EOB8711AO .......................................................... .......................................................
www.electrolux.com СОДЕРЖАНИЕ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
РУССКИЙ 3 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно озна‐ комьтесь с приложенным руководством. Производитель не не‐ сет ответственность за травмы и повреждения, полученные/ вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Поза‐ ботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐ кой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.electrolux.com • Не используйте пароочистители для очистки прибора. • Перед выполнением операций очистки и ухода отключите прибор от сети электропитания. • Не используйте жесткие абразивные чистящие средства или острые металлические скребки для чистки стеклянной двер‐ цы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в ре‐ зультате чего стекло может лопнуть. • Используйте только термосенсор для мяса, рекомендован‐ ный для данного прибора.
РУССКИЙ • • • • • быть закреплены так, чтобы их было невоз‐ можно удалить без специальных инстру‐ ментов. Вставляйте вилку сетевого кабеля в розет‐ ку только по окончании установки прибора. Убедитесь, что после установки прибора к вилке электропитания имеется свободный доступ. Не подключайте прибор к розетке электро‐ питания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку. Не тяните за кабель электропитания для отключения прибора от электросети.
www.electrolux.com 2.3 Уход и очистка 2.4 Внутреннее освещение ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора. • Перед выполнением операций по очистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого кабеля из розетки. • Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут треснуть. • Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр. • Соблюдайте осторожность при снятии дверцы с прибора.
РУССКИЙ 7 3.1 Аксессуары Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого. Глубокий противень Для тортов и бисквитов. Противень для жарки / гриля Для выпекания и жарки или в качестве про‐ тивня для сбора жира. Термощуп для мяса Для определения готовности блюда. Губка Для сбора остатков воды из парогенератора. 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». 4.1 Первая чистка • Извлеките из духового шкафа все принад‐ лежности.
www.electrolux.com См. Главу «Уход и очистка». 4.2 Установка и изменение времени суток 2. Нажмите на 3. С помощью кнопок те значение минут. . или установи‐ 4. Нажмите на или на . На дисплее температуры/времени отобразит‐ ся новое текущее время. При первом подключении к сети на дисплее на несколько секунд высветятся все его сим‐ волы. В течение последующих нескольких се‐ кунд на дисплее будет отображаться версия встроенного программного обеспечения.
РУССКИЙ Сенсорное поле Функция 5 - 6 9 Описание МОЯ ЛЮБИМАЯ ПРОГРАММА Запись Вашей любимой программы. Обеспе‐ чивает непосредственный доступ к Вашей любимой программе, даже когда прибор вы‐ ключен. ДИСПЛЕЙ На дисплее отображаются текущие настрой‐ ки прибора. 7 ВВЕРХ Перемещение вверх по меню. 8 ВНИЗ Перемещение вниз по меню. 9 ЧАСЫ Включение функций часов. 10 ТАЙМЕР 11 OK Подтверждение выбора или параметра на‐ стройки. Перемещение вниз по меню.
www.electrolux.com Символ Название Описание Датчик температуры внутри продукта Датчик температуры внутри продукта вставл‐ яется в гнездо для датчика температуры внутри продукта. Таймер Функция таймера включена. 5.4 Индикация мощности нагрева При включении функции духового шкафа на дисплее появляются полоски . Полоски отражают повышение или понижение темпе‐ ратуры внутри прибора. При достижении прибором заданной темпера‐ туры полоски пропадают с дисплея. 6.
РУССКИЙ Режим духового шкафа 11 Применение 7 Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и консерви‐ рование продуктов. 8 Разморажива‐ ние Размораживание замороженных продуктов. 9 Поддержание Тепла Сохранение приготовленной пищи в теплом виде. 10 Малый гриль Приготовление продуктов плоской формы в центре решетки. Приготовление тостов. 11 12 13 14 15 Быстрое грили‐ Приготовление на гриле большого количества про‐ рование дуктов плоской формы. Приготовление тостов.
www.electrolux.com 2. Нажмите на , чтобы вернуться в ре‐ жим установки температуры, или она на‐ чнет автоматически отображаться на дисплее через пять секунд. 6.5 Режим быстрого нагрева Режим быстрого нагрева позволяет умень‐ шить время нагрева. Включение режима быстрого нагрева: Нажми‐ те и удерживайте более трех секунд. После включения режима быстрого нагрева горизонтальные полоски на дисплее начи‐ нают мигать, обозначая таким образом рабо‐ ту режима.
