benutzerinformation Ofen EOB68000
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Inhalt Sicherheitshinweise................................ Gerätebeschreibung .............................. Vor dem ersten Gebrauch ...................... Bedienen des Backofens ....................... 5 3 4 8 9 Reinigung und Pflege ............................ Was tun, wenn ….................................. Entsorgung ........................................... Service ........................................
electrolux 3 1 Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
electrolux Gerätebeschreibung Gesamtansicht Backofen-Anzeigen und Touch Control-Sensorfelder Türgriff 3 Das Gerät schaltet sich nach 2 Minuten aus, wenn keine Funktion gewählt ist und am Gerät nichts verändert wird, der Leuchtbalken bleibt jedoch an. Um den Leuchtbalken auszuschalten, Gerät mit ein- und wieder ausschalten.
electrolux 5 Die elektronische Backofen-Steuerung Anzeigen Symbol Menüpunkt (mit Einsatzebenen) Tageszeit Zeitfunktionen Heiz-Anzeige Temperatur Gewicht Fleischkerntemperatur Symbole In den Anzeigen werden je nach eingestellter Funktion bestimmte Symbole angezeigt. Symbol Anzeige (Beispiele) Funktion Kurzzeit-Wecker 4:30 Der Kurzzeit-Wecker ist aktiv. Tageszeit 10:00 Zeigt die eingestellte Tageszeit an. Dauer 1:00 Zeigt die Zeit an, welche für den Kochvorgang nötig ist.
electrolux Touch Control-Sensorfelder Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfeldern bedient. Funktionen werden durch Berühren der Sensorfelder gesteuert. Vergewissern Sie sich, dass Sie beim Bedienen nur ein Sensorfeld berühren. Wird der Finger zu flach aufgelegt, wird evtl. ein angrenzendes Sensorfeld mit angesprochen. Ein/Aus Werte einstellen Auswahl Optionen Scrollen Hauptmenü Bestätigen Sensorfeld Funktion Bemerkung , Nach unten und nach oben im Menü.
electrolux 7 Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Geruchsfilter Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Fleischsondebuchse Fettfilter Backofenbeleuchtung Rückwandheizkörper Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Türinnenseite An der Innenseite der Backofentür ist die Nummerierung der Einsatzebenen dargestellt. Außerdem finden Sie eine Kurzinformation zu Backofen-Funktionen, empfohlenen Einsatzebenen und Temperaturen für die Zubereitung der gebräuchlichsten Gerichte.
electrolux Zubehör Backofen Rost Fettpfanne Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech für Fett. Backblech Fleischsonde Für Kuchen und Plätzchen. Für genaue Bestimmung des Garzustandes von Fleischstücken. Vor dem ersten Gebrauch 3 Möchten Sie eine dieser Grundeinstel- Kontrast und Helligkeit einstellen Sprache einstellen haben, werden die Anzeigen „Kontrast einstellen“ und „Helligkeit einstellen“ angezeigt.
electrolux 9 Das Gerät ist nun betriebsbereit. 3 Die Uhrzeit muss nur eingestellt werden, wenn das Gerät längere Zeit von der Stromzufuhr getrennt war. Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen. 1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. 3 Verwenden Sie bei Metallfronten han1. 2. 3. 4. delsübliche Pflegemittel. Backofentür öffnen. Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet.
electrolux Hauptmenü Einstellungen Untermenü Tageszeit einstellen Zeitanzeige Set+Go Heat+Hold Zeitverlängerung Kontrast Helligkeit Sprache einstellen Lautstärke Tastentöne Alarmsignale Geruchsfilter Service Werkseinstellungen Bedienen der Menüs Beispiel 1. Schalten Sie das Gerät mit ein. Sie befinden sich im Hauptmenü. 2. 3. Wählen Sie mit bzw. das gewünschte Hauptmenü aus. Wechseln Sie mit in die entsprechenden Untermenüs. Das gewählte Untermenü wird angezeigt.
electrolux 11 Anzeige Restwärme Rost einsetzen: Nach dem Ausschalten des Backofens wird die Restwärme im Backofen angezeigt. Anzeige gradgenaue Temperatur Die gradgenaue Temperatur wird während der Aufheizzeit anstatt des Balkens der Anzeige Aufheizen für 5 Sekunden angezeigt. gleichzeitig drücken. 3 Ist die eingestellte Temperatur erreicht, ertönt ein Signal. Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen 3 Auszugsicherung und Kippsicher- Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen.
