benutzerinformation Elektro-Einbaubackofen EOB67000
electrolux Electrolux. Thinking of you. Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www.electrolux.com Inhalt Sicherheitshinweise Gerätebeschreibung Täglicher Gebrauch 2 5 5 Praktische Tipps und Hinweise Reinigung und Pflege Was tun, wenn … 12 22 25 Änderungen vorbehalten Sicherheitshinweise Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts.
electrolux 3 • Bei der elektrischen Installation des Geräts ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, alle Pole des Geräts mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm von der Spannungsquelle zu trennen. • Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze. • Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen installiert ist.
electrolux • Schließen Sie stets die Backofentür, auch beim Grillen. Reinigung und Pflege • Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung. • Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht Verbrennungsgefahr und die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen. • Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen.
electrolux 5 Gerätebeschreibung Gesamtansicht 2 1 3 4 5 5 6 4 11 7 3 8 2 1 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bedienblende Display Backofen-Funktionstasten Heizelement Backofenlampe Buchse für Fleischsonde Seitliche Backofenlampe Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar Einsatzebenen Backofenzubehör • Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten • Backblech Für Kuchen und Plätzchen • Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.
electrolux Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt die Zeitanzeige automatisch. Stellen Sie die Tageszeit mit der Taste oder ein. Nach etwa 5 Sekunden hört das Blinken auf und die Zeitanzeige zeigt die eingestellte Tageszeit an.
electrolux 7 Backofenfunktion Bio-Garen Anwendung Zum Braten von sehr magerem und zartem Gargut. Gerät ein- und ausschalten Drücken Sie zum Ein-/Ausschalten des Ge. räts die Taste Einstellen der Backofenfunktion Verwenden Sie die Funktionswahltasten und zum Einstellen der Backofenfunktion. Heiz-Anzeige Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten, leuchten die Balken im Display nacheinander auf. Die Balken zeigen an, dass die Backofentemperatur ansteigt.
electrolux Einsetzen von Fettpfanne und Rost zusammen 2. Stecken Sie die Fleischsonde soweit wie möglich in die Mitte des Fleischstücks. 2 1 Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne. Schieben Sie die Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen. Fleischsonde Die Fleischsonde misst die Temperatur im Inneren eines Fleischstücks. Wenn die eingestellte Kerntemperatur erreicht ist, schaltet sich der Backofen automatisch ab.
electrolux 9 Uhrfunktionen 1 7 2 6 3 4 Kurzzeitwecker Tageszeit Dauer Programmende Kurzzeitwecker Auswahltaste (Plus) Auswahltaste (Minus) Auswahltaste 5 Uhrfunktion Tageszeit 1 2 3 4 5 6 7 Bedienungshinweise Zeigt die Tageszeit an. Zum Einstellen, Ändern oder Überprüfen der Tageszeit. Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbetrieb. Dauer Zum Einstellen der Betriebszeit des Backofens.
electrolux 2. Drücken Sie wiederholt die Auswahltaste , bis im Display das Symbol Warmhalten angezeigt wird. 3. Drücken Sie die Taste . Das Display zeigt „00:30“. 4. Sobald die eingestellte Backofenfunktion beendet ist, ertönt ein Signal und die Funktion Heat+Hold wird gestartet. Die eingestellte Backofenfunktion läuft 30 Minuten lang bei 80 °C. Der Backofen schaltet sich danach automatisch ab. Die Temperatur für die eingestellte Backofenfunktion muss mehr als 80 °C betragen.
electrolux 11 B 3 2 2. Zur Aktivierung befolgen Sie Schritt a. Für die Deaktivierung Schritt b. a) Aktivierung der Türverriegelung: Hebel entnehmen (1) und 4mm nach links (2) versetzt einfügen (3). 2 1 3 b) Deaktivierung der Türverriegelung: Abnehmen des Hebels: Hebel entnehmen (1). 1 3. Türabdeckung (B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und Türabdeckung (B) auf die Türoberkante aufstecken.
electrolux Backofentür schließen Tür schließen, ohne den Hebel zu drücken. Türverriegelung deaktivieren Um die Türverriegelung zu deaktivieren, wird der Hebel wieder nach rechts gesetzt. Gehen Sie dann wie oben beschrieben vor. Wichtig! Durch Ausschalten des Gerätes wird die mechanische Türverriegelung nicht aufgehoben.
electrolux 13 Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig, streifig). Zuviel Flüssigkeit im Teig. Weniger Flüssigkeit verwenden. Beachten Sie die Rührzeiten, insbesondere dann, wenn Sie ein Rührgerät benutzen. Der Kuchen ist zu trocken. Die Backofentemperatur ist zu niedrig. Stellen Sie eine höhere Backofentemperatur ein. Der Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie eine kürzere Backzeit ein. Der Kuchen bräunt nicht gleichmäßig.
