On-line recepty Recepty pre automatické programy pre tento spotrebič nájdete na našej webovej stránke. Pri hľadaní správnej knihy receptov budete potrebovať číslo výrobku (PNC) uvedené na typovom štítku na prednom ráme vnútorného priestoru spotrebiča. 8.3 Automatické programy 1. Zapnutie spotrebiča. 2. Dotknite sa . Displej zobrazuje číslo automatického programu (P1 – P9). 3. Automatický program zvoľte dotykom alebo . 4.
www.electrolux.com POZOR! Používajte iba dodanú teplotnú sondu alebo príslušné náhradné diely. Počas pečenia musí teplotná sonda zostať zasunutá v mäse a zapojená v zásuvke na teplotnú sondu. 1. Zapnutie spotrebiča. 2. Hrot teplotnej sondy (so symbolom na rukoväti) zasuňte do stredu mäsa. 3. Konektor teplotnej sondy zapojte do zásuvky v prednej časti spotrebiča. Na displeji bliká a predvolená vnútorná teplota.
SLOVENSKY VAROVANIE! Pri vyberaní teplotnej sondy postupujte veľmi opatrne. Je horúca. Hrozí nebezpečenstvo popálenia. 9.2 Vkladanie príslušenstva POZOR! S funkciou Vlhká para nepoužívajte plech na pečenie ani hlboký pekáč. Drôtený rošt: • Rošt vložte medzi vodiace tyče zasúvacích líšt a uistite sa, že nožičky smerujú nadol. • Každý kus príslušenstva má v hornej časti na pravom a ľavom okraji malé zarážky na zvýšenie bezpečnosti. Tieto zarážky zároveň zabraňujú prevrhnutiu.
www.electrolux.com Plech na pečenie alebo hlboký pekáč položte na teleskopické lišty. Drôtený rošt spolu s hlbokým pekáčom: Drôtený rošt položte na hlboký pekáč. Drôtený rošt a hlboký pekáč položte na teleskopické lišty. 10. DOPLNKOVÉ FUNKCIE 10.1 Použitie funkcie Môj obľúbený program Túto funkciu použite, ak chcete uložiť obľúbené nastavenie teploty a času pre funkciu alebo program rúry. 1. Nastavte teplotu a čas pre funkciu alebo program rúry. a podržte na 2.
SLOVENSKY 10.4 Používanie ponuky nastavení Ponuka nastavení je prístupná len vtedy, keď je spotrebič vypnutý. 19 Ponuka nastavení vám umožní aktivovať alebo deaktivovať funkcie v hlavnej ponuke. Na displeji sa zobrazí SET a číslo nastavenia.
www.electrolux.com pokračuje v činnosti, až kým sa spotrebič neochladí. 10.8 Blokovací mechanizmus dvierok Pri zakúpení spotrebiča je blokovanie dvierok vypnuté. POZOR! Mechanický blokovací mechanizmus dvierok posúvajte len vo vodorovnom smere. Neposúvajte ho zvisle. blokovací mechanizmus, kým nezapadne na svoje miesto. 2. Ak chcete deaktivovať blokovací mechanizmus dvierok, potlačte blokovací mechanizmus späť do panela. 10.
SLOVENSKY 21 11. TIPY A RADY VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Teploty a časy pečenia uvedené v tabuľkách sú iba orientačné. Závisia od konkrétneho receptu, množstva a kvality použitých prísad. 11.1 Vnútorná strana dvierok Pri niektorých modeloch môžete na vnútornej strane dvierok nájsť: • • čísla úrovní roštov, informácie o funkciách rúry, odporúčané úrovne a teploty pre typické jedlá. 11.
www.electrolux.com sa, že otvory nádob sú orientované smerom nadol v miernom uhle. • Naplňte zásuvku na vodu maximálnym množstvom vody a nastavte čas 40 minút.
SLOVENSKY Pokrm Teplota (°C) 23 Čas (min) Úroveň v rúre Voda v nádržke na vodu (ml) Špargľa, biela 96 35 - 45 2 600 Špenát 96 15 2 350 Zapekané paradajky 96 15 2 350 Biela fazuľa 96 30 - 40 2 500 Kučeravá ka‐ pusta 96 20 - 25 2 400 Cukiny, nak‐ rájané na plátky 96 15 - 20 2 350 Prílohy Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Voda v nádržke na vodu (ml) Kysnuté kne‐ 96 dle 30 - 40 2 600 Zemiakové knedle 96 35 - 45 2 600 Neošúpané zemiaky, stredné 96 45 -
www.electrolux.
SLOVENSKY 25 Vajcia Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Voda v nádržke na vodu (ml) Vajcia varené 96 natvrdo 18 - 21 2 500 Vajcia varené 96 stredne 13 - 16 2 450 Vajcia varené 96 namäkko 11 - 12 2 400 11.5 Turbo grilovanie a Vlhká para za sebou Keď funkcie vhodne skombinujete, môžete piecť naraz mäso, zeleninu a prílohy. Všetky pokrmy budú pripravené na podávanie v rovnakom čase. • • • • Na prvotné opečenie mäsa použite funkciu Turbo grilovanie.
www.electrolux.com Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Puding / nákypy v jednotlivých mis‐ kách1) 90 35 - 40 2 Pečené vajcia 1) 90 30 - 40 2 Terina 1) 90 40 - 50 2 Tenké rybie filety 85 15 - 25 2 Hrubé rybie filety 90 25 - 35 2 Malá ryba do 350 g 90 25 - 35 2 Celá ryba do 1 kg 90 35 - 45 2 1) Pokračujte ďalšiu polhodinu so zatvorenými dvierkami.
