User manual

Pizzatabelle
Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" ent-
hält Informationen zu den Backofen-
funktionen, die Sie verwenden müssen.
Backware Einschubhöhe Temperatur °C Zeit (Min)
Pizza (dünner Boden)
1)
1 180 - 200 20 - 30
Pizza (mit viel Belag) 1 180 - 200 20 - 30
Obststörtchen 1 180 - 200 45 - 60
Spinatquiche 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 40 - 50
Quarkkuchen, rund 1 140 - 160 60 - 90
Quarkkuchen, Blech 1 140 - 160 50 - 60
Apfelkuchen, gedeckt 1 150 - 170 50 - 70
Gemüsekuchen 1 160 - 180 50 - 60
Ungesäuertes Brot
1)
1 250 - 270 10 - 20
Blätterteigquiche
1)
1 160 - 180 40 - 50
Flammkuchen (Pizza-
ähnliches Gericht aus
dem Elsass)
1)
1 250 - 270 12 - 20
Piroggen (Russische
Version der Calzone)
1)
1 180 - 200 15 - 25
1) Backofen vorheizen
Bio-Garen
Benutzen Sie diese Funktion zum Garen
magerer, zarter Fleisch- und Fischstücke.
Wenn der Backofen die voreingestellte
Temperatur erreicht hat, ist ein Signalton zu
hören. Danach schaltet der Backofen auto-
matisch auf eine niedrigere Fortgartempera-
tur um.
Garen Sie immer ohne Deckel, wenn
Sie die Funktion Bio-Garen verwenden.
1. Braten Sie das Fleisch in einer Pfanne
sehr heiß an.
2. Legen Sie das Fleisch in einen Bräter
oder direkt auf den Rost. Setzen Sie
darunter die Fettpfanne ein, um austre-
tendes Fett aufzufangen.
3. Stellen Sie die Backofenfunktion Bio-
Garen ein, ändern Sie bei Bedarf die
Temperatur und garen Sie das Gargut,
bis es fertig ist (siehe Tabelle).
Die Backofenfunktion Bio-Garen kann
nicht zusammen mit den Uhrfunktionen
Programm-Dauer und -Ende verwen-
det werden.
Im Kapitel „Täglicher Gebrauch“ erfah-
ren Sie, welche Backofenfunktionen Sie
verwenden müssen.
Gargut Gewicht g Temperatur °C Einsatzebene Gesamtzeit Min.
Rinderbraten 1000-1500 150 1 90-110
Rinderfilet 1000-1500 150 3 90-110
Kalbsbraten 1000-1500 150 1 100-120
Steaks 200 - 300 120 3 20-30
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