electrolux Art des Gebäcks Backofenfunktion Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) 160 - 180 0:40 - 1:00 230 0:25 Christstollen 1) Ober-/Unterhitze 3 Brot (Roggenbrot) Ober-/Unterhitze 1 - zuerst 1) - anschließend 160 - 180 0:30 - 1:00 Ober-/Unterhitze 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Ober-/Unterhitze 3 180 - 200 0:10 - 0:20 Streuselkuchen trocken Umluft mit Ringheizkörper 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Butter-/Zuckerkuchen Ober-/Unterhitze 3 190 - 210 0:15 - 0:30 Obstkuchen (
electrolux 15 Art des Gebäcks Backofenfunktion Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Makronen Umluft mit Ringheizkörper 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Hefekleingebäck Umluft mit Ringheizkörper 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Blätterteigkleingebäck Umluft mit Ringheizkörper 3 170 - 180 0:20 - 0:30 Brötchen 1) Umluft mit Ringheizkörper 3 160 0:20 - 0:35 Brötchen 1) Ober-/Unterhitze 3 180 0:20 - 0:35 Kleingebäck (20 Stück/Blech) 1) Umluft mit Ringheizkörper 3 140 0:20 - 0:30 Kleingeb
electrolux Pizzatabelle Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die Sie verwenden müssen.
electrolux 17 Tabelle Aufläufe und Überbackenes Gericht Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur (°C) Zeit Std: Min Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:45-1:00 Lasagne Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:25-0:40 Gemüsegratin 1) Umluft mit Ringheizkörper 1 160-170 0:15-0:30 Überbackene Baguettes 1) Umluft mit Ringheizkörper 1 160-170 0:15-0:30 Süße Aufläufe Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:40-0:60 Fischauflauf Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:30-1:00 Gefülltes Gemüse Umluft mit Ri
electrolux • Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor dem Ende der Bratzeit aus, um die Restwärme auszunutzen.
electrolux 19 Wild Fleischart Menge Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Hasenrücken, Hasenkeulen 1) bis 1 kg Ober-/Unterhitze 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Rehrücken, Hirschrücken 1,5 - 2 kg Ober-/Unterhitze 1 210 - 220 1:15 - 1:45 Reh-/Hirschkeule 1,5 - 2 kg Ober-/Unterhitze 1 200 - 210 1:30 - 2:15 Einsatzebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) 1) Backofen vorheizen Geflügel Fleischart Menge Backofenfunktion Geflügelteile je 200 - 250 g Umluftgrill 1 200
electrolux Grillgut Einschubebene Zeit 1. Seite 2. Seite Frikadellen 4 8 - 10 Min. 6 - 8 Min. Schweinefilet 4 10 - 12 Min. 6 - 10 Min. Würstchen 4 8 - 10 Min. 6 - 8 Min. Rinderfilet-Steaks, Kalbssteaks 4 6 - 7 Min. 5 - 6 Min. Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg) 3 10 - 12 Min. 10 - 12 Min. Toast 1) 3 4 - 6 Min. 3 - 5 Min. Belegte Toastbrote 3 6 - 8 Min. ------- 1) Nicht vorheizen Einkochen • Verwenden Sie nur gleich große Einkochgläser.
electrolux 21 Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die Sie verwenden müssen. Dörren • Decken Sie die Backbleche mit Backpapier ab.
electrolux Gericht Auftauzeit Min Nachtauzeit Min Hinweise 60 60 ------- Torte, 1.400 g Fleischsonde Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die Sie verwenden müssen.
electrolux 23 angefeuchtet wurde, und lassen Sie sie trocknen. • Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler. Die Antihaftbeschichtung kann zerstört werden! Einschubgitter Entfernen des Einschubgitters 1. Ziehen Sie das Einschubgitter vorne von der Seitenwand weg. 2. Ziehen Sie das Einschubgitterhinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus.
electrolux 6. Setzen Sie das linke Einschubgitter wieder ein. Vorsicht! Gehen Sie vorsichtig mit dem Glas um. Es kann zerbrechen. Backofentür und Türgläser Hängen Sie die Backofentür aus, um sie zu reinigen. Die Backofentür hat je nach Modell 2, 3 oder 4 Türgläser. Vorsicht! Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorgsam vor. Die Tür ist schwer! Aushängen der Backofentür 1. Öffnen Sie die Backofentür so weit wie möglich. 2. Klappen Sie die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren ganz hoch.
electrolux 25 Was tun, wenn … Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Das Gerät ist abgeschaltet. Schalten Sie das Gerät ein. Der Backofen heizt nicht auf. Die Uhrzeit ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhrzeit ein. Siehe hierzu „Einstellen der Uhr”. Der Backofen heizt nicht auf. Die notwendigen Einstellungen wurden nicht vorgenommen. Vergewissern Sie sich, dass die Einstellungen richtig sind. Der Backofen heizt nicht auf.
electrolux Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben. Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Verpackungsmaterial Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wieder verwertbar.
electrolux 27 alternativ 100 H05VV-F H05RR-F min.
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