electrolux Fettfilter einsetzen/herausnehmen Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen. Fettfilter einsetzen Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen. Fettfilter herausnehmen Fettfilter am Griff fassen und nach oben aushängen.
electrolux 13 Kategorie Geflügel Gericht Hähnchen, ganz Hühnchenschlegel Puter, ganz Coq au Vin Ente, ganz Ente à la orange Gans, ganz Gefülltes Hähnchen Putenbrust Fisch Ganzer Fisch Gefüllte Calamari Fischfilet Gedünsteter Fisch Stockfisch Fischauflauf Fisch in Salzkruste Kuchen Pizza/Quiche/Brot Zitronenkuchen Gugelhupf Schwedischer Kuchen Savarin-Kuchen Bisquitboden Brownies Käsekuchen Muffins Früchtekuchen Apfelwähe Streuselkuchen Rüblitorte Butterzopf Mandelkuchen Hef
electrolux Kategorie Convenience Gericht Pizza, gefroren Brot/Brötchen Pizza American, gefroren Brot/Brötchen, gefroren, wenig gebräunt Pizza, gekühlt Apfelstrudel, gefroren Pizzasnacks, gefroren Fischfilet, gefroren Pommes Frites Hähnchenflügel Kroketten Lasagne/Cannelloni, gefroren Röstis Sonderfunktionen Auftauen Einkochen Dörren Teller wärmen Warmhalten Praktische Hinweise zu den verschiedenen Automatiken, Rezepten und Ofenfunktionen finden Sie in der beiliegenden Broschüre.
electrolux 15 5. Mit bestätigen. Meldung erscheint, die Fleischsonde einzustecken. 6. Fleischsonde einstecken (siehe Abschnitt Fleischsonde). Das Automatikprogramm wird gestartet. Sobald das Automatikprogramm abgelaufen ist, ertönt ein Signal. 7. Eine beliebige Taste drücken, um das Signal abzustellen. 8. Fleischsonde entnehmen. 3 Abhängig von der Gargutmenge und der eingestellten Ofentemperatur (mind. 120°C) sowie der Betriebsart wird eine vorläufige Endzeit berechnet. Dieser Vorgang kann ca. 30 min.
electrolux Das Menü Ofenfunktionen Die Ofenfunktionen im Überblick Mit den Ofenfunktionen können Sie Backund Bratvorgänge individuell einstellen. Ofenfunktion Anwendung Heißluft mit Ringheizkörper Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/ Unterhitze. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
electrolux 17 Das Menü Meine Programme Meine Programme im Überblick Untermenü Beschreibung 1- Mein Programm 2- Mein Programm ... Optimale Einstellungen für eigene Rezepte speichern. Programm umbenennen Gespeicherte Programme umbenennen. 3 Sie können 20 Programme speichern. 8. Bedienen von Meine Programme Programm speichern 1. Ofenfunktion bzw. Koch-Assistent mit den gewünschten Einstellungen wählen. 2. Während oder nach der Ofenfunktion bzw.
electrolux Das Menü Einstellungen Die Einstellungen im Überblick 3 Unabhängig von der jeweiligen Anwen- dung im Backofen können Sie verschiedene Grundeinstellungen verändern. Die Einstellungen können nur verändert werden, wenn keine Ofenfunktion angewählt ist. Einstellung Anzeige Beschreibung Tageszeit einstellen 12:15 Aktuelle Tageszeit einstellen. Zeitanzeige – Ein Tageszeit wird im ausgeschalteten Zustand angezeigt.
electrolux 19 Bedienen der Einstellungen Beispiel 1. Mit bzw. den Menüpunkt Einstellungen auswählen. 2. Mit bestätigen. 3. Mit bzw. zu der Einstellung gehen, die Sie anpassen wollen. 4. Mit bestätigen. In der Anzeige erscheint der aktuell eingestellte Wert. 5. 6. Mit bzw. den gewünschten Wert wählen. Mit bestätigen. Die Einstellung ist geändert.
electrolux Zeitverlängerung Die letzte Backofen-Funktion nach abgelaufener Zeit weiterlaufen lassen. Voraussetzung: • Alle Backofen-Funktionen mit Dauer oder Gewichtsautomatik. • Keine Backofen-Funktionen mit Fleischsonde. Die Zeitverlängerung kann im Menü Einstellungen ein- bzw. ausgeschaltet werden. Zeitverlängerung einschalten Backofen-Funktion ist beendet. Signal ertönt und Meldung erscheint. 1. Eine beliebige Taste drücken. 2. Meldung der Zeitverlängerung erscheint für ca. 5 Minuten. 3.