SLOVENSKY Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Hus 3 000 g 170 130 - 170 1 Zapečené zemiaky 160 - 170 50 - 60 2 Cestovinový nákyp 190 40 - 50 2 Lasagne 180 45 - 55 2 Rôzne druhy chleba 180 - 190 500 – 1 000 g 45 - 50 2 Pečivo 40 – 60 g 180 - 210 30 - 40 2 Predpečené pečivo 200 20 - 30 2 Predpečené bagety 200 40 – 50 g 20 - 30 2 Predpečené bagety 200 40 – 50 g mrazené 25 - 35 2 11.
www.electrolux.com Výsledok pečenia Možné príčiny Riešenie Koláč je nízky a vlhký, zvlnený alebo sú na ňom vlhké pásy. V ceste je príliš veľa tekuti‐ Použite menej tekutiny. ny. Dávajte pozor na časy mie‐ senia, predovšetkým pri použití kuchynských spo‐ trebičov. Koláč je príliš suchý. Teplota rúry je príliš nízka. Pri ďalšom pečení nas‐ tavte vyššiu teplotu v rúre. Koláč je príliš suchý. Príliš dlhý čas pečenia. Pri ďalšom pečení nas‐ tavte kratší čas pečenia. Koláč zhnedol nerovno‐ merne.
SLOVENSKY Pokrm Funkcia 29 Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre 160 60 - 90 2 Apple pie / Tradičné peče‐ 180 Jablkový koláč nie (2 formy s prie‐ merom 20 cm, rozmiestnené po uhlopriečke) 70 - 90 1 Tvarohová tor‐ ta/koláč 60 - 90 1 Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pletenec/ Tradičné peče‐ veniec z kysnu‐ nie tého cesta 170 - 190 30 - 40 3 Vianočka 160 - 1801) 50 - 70 2 Chlieb (ražný Tradičné peče‐ chlieb): nie 1. Prvá časť procesu pe‐ čenia. 2. Druhá časť procesu pe‐ čenia. 1.
www.electrolux.
SLOVENSKY 31 Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pečivo Teplovzdušné pečenie 1601) 10 - 25 3 Pečivo Tradičné peče‐ nie 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes / Malé koláčiky (20 ks/plech) Teplovzdušné pečenie 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Malé koláčiky (20 ks/plech) Tradičné peče‐ nie 1701) 20 - 30 3 1) Rúru predhrejte. 11.
www.electrolux.com Pokrm Typ pokrmu Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Sladké jedlá 180 - 200 45 - 60 2 Bábovka alebo brioška 160 - 170 50 - 70 1 Pletenec/veniec z kysnuté‐ ho cesta 170 - 190 40 - 50 2 Koláč posypaný mrveničkou 160 - 170 (suchý) 20 - 40 3 Sušienky z kysnutého cesta 160 - 170 20 - 40 2 11.13 Viacúrovňové pečenie Použite funkciu Teplovzdušné pečenie.
SLOVENSKY Pokrm Teplota (°C) Čas (min) 33 Úroveň v rúre 2 úrovne 3 úrovne Sušienky z kys‐ 160 - 170 nutého cesta 30 - 60 1/4 - Pečivo z lístko‐ 170 - 1801) vého cesta 30 - 50 1/4 - Pečivo 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Malé koláčiky (20 ks/plech) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Rúru predhrejte. 11.14 Pomalé pečenie Túto funkciu použite na prípravu chudých, jemných kúskov mäsa a rýb pri maximálnej teplote 65 °C. Túto funkciu nemôžete použiť pre niektoré recepty ako napr.
www.electrolux.
SLOVENSKY 11.
www.electrolux.com Jahňacie mäso Pokrm Množstvo (kg) Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Úroveň v rúre Jahňacie stehno/ pečená jah‐ ňacina 1 - 1.5 Turbo gril 150 - 170 100 - 120 1 Jahňací chrbát 1 - 1.
SLOVENSKY 11.18 Gril • • • • • Grilujte vždy s maximálnou teplotou. Rošt zasuňte do úrovne rúry odporúčanej v tabuľke grilovania. Pekáč vždy zasuňte do prvej úrovne rúry, aby zachytával tuk. Grilujte iba ploché kúsky mäsa alebo ryby. 37 Prázdnu rúru vždy predhrievajte pomocou funkcií grilu 5 minút. POZOR! Grilujte vždy pri zatvorených dvierkach rúry. Gril Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre 1. strana 2.
www.electrolux.com Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pizza, chladená 210 - 230 13 - 25 2 Malé pizze, mra‐ zené 180 - 200 15 - 30 2 Hranolčeky, tenké 200 - 220 20 - 30 3 Hranolčeky, hrubé 200 - 220 25 - 35 3 Americké zemiaky, krokety 220 - 230 20 - 35 3 Opečené zemia‐ kové pyré 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/cannelloni, 170 - 190 čerstvé 35 - 45 2 Lasagne/Cannello‐ ni, zmraz.
