User manual

eingeschaltet, um die Ofenoberflächen
zu kühlen. Nach dem Abschalten des
Backofens kann das Kühlgebläse
weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist.
11. TIPPS UND HINWEISE
WARNUNG!
Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Die Temperaturen und
Backzeiten in den Tabellen
sind nur Richtwerte. Sie sind
abhängig von den Rezepten,
der Qualität und der Menge
der verwendeten Zutaten.
11.1 Garempfehlungen
Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früherer
Backofen. Die Tabelle unten enthält die
standardmäßigen
Temperatureinstellungen, die Gardauer
und Einschubebene.
Finden Sie für ein spezielles Rezept
keine konkreten Angaben, orientieren
Sie sich an einem ähnlichem Rezept.
11.2 Dampfgaren
Gehen Sie beim Öffnen der Backofentür
vorsichtig vor, wenn die Funktion
eingeschaltet ist. Es kann Dampf
austreten.
Sterilisieren
Mit dieser Funktion können Sie Behälter
(z. B. Babyflaschen) sterilisieren.
Stellen Sie die sauberen Behälter in die
Mitte des Rosts auf der ersten
Einschubebene.
Füllen Sie den Wassertank mit der
maximalen Wassermenge und stellen
Sie eine Dauer von 40 Min. ein.
Kochen
Mit dieser Funktion können sie sowohl
frische als auch gefrorene Speisen
zubereiten. Zum Garen, Aufwärmen,
Auftauen, Pochieren oder Blanchieren
von Gemüse, Fleisch, Fisch, Nudeln,
Reis, Grieß und Eiern.
Sie können ein komplettes Menü in
einem Durchgang zubereiten. Garen Sie
Speisen mit einer ähnlichen Garzeit
zusammen. Verwenden Sie die
maximale Wassermenge, wenn Sie
mehrere Speisen gleichzeitig garen.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Stellen Sie die Temperatur auf 99 °C,
wenn in der Tabelle unten keine andere
Einstellung empfohlen wird.
Gemüse
Gericht Dauer
(Min.)
Geschälte Tomaten 10
Broccoli, Röschen, Hei‐
zen Sie den leeren Back‐
ofen vor
8 - 10
Spinat, frisch 10 - 15
Zucchini 10 - 15
Gemüse, blanchiert 15
Pilze 15 - 20
Paprika, Streifen 15 - 20
Broccoli, ganz 15 - 25
Spargel, grün 15 - 25
Auberginen 15 - 25
Kürbis, Würfel 15 - 25
Tomaten 15 - 25
Bohnen, blanchiert 20 - 25
Feldsalat, Rosetten 20 - 25
Wirsing 20 - 25
Stangensellerie 20 - 30
Lauch, Ringe 20 - 30
Erbsen 20 - 30
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