РУССКИЙ 13 • Функции ЭКОНОМ - см. «Режимы духового шкафа». 7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ СИМВОЛ ФУНКЦИЯ ОПИСАНИЕ ВРЕМЯ СУТОК Просмотр времени суток. Процедура изменения вре‐ мени суток описана в разделе «Установка и измене‐ ние текущего времени». ПРОДОЛЖ. Установка продолжительности работы прибора. ОКОНЧАНИЕ Установка момента окончания работы прибора.
www.electrolux.com 5. 6. На дисплее при этом будет мигать сим‐ вол и показание текущего времени. Прибор выключается. Для отключения звукового сигнала на‐ жмите на любое сенсорное поле или от‐ кройте дверцу духового шкафа. Выключите прибор. 7.4 Проверка результата (только в ряде моделей) В случае выбора функции «ОКОНЧАНИЕ» или «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» за две мину‐ ты до окончания приготовления выдается зву‐ ковой сигнал и включится лампа освещения.
РУССКИЙ 15 8.1 Автоматические программы Номер программы Наименование программы 1 РОСТБИФ 2 ЖАРЕНАЯ СВИНИНА 3 ЦЫПЛЕНОК, ЦЕЛИКОМ 4 ПИЦЦА 5 МАФФИНЫ (КЕКСЫ) 6 ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ 7 БЕЛЫИ ХЛЕБ 8 КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА 9 Рецепты для автоматических про‐ грамм данного конкретного прибора можно найти на нашем веб-сайте. Для выбора подходящей книги рецеп‐ тов проверьте PNC (продуктовый код изделия) на табличке с техническими данными на передней рамке внутрен‐ ней камеры прибора. ЛАЗАНЬЯ 2.
www.electrolux.com 2. 3. Нажмите на . Установите термощуп для мяса (см. «Термощуп для мяса»). 4. Нажмите на или на для настрой‐ ки программы, использующей термощуп для мяса. На дисплее отобразится время приготов‐ ления, и . 5. Нажмите на , или через пять секунд настройки будут автоматически сохране‐ ны. 6. 7. По истечении установленного времени в течение двух минут выдается звуковой . Прибор выключает‐ сигнал. Мигает ся.
РУССКИЙ 6. 7. Задать температуру внутри продукта можно только пока мигает . Если до установки температуры внутри продукта на дисплее постоянно отображается, но , введите новое не мигает символ значение при помощи , или . Задайте режим и, по необходимости, температуру духового шкафа. На дисплее отобразится текущая температура внутри продукта и темпера‐ турная шкала, показывающая соотноше‐ ние заданной температуры духового шка‐ фа и текущей температуры духового шка‐ фа.
www.electrolux.com Одновременное размещение решетки и про‐ тивня для жарки Уложите решетку на противень для жарки. Вставьте противень для жарки между направ‐ ляющими одного из уровней духового шкафа. 10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 10.1 Функция «Любимая программа» Данная функция предназначена для сохране‐ ния избранных настроек температуры и вре‐ мени приготовления при использовании от‐ дельно взятого режима или программы духо‐ вого шкафа. 1.
РУССКИЙ в меню «Настройки» имеется шесть устано‐ вок (с SET1 по SET6). В таблице ниже приве‐ 19 дены возможные значения для каждой на‐ стройки.
www.electrolux.com 10.6 Яркость дисплея Имеются два режима яркости дисплея: • Яркость ночного времени суток: когда при‐ бор выключен, яркость дисплея в период с 22:00 до 06:00 снижается.
РУССКИЙ 21 11.3 Таблица данных для приготовления на пару Количество воды в резервуаре (мл) Время1) (мин) 400 15 - 25 600 25 - 40 800 40 - 50 1) Указано ориентировочное время 11.4 Влажный пар/ЕСО Пар ВНИМАНИЕ! Не открывайте дверцу прибора при включении данного режима. Суще‐ ствует риск получения ожогов. Данный режим подходит для всех продуктов – как свежих, так и замороженных.
www.electrolux.
РУССКИЙ 23 Продукты Положение противня Температура (ºC) Количество воды в выдвижном ре‐ зервуаре (мл) Время1) (мин) Картофель в мундире, сред‐ ний 2 96 750 45 - 55 Рис (соотноше‐ ние воды/риса 1,5:1) 2 96 600 35 - 40 Отварной кар‐ тофель, наре‐ занный на че‐ твертинки 2 96 600 35 - 40 Хлебные клецки 2 96 600 35 - 45 Тальятелле (итальянская лапша), свежая 2 96 450 20 - 25 Полента (соот‐ ношение с во‐ дой 3:1) 2 96 750 45 - 50 1) Значения времени являются ориентировочными.
www.electrolux.com Мясо Положение противня Температура (ºC) Количество воды в выдвижном ре‐ зервуаре (мл) Время1) (мин) Вареная ветчина, 1000 г 2 96 800 + 150 55 - 65 Куриная грудка, при‐ пущенная 2 90 500 25 - 35 Цыпленок, припу‐ щенный, 1000-1200 г.
РУССКИЙ Продукты Турбо гриль (первый этап: пригото‐ вление мяса) Влажный пар (второй этап: добавление ово‐ щей) Темпе Время Поло‐ Темпер ратура (мин) жение атура (°C) против‐ (°C) ня Ростбиф, 1 кг Брюссельская капуста, по‐ лента 180 Жареная свинина, 1 кг Картофель, овощи, соус Жареная телятина, 1 кг Рис, овощи 60 – 70 мясо: 1 180 60 – 70 мясо: 1 180 50 – 60 мясо: 1 Время (мин) Положе‐ ние про‐ тивня мясо: 1 овощи: 3 96 40 – 50 96 30 – 40 мясо: 1 овощи: 3 96 30 – 40 мясо: 1 овощи: 3
www.electrolux.com 11.
РУССКИЙ 27 11.9 Советы по выпечке Результат выпечки Возможная причина Решение Низ торта недостаточно подрумянен. Неверный выбор положения противня. Выберите для торта более низкий уровень. Торт опадает и остается сы‐ рым, комковатым или ча‐ стично непропеченным. Слишком высокая темпера‐ тура духового шкафа. При следующем пригото‐ влении немного уменьшите температуру духового шка‐ фа. Торт опадает и остается сы‐ рым, комковатым или ча‐ стично непропеченным. Слишком малое время вы‐ пекания.
www.electrolux.
РУССКИЙ Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Температура (°C) Хлеб (ржаной): 1. Первая часть про‐ цесса вы‐ пекания. 2. Вторая часть про‐ цесса вы‐ пекания. Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 1.
www.electrolux.
РУССКИЙ Блюдо Режим духового Положение про‐ шкафа тивня Температура (°C) Время (мин) Лазанья Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 180 - 200 25 - 40 Запеканка из овощей1) Турбо-гриль или выпекание в режиме «Го‐ рячий воздух» 1 160 - 170 15 - 30 Багеты с пла‐ вленым сыром сверху Турбо-гриль или выпекание в режиме «Го‐ рячий воздух» 1 160 - 170 15 - 30 Сладкая выпеч‐ ка Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 180 - 200 40 - 60 Выпечка с рыб‐ ой Верхний + ниж‐ ний нагрев 1 180 - 200 30 - 60 Фарширован‐
www.electrolux.com 11.
РУССКИЙ 11.12 Низкотемпературное приготовление пользуйте функцию автоматического низко‐ температурного приготовления для птицы. При использовании данной функции всегда готовьте без крышки. Используйте данную функцию для приготов‐ ления постных нежных кусков мяса и рыбы. Температура внутри продукта при этом не превысит 65°C. Низкотемпературное пригото‐ вление не подходит для приготовления жар‐ кого в горшочках или жарки жирной свинины.
www.electrolux.com Вид выпечки Положение против‐ ня Температура (°C) Время (мин) «Фламмкухен» (по‐ хожее на пиццу блю‐ до из Эльзаса) 2 2301) 12 - 20 Пироги 2 180 - 200 1) 15 - 25 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 2) Используйте противень для жарки. 11.14 Жарка • Для жарки используйте жаростойкую кухон‐ ную посуду (см. инструкции изготовителя).
РУССКИЙ 35 Свинина Вид мяса Количество Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Температу‐ ра, °C Время (мин) Лопатка / ошеек / окорок 1-1,5 кг Турбо-гриль 1 160 - 180 90 - 120 Свиная отбив‐ ная / свиные ребрышки 1-1,5 кг Турбо-гриль 1 170 - 180 60 - 90 Мясной рулет 750 г - 1 кг Турбо-гриль 1 160 - 170 50 - 60 Свиные ножки (предваритель‐ но отваренные) 750 г - 1 кг Турбо-гриль 1 150 - 170 90 - 120 Телятина Вид мяса Количество Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Тем
www.electrolux.
РУССКИЙ Большой гриль Время (мин) Положение против‐ ня 1-я сторона 2-я сторона Burgers / Рубленый бифштекс 4 8 - 10 6-8 Филе свинины 4 10 - 12 6 - 10 Сосиски 4 10 - 12 6-8 Вырезка / телячий бифштекс 4 7 - 10 6-8 Toast / Тосты 1) 5 1-3 1-3 Тосты с начинкой сверху 4 6-8 - Положение против‐ ня Температура (°C) Время (мин) Пицца, заморож. 2 200 - 220 15 - 25 Пицца Америк., за‐ морож. 2 190 - 210 20 - 25 Пицца, охлажденная 2 210 - 230 13 - 25 Мини-пиццы, замо‐ рож.
www.electrolux.
РУССКИЙ • Выбирайте для данного режима первый уровень снизу. • Не ставьте в глубокий противень больше шести литровых банок для консервирова‐ ния. • Наполните банки до одного уровня и зака‐ тайте крышки. • *Банки не должны касаться друг друга. 39 • Налейте в глубокий противень приблизи‐ тельно 1/2 литра воды, чтобы в духовом шкафу было достаточно влаги.
www.electrolux.com Положение противня Продукты для высушивания 1 уровень 2 уровня Температура (°C) Время (час) Грибы 3 1/4 50 - 60 6-8 Зелень 3 1/4 40 - 50 2-3 Фрукты Положение противня Продукты для высушивания 1 уровень 2 уровня Температура (°C) Время (час) Сливы 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Абрикосы 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Яблоки, долька‐ ми 3 1/4 60 - 70 6-8 Груши 3 1/4 60 - 70 6-9 11.
РУССКИЙ 41 Дичь Продукты Температура внутри продукта, °C Седло зайца 70 - 75 Заячья нога 70 - 75 Заяц целиком 70 - 75 Седло оленя 70 - 75 Оленья нога 70 - 75 Рыба Продукты Температура внутри продукта, °C Лосось 65 - 70 Форель 65 - 70 12. УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». Примечание относительно очистки: • Протирайте переднюю часть прибора мяг‐ кой тканью, смоченной теплой водой с моющим средством.
www.electrolux.com 12.2 Система приготовления на пару ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Вытирайте парогенератор насухо по‐ сле каждого использования. Удаляй‐ те губкой находящуюся в нем воду. Удаляйте накипь с помощью воды с уксусом. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Химические средства удаления наки‐ пи могут привести к повреждению эм‐ али. Следуйте инструкциям произво‐ дителя. Очистка выдвижного резервуара для воды и парогенератора: 1. Залейте водный раствор уксуса (около 250 мл) через выдвижной резервуар для воды в парогенератор.
РУССКИЙ 5. Установите металлическую крышку и уплотнительную прокладку. Затяните винты. 6. 43 Установите левую направляющую для противня на место. 12.5 Очистка дверцы духового шкафа Извлечение дверцы духового шкафа и стеклянных панелей Как дверца духового шкафа, так и внутренние стеклянные панели снимаются для чистки. Ко‐ личество стеклянных панелей зависит от кон‐ кретной модели. ВНИМАНИЕ! Соблюдайте осторожность при сня‐ тии дверцы с прибора. Дверь имеет большой вес. 1. 2. A 3. A 4. 5.
www.electrolux.com 13. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по технике безопасности». Неисправность Возможная причина Решение Прибор не производит на‐ грев. Прибор выключен. Включите прибор. Прибор не производит на‐ грев. Не установлено время на часах. Установите часы. См. раз‐ дел «Установка текущего времени». Прибор не производит на‐ грев. Не заданы необходимые на‐ Убедитесь, что выставлены стройки. правильные настройки. Прибор не производит на‐ грев.
РУССКИЙ 45 14. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Напряжение 220 - 240 В Частота 50 Гц 15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека. Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами бытовую технику, помеченную символом .
www.electrolux.
РУССКИЙ 47
892948986-B-502012 www.electrolux.