SLOVENSKY 39 Pokrm Množstvo Čas rozm‐ razovania (min.) Dodatočný Poznámky čas rozmra‐ zovania (v min.) Kurča 1 kg 100 - 140 20 - 30 Kurča položte na prevrátený ta‐ nierik položený vo veľkom ta‐ nieri. Po uplynutí polovice času obráťte. Mäso 1 kg 100 - 140 20 - 30 Po uplynutí polovice času ob‐ ráťte. Mäso 500 g 90 - 120 20 - 30 Po uplynutí polovice času ob‐ ráťte.
www.electrolux.com Kôstkovice Pokrm Teplota (°C) Čas prípravy, kým Ďalšie varenie pri kvapalina nezačne 100 °C (min.) slabo vrieť (v min.) Hrušky/dule/slivky 160 - 170 35 - 45 Pokrm Teplota (°C) Čas prípravy, kým Ďalšie varenie pri kvapalina nezačne 100 °C (min.) slabo vrieť (v min.
SLOVENSKY Pokrm Teplota (°C) Čas (hod.) Úroveň v rúre 1 úroveň 2 úrovne 8 - 10 3 1/4 Jablkové plátky 60 - 70 6-8 3 1/4 Hrušky 6-9 3 1/4 Marhule 60 - 70 60 - 70 11.
www.electrolux.com Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Srnčie alebo jelenie stehno 70 - 75 Ryba Pokrm Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Losos 65 - 70 Pstruhy 65 - 70 12. OŠETROVANIE A ČISTENIE VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 1 12.1 Poznámky k čisteniu • • • • • • Prednú stranu spotrebiča očistite mäkkou handričkou namočenou v teplej vode s prídavkom čistiaceho prostriedku. Na čistenie kovových povrchov použite bežný čistiaci prostriedok.
SLOVENSKY Po dokončení funkcie čistenia parou zaznie zvukový signál. Ak chcete signál vypnúť, dotknite sa senzorového tlačidla. 4. Spotrebič utrite mäkkou handričkou. Vodu z výrobníka pary odstráňte špongiou a dosucha ho vyutierajte. Dvierka nechajte približne 1 hodinu otvorené, aby spotrebič úplne vyschol. 12.4 Systém výrobníka pary POZOR! Výrobník pary vysušte po každom použití. Vodu vysajte špongiou. Vodný kameň odstráňte najlepšie octovou vodou.
www.electrolux.com 12.6 Výmena osvetlenia Na spodnú časť dutiny spotrebiča položte handričku. Zabránite tak poškodeniu skleného krytu a vnútra rúry. VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo usmrtenia elektrickým prúdom! Pred výmenou žiarovky odpojte poistku (spotrebič nesmie byť pod napätím). Žiarovka a sklenený kryt žiarovky môžu byť horúce. 1. Spotrebič vypnite. 2. Odstráňte poistky z poistkovej skrine alebo prerušte elektrický obvod (spotrebič nesmie byť pod napätím). Horné svetlo 1.
SLOVENSKY 45 Problém Možné príčiny Riešenie Rúra sa nezohrieva. Je zapnutá funkcia detskej Pozrite si časť „Používanie poistky. funkcie Detská poistka“. Rúra sa nezohrieva. Je vyhodená poistka. Skontrolujte, či je príčinou poruchy práve poistka. Ak sa poistka vyhodí opako‐ vane, obráťte sa na kvalifi‐ kovaného elektrikára. Nesvieti žiarovka. Žiarovka je vypálená. Vymeňte žiarovku. Displej pri vypnutom spo‐ trebiči nezobrazuje čas. Displej je vypnutý.
www.electrolux.com Odporúčame, aby ste si sem zapísali tieto údaje: Model (MOD.) ......................................... Číslo výrobku (PNC) ......................................... Sériové číslo (S.N.) ......................................... 14. ENERGETICKÁ ÚČINNOSŤ 14.1 Dátový list produktu a informácie o produkte podľa EU 65-66/2014 Názov dodávateľa Electrolux Identifikácia modelu EOB8751AOX Index energetickej účinnosti 98.
SLOVENSKY • • • • Pečenie s vypnutým osvetlením vypnite osvetlenie počas pečenia a zapnite ho iba keď ho potrebujete. Uchovanie teploty jedla - ak chcete jedlo uchovať teplé pomocou zvyškového tepla, zvoľte najnižšie možné nastavenie teploty. Na displeji sa zobrazí zvyšková teplota. Eko funkcie – prečítajte si časť „Funkcie rúry“. Ak použijete funkciu Vlhký horúci vzduch, osvetlenie sa po 30 • • 47 sekundách vypne. V prípade potreby ho môžete opäť zapnúť. Ak použijete EKO funkcie, osvetlenie sa vypne.
867316035-A-042015 www.electrolux.
