User manual

Ret Ovnfunktion Rille Temperatur
°C
Tid, tim.: min.
Fiskegratiner Over-/undervarme 1 180-200 0:30-1:00
Fyldte grøntsager Varmluftovn med
ring varmelegeme
1 160-170 0:30-1:00
1) Forvarm ovnen
Færdigretter
Madvare Ovnfunktion Rille Temperatur °C Aktuel tid
Frossen pizza Over-/undervar-
me
3 Se producen-
tens vejledning
Se producen-
tens vejledning
Pommes frites
1)
Varmluftovn med
ring varmelege-
me
3 200-220 Se producen-
tens vejledning
Flutes Over-/undervar-
me
3 Se producen-
tens vejledning
Se producen-
tens vejledning
Frugtkager Over-/undervar-
me
3 Se producen-
tens vejledning
Se producen-
tens vejledning
1) Bemærkning: Vend pommes fritene 2-3 gange undervejs
Stegning
Stegte retter
• Brug ovnfast kogegrej til stegning (se pro-
ducentens vejledning).
• Store stege kan steges direkte i bradepan-
den eller på rist med bradepanden under.
(hvis den findes)
• Steg magert kød i et stegefad med låg. Det
holder bedre på kødsaften.
• Alt kød, der skal have sprød skorpe/svær,
kan steges i et stegefad uden låg.
Oplysningerne i tabellen er kun vejleden-
de.
Om stegetabellen.
• Ovnsteg kød og fisk, der vejer mere end 1
kg.
• Hæld lidt væde i stegefadet for at hindre,
at kødsaft eller fedt brænder fast.
• Vend kødet, hvis nødvendigt (efter 1/2 -
2/3 af tilberedningstiden).
• Store kødstykker og fjerkræ bliver bedre,
hvis du drypper med stegesky flere gange
under tilberedningen.
• Stop ovnen ca. 10 minutter før tilberednin-
gen er slut, så restvarmen udnyttes.
Oksekød
Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille Tempera-
tur °C
Tid (t:min)
Grydesteg 1 - 1,5 kg Over-/under-
varme
1 200 - 250 2:00 - 2:30
Roastbeef eller filet pr. cm i høj-
den
- rødt i midten
1)
pr. cm i høj-
den
Varmluftgrill 1 190 - 200 0:05 - 0:06
- rosa i midten pr. cm i høj-
den
Varmluftgrill 1 180 - 190 0:06 - 0:08
- gennemstegt pr. cm i høj-
den
Varmluftgrill 1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) Forvarm ovnen
16 electrolux