bruksanvisning Elektrisk inbyggnadsugn EOB67000
electrolux Electrolux. Thinking of you. Ta del av våra tankegångar på www.electrolux.com Innehåll Säkerhetsinformation Produktbeskrivning Daglig användning 2 4 5 Råd och tips Underhåll och rengöring Om maskinen inte fungerar 10 20 22 Med reservation för ändringar Säkerhetsinformation Läs den här handboken noga före installation: • För din egen personliga säkerhet och för produktens säkerhet • Av respekt för miljön • För korrekt användning av produkten.
electrolux 3 kerhetsskäl får du endast kombinera produkter från samma tillverkare. Elektrisk anslutning • Produkten måste jordas. • Kontrollera att elektriska data på typskylten stämmer överens med nätströmmen i huset. • Information om spänningen finns på typskylten. • Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. • När du ansluter elektriska produkter till eluttag ska du inte låta sladdarna vidröra eller komma i närheten av den varma luckan.
electrolux – Koppla loss produkten från eluttaget. – Klipp av nätkabeln och kassera den. – Förstör lucklåset. Därigenom kan inte barn eller små djur stängas in i produkten. Det finns risk för kvävning. Servicecenter • Bara en behörig tekniker får reparera eller utföra arbete på produkten. Kontakta ett godkänt servicecenter. • Använd endast originaldelar vid reparationer och utbyten.
electrolux 5 Daglig användning Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation". Första rengöring • Ta bort alla delar från produkten. • Rengör ugnen innan du använder den första gången Efter anslutning till elnätet eller efter ett strömavbrott blinkar klockans kontrollampa automatiskt. Ställ in aktuell tid med hjälp av knappen eller . Efter cirka 5 sekunder slutar blinkningarna och klockan visar den inställda tiden. Viktigt Se kapitlet "Underhåll och rengöring".
electrolux Ugnsfunktion Tillämpning Grill För grillning av tunna livsmedel i mitten av grillen. För att rosta bröd. Maxgrill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För att rosta bröd. Undervärme För bakning av kakor med knapriga bottnar och för att varmhålla mat. Varmhållning För varmhållning av maträtter. Upptining För att tina frysta livsmedel. Lågtempstek. För tillagning av mycket mager, mör stekt mat.
electrolux 7 Sätta in av ugnsgaller och långpanna samtidigt 1. Sätt i matlagningstermometerns kontakt hela vägen i uttaget på ugnens sidovägg. 2. För in matlagningstermometern så att spetsen hamnar mitt i köttstycket. 2 1 Lägg gallret på långpannan. Skjut in långpannan mellan styrskenorna på en av ugnens nivåer. Matlagningstermometer Matlagingstermometern mäter innertemperaturen när köttstycken tillagas. När köttet uppnår inställd temperatur stängs ugnen av automatiskt.
electrolux Klockfunktioner 1 7 2 6 3 4 1 2 3 4 5 6 7 Klocka Koktid Stopptid Timer Inställningsknapp (Plus) Inställningsknapp (Minus) Väljarknapp 5 Klockfunktion Användning Klocka Visar tiden. För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden. Signalur För att ställa in en tid för nedräkning. När tiden löper ut avges en ljudsignal. Denna funktion kan även användas när ugnen inte används. Koktid Stopptid Används för att ställa in hur länge ugnen ska vara på.
electrolux 9 Funktionslås När funktionslåset är aktiverat kan ugnen inte användas. Aktivera funktionslåset 1. Slå på hushållsapparaten. Någon ugnsfunktion får inte vara inställd. 2. Tryck på knappen och samtidigt tills displayen visar "SAFE". Funktionslåset är nu aktiverat. Avaktivera funktionslåset Gör på samma sätt för att avaktivera funktionslåset. Knapplås Den här funktionen förhindrar att du ändrar ugnsfunktionen av misstag. Aktivera knapplåset 1. Slå på hushållsapparaten vid behov.
electrolux tryckas in mellan den yttre luckpanelen och styrvinkeln (D). Tätningen (E) måste snäppas in på plats. 1 C Ta bort listen (2) från undersidan av lucklisten (B) och tryck in (3). 3 D E Öppna ugnsluckan. 1. Håll handtaget intryckt. 2. Öppna luckan. 2 3. Fatta tag på båda sidorna av lucktätningen (B), lägg den mot insidan av luckkanten och sätt på lucktätningen (B) på luckans överkant. B Stänga ugnsluckan Stäng luckan utan att trycka in handtaget.
electrolux 11 Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är bara riktvärden. De beror på recepten, kvalitet och mängd på använda ingredienser. Bakning Allmänna anvisningar • Din nya ugn kan baka och steka annorlunda än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och nivåer till värdena i tabellerna. • Vid längre gräddningstider kan ugnen stängas av ca. 10 minuter innan gräddningstiden har gått ut, detta för att utnyttja eftervärmen.
electrolux Bakverk Tårtbotten av mördeg Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid (t:min) Varmluft med ringelement 3 170-180 0:10 - 0:25 1) Tårtbotten av sockerkaka Varmluft med ringelement 3 150 - 170 0:20 - 0:25 Äppelpaj Över-undervärme 1 170 - 190 0:50 - 1:00 Äppelpaj (2 formar Ø 20 cm, diagonalt placerade) Varmluft med ringelement 1 160 1:10 - 1:30 Äppelpaj (2 formar Ø 20 cm, diagonalt placerade) Över-undervärme 1 180 1:10 - 1:30 Kryddad pajdegsbotten (t.ex.
