User manual

16
Gatitul traditional si cel cu ajutorul ventilatoarelor
Gatitul traditional
Gatitul cu
ventilator
Greutate
(gr.)
FEL DE
MANCARE
Nivel
Temp.
°
C
Nivel
Temp.
°
C
Timp
pentru
gatit
minute
Note
Prajituri
Aluaturi
framantate
2 170 2 (1 si 3)* 160 46~60 In forma
de
prajituri
Aluat
dospit
2 170 2 (1 si 3)* 160 20~30 In forma
de
prajituri
Placinta cu
unt si
branza
1 160 2 150 60~80 In forma
de
prajituri
Placinta cu
mere
1 180 2 (1 si 3)* 170 40~60 In forma
de
prajituri
Strudel 2 175 2 150 60~80
Tarta cu
jem
2 175 2 (1 si 3)* 160 30~40
Placinta cu
fructe
1 175 1 160 45~60 In tava
de paine
Pandispan 1 175 2 (1 si 3)* 160 30~40 In forma
de
prajituri
Placinta de
Craciun
1 170 1 160 40~60 In forma
de
prajituri
Placinta cu
prune
1 170 1 160 50~60 In tava
de paine
Prajiturele 2 175 2 (1 si 3)* 160 25~35 In tava
de copt
Biscuiti 2 160 2 (1 si 3)* 150 20~30 In tava
de copt
Meringues 2 100 2 (1 si 3)* 100 90~120 In tava
de copt
Fursecuri 2 190 2 (1 si 3)* 180 12~20 In tava
de copt
Patiserie 2 200 2 (1 si 3)* 190 15~25 In tava
de copt
Paine si
pizza
1000 Paine alba 1 190 2 180 40~60 1-2
bucati
500 Paine de
secara
1 190 1 180 30~45
500 Chifle 2 200 2 (1 si 3)* 175 20~35 6-8
bucati
250 Pizza 1 210 2 (1 si 3)* 190 15~30 In tava
de copt
Budinci
Budinca de 2 200 2 (1 si 3)* 175 40~50 In forma