electrolux 21 Dauer bzw. Ende Dauer Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Ende Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. 1. Backofen-Funktion wählen. 2. Taste so oft drücken, bis das Fenster „Dauer/Ende“ erscheint. 2 Restwärmenutzung mit den Uhr- Funktionen Dauer und Ende Bei Benutzung der Uhr-Funktionen Dauer und Ende schaltet der Backofen die Heizkörper ab, wenn 90% der eingestellten oder errechneten Zeit abgelaufen ist.
electrolux Tastensperre Die Tastensperre sichert alle eingestellten Funktionen vor versehentlichem Verstellen. Tastensperre einschalten 1. Backofen-Funktion wählen. 2. Taste so oft drücken, bis das Fenster „Tastensperre“ erscheint. 3. Mit bestätigen. Die Tastensperre ist jetzt aktiviert. Tastensperre ausschalten 1. Taste drücken. 2. Mit bestätigen. Inbetriebnahme nach der automatischen Abschaltung Taste drücken.
electrolux 23 3 Abhängig von der Gargutmenge und der eingestellten Ofentemperatur (mind. 120°C) sowie der Betriebsart wird eine vorläufige Endzeit berechnet. Dieser Vorgang kann ca. 30 min. betragen und wird im Laufe des Garprozesses in der Anzeige aktualisiert. Für das System ist es erforderlich, dass die Fleischsonde zu Beginn des Garvorgangs sowohl in das Gargut als auch in die Buchse gesteckt wird und während des Garvorganges nicht entfernt wird.
electrolux 3. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken. 3 An der offenen Seite der Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden.. Backofen-Tür öffnen. 1. Hebel gedrückt halten. 2. Tür öffnen. Backofen schließen Tür schließen, ohne den Hebel zu drücken.
electrolux 25 2. Hebel demontieren: Hebel entnehmen(1). 3. Abdeckung aus der Unterseite der Türabdeckung(B) entnehmen(2) und einschieben(3). 4. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken. 3 An der offenen Seite der Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden.. 5. Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein.
electrolux Reinigung und Pflege 1 Warnung: Vor der Reinigung das Gerät Fettfilter abschalten und abkühlen lassen. Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder Hochdruckreinigern reinigen. Achtung: Keine ätzenden Reinigungmittel, scharfe Gegenstände oder Fleckenentferner benutzen. Die Glasbackofentür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern reinigen, die die Oberfläche zerkratzen können. Das Glas kann dadurch zerspringen. 1. 2.
electrolux 27 Einschubgitter einsetzen Backofenlampe austauschen/ Glasabdeckung reinigen 3 Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen! Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2). 1. 2. 3. Glasabdeckung durch Drehen nach links abnehmen und reinigen. Falls erforderlich: Backofen-Beleuchtung 40 Watt, 230 V, 300°C hitzebeständig, austauschen. Glasabdeckung wieder anbringen.
electrolux 4. 5. Glasabdeckung wieder anbringen. Einschubgitter einsetzen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°). 4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfassen und vom Backofen schräg nach oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!). Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 3 Backofen-Tür mit der Außenseite nach 2.
electrolux 29 Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen. 2. 3. 4. Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit vier hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar. 1 Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen. Türgläser ausbauen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3.
electrolux 4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung dann nach oben wegziehen. 5. Türgläser nacheinander am oberen Rand anfassen und aus der Führung nach oben wegziehen. 2. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken. 3 An der offenen Seite der Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C).
electrolux 31 3. Backofen-Tür vollständig öffnen. 4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 5. Backofen-Tür schließen.
electrolux Was tun, wenn … Problem Der Backofen heizt nicht auf Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen ist nicht eingeschaltet Backofen einschalten Die erforderlichen Einstellungen sind Einstellungen nachprüfen nicht erfolgt Die Sicherung in der Hausinstallation Sicherung überprüfen Sollten die (Sicherungskasten) hat ausgelöst Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur Die Backofenbeleuchtung fällt aus Die Backofenlampe ist kaputt Backofenlampe austauschen
electrolux 33 Entsorgung 2 Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
electrolux Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: – – – Modellbezeichnung Produkt-Nummer (PNC) Serien-Nummer (S-No.
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