electrolux 13 Bakverk Äppelpajer Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid (t:min) 1 180 - 200 0:35 - 0:50 Varmluft med ringelement 1) Förvärm ugnen 2) Använd långpannan Bakning på en nivå - Småkakor Nivå Temperatur °C Tid (t:min) Mördegskakor Bakverk Varmluft med ringelement 3 150 - 160 0:06 - 0:20 Spritsar Varmluft med ringelement 3 140 0:20 - 0:30 Över-undervärme 3 160 0:20 - 0:30 Flarn Varmluft med ringelement 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Bakverk med äggvita, maränger Varmluft med
electrolux Varmluft med ringelement 2 nivåer Varmluft med ringelement 3 nivåer Temperatur °C Bakverk med äggvita, maränger 1/3 --- 80 - 100 2:10 - 2:50 Mandelbiskvier 1/3 --- 100 - 120 0:40 - 1:20 Småkakor av jästdeg 1/3 --- 160 - 170 0:30 - 0:60 Smördegskakor 1) 1/3 --- 170 - 180 0:30 - 0:50 Bullar 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45 Småkakor (20 stycken/ plåt) 1) 1 /4 --- 140 0:25 - 0:40 Bakverk Tid (t:min) 1) Förvärm ugnen Pizzainställningar För att se vilken ugnsfunktion du s
electrolux 15 Du kan inte använda Lågtempstek. tillsammans med klockfunktionerna: Längd och Sluttid. Maträtt För att se vilken ugnsfunktion du ska använda hänvisar vi till funktionslistan i avsnittet Daglig användning.
electrolux • Stäng av ugnen ca. 10 minuter innan stektidens slut för att utnyttja eftervärmen.
electrolux 17 Fågel Typ av kött Mängd Ugnsfunktion Nivå Temperatur °C Tid (t:min) Bitar av fågel 200 - 250 g var Varmluftsgrill 1 200 - 220 0:35 - 0:50 Halv kyckling 400 - 500 g var Varmluftsgrill 1 190 - 210 0:35 - 0:50 Kyckling, poulard 1 - 1,5 kg Varmluftsgrill 1 190 - 210 0:45 - 1:15 Anka 1,5 - 2 kg Varmluftsgrill 1 180 - 200 1:15 - 1:45 Gås 3,5 - 5 kg Varmluftsgrill 1 160 - 180 2:30 - 3:30 Kalkon 2,5 - 3,5 kg Varmluftsgrill 1 160 - 180 1:45 - 2:30 Kalkon 4 -
electrolux • Fyll på ca. 1/2 liter vatten i långpannan för att få tillräckligt med fukt i ugnen. • När vätskan börjar bubbla lätt i de första glasen (efter ca. 35-60 minuter med 1 liters glas), stäng av ugnen eller minska temperaturen till 100°C ( se tabellen). Torkad frukt För att se vilken ugnsfunktion du skall använda, se förteckningen över ugnsfunktioner i avsnitt Daglig användning. Konservering Temperatur °C Uppkokningstid i min. Fortsatt tillagningstid på 100 °C, i min.
electrolux 19 Torkning av livsmedel Temperatur °C Nivå Tid i timmar (riktvärde) 1 nivå 2 nivåer Äppelskivor 60 - 70 3 1/4 6-8 Päron 60 - 70 3 1/4 6-9 Upptining • Tag ur livsmedlet ur förpackningen och lägg det på en tallrik på ugnsgallret. • Täck inte över med ett fat eller en skål. Detta kan förlänga upptiningstiden mycket. Maträtt • Placera ugnsgallret på första nivån nerifrån.
electrolux Maträtt Köttets innertemperatur i °C Kalvlägg 85 - 90 Får / lamm Maträtt Köttets innertemperatur i °C Fårbog 80 - 85 Fårsadel 80 - 85 Lammstek, lammbog 75 - 80 Vilt Maträtt Köttets innertemperatur i °C Harsadel 70 - 75 Harbog 70 - 75 Hel hare 70 - 75 Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75 Rådjurs-/hjortbog 70 - 75 Underhåll och rengöring Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation". • Rengör produktens framsida med en mjuk duk och varmt vatten med rengöringsmedel.
electrolux 21 Ugnslampa Varning Risk för elektrisk stöt! Innan du byter ugnslampa: • Stäng av ugnen. • Lossa säkringen i säkringsskåpet eller slå från strömbrytaren. Ta bort ugnsluckan 1. Öppna ugnsluckan helt. 2. Fäll upp klämspakarna (A) på båda luckgångjärnen helt. A Lägg en duk på ugnsbotten för att skydda ugnslampan och skyddsglaset. Byte av glödlampan/rengöring av skyddsglaset 1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 2. Rengör lampglaset. 3.
electrolux Borttagning och rengöring av luckglasen 1. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. 3. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna 4. Rengör luckglasen. För att sätta tillbaka glasen utför du stegen i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större. B 2. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. Om maskinen inte fungerar Varning Se kapitlet "Säkerhetsinformation".
electrolux 23 Vi rekommenderar att du antecknar uppgifterna här: Modell (Mod.) ......................................... Produktnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter.
electrolux max. R1200 mm 140 130 alternativ 100 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 25 2x3,5x25
electrolux
electrolux 27
www.electrolux.
