User manual

31
Gatitul
conventional PIC
Gatitul cu
ajutorul
ventilatorului PIC
Greutate
(gr.)
FEL DE
MANCARE
Nivel Temp.
°C
Nivel Temp.
°C
Timp
pentru
gatit
minute
