Recipe Book

Пісірілетін
тағам
Пеш функциясы Сөре деңгейі Температура
°C
Уақыт
Жеміс
бәліштері
Conventional
Cooking
3 өндірушінің
нұсқауларын
қараңыз
өндірушінің
нұсқауларын
қараңыз
1) Түсіндірме: Чипстерді пісіру кезінде 2-3 рет аударыңыз
Қуыру
Жалпы нұсқаулар:
• Қуыру үшін отқа төзімді ыдысты
пайдаланыңыз (өндірушінің
нұсқауларын қараңыз).
• Еттің үлкен кесектерін қуыруға
арналған шұңғыл табада немесе оның
үстіндегі сөреде тікелей қуыруға
болады. (Егер болса)
• Қара кесек етті қақпағы бар пеш
табақта қуырыңыз. Бұл еттің сөлін
сақтауға көмектеседі.
• Қызартып қуыруға болатын немесе
қабарып піскен еттің барлық түрлерін
қақпағы жоқ пеш табақта қуыруға
болады.
• Салмағы 1 кг-нан асатын ет пен
балықты тұмшапеште пісірген жөн.
• Еттің сөлі тартылып қалмауы үшін
немесе майы табада күйір кетпеуі үшін
қуыратын шұңғыл табаға шамалы
сұйықтық құйған дұрыс.
• Қажет болса, қуырманы аударыңыз
(пісіру уақытының 1/2 - 2/3 бөлігі
өткенде).
• Үлкен қуырмалар мен құс етін қуыру
барысында үстіне өздерінің суынан
сеуіп отырыңыз. Бұл қуыру нәтижесін
жақсартады.
• Қалған қызуды пайдалану үшін қуыру
уақытының аяқталуына 10 минуттай
қалғанда пешті өшіруге болады.
Сиыр еті
Ет түрі Мөлшері Пеш функциясы Сөре
деңг
ейі
Температ
ура °C
Уақыт
(сағ:мин)
Бұқтырылған ет 1 - 1,5 кг Conventional
Cooking
1 200 - 250 2:00 - 2:30
Қуырылған сиыр еті
немесе қоң еті
қалыңдығ
ының әр
см-іне
- жартылай қуырылған
1)
қалыңдығы
ның әр см-
іне
Turbo Grill 1 190 - 200 0:05 - 0:06
- орташа қалыңдығы
ның әр см-
іне
Turbo Grill 1 180 - 190 0:06 - 0:08
- жақсы қуырылған қалыңдығы
ның әр см-
іне
Turbo Grill 1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) пешті алдын ала қыздыру
Шошқа еті
Ет түрі Мөлшері Пеш функциясы Сөр
е
деңг
ейі
Температу
ра °C
Уақыт
(сағ:мин)
Қол омыртқа, мойын
омыртқа, сан еті
1 - 1,5 кг Turbo Grill 1 160 - 180 1:30 - 2:00
Жаншылған ет,
қабырға
1 - 1,5 кг Turbo Grill 1 170 - 180 1:00 - 1:30
8 electrolux