User manual

Gericht Dauer
(Min.)
Zuckerschoten / Kaiser‐
paprika
20 - 30
Süßkartoffeln 20 - 30
Fenchel 20 - 30
Karotten 20 - 30
Spargel, weiß 25 - 35
Rosenkohl 25 - 35
Blumenkohl, Röschen 25 - 35
Kohlrabi, Streifen 25 - 35
Bohnen, weiß 25 - 35
Maiskolben 30 - 40
Schwarzwurzel 35 - 45
Blumenkohl, ganz 35 - 45
Bohnen, grün 35 - 45
Weiß- oder Rotkohl, in
Streifen
40 - 45
Artischocken 50 - 60
Getrocknete Bohnen, ein‐
geweicht, Verhältnis Was‐
ser/Reis 2:1
55 - 65
Sauerkraut 60 - 90
Rote Bete 70 - 90
Menübegleitende Beilagen
Gericht Dauer
(Min.)
Couscous, Verhältnis Was‐
ser/Couscous 1:1
15 - 20
Tagliatelle, frisch 15 - 25
Grießbrei, Verhältnis Milch/
Grieß 3,5:1
20 - 25
Linsen, rot, Verhältnis Was‐
ser/Linsen 1:1
20 - 30
Spätzle 25 - 30
Gericht Dauer
(Min.)
Bulgur, Verhältnis Wasser/
Bulgur 1:1
25 - 35
Hefeknödel 25 - 35
Duftreis, Verhältnis Wasser/
Reis 1:1
30 - 35
Salzkartoffeln, geviertelt 30 - 40
Semmelknödel 35 - 45
Kartoffelknödel 35 - 45
Reis, Verhältnis Wasser/
Reis 1:1, das Wasser/Reis-
Verhältnis kann je nach
Reistyp variieren.
35 - 45
Polenta, Flüssigkeitsverhält‐
nis 3:1
40 - 50
Milchreis, Verhältnis Milch/
Reis 2,5:1
40 - 55
Kartoffeln mit Schale, mittel‐
groß
45 - 55
Linsen, braun und grün,
Verhältnis Wasser/Linsen
2:1
55 - 60
Obst
Gericht Dauer
(Min.)
Apfelscheiben 10 - 15
Heiße Beeren 10 - 15
Schokolade schmelzen 10 - 20
Obstkompott 20 - 25
Fisch
Gericht Tem‐
pera‐
tur
(°C)
Dauer
(Min.)
Fischfilet, dünn 75 - 80 15 - 20
Garnelen, frisch 75 - 85 20 - 25
Muscheln 100 20 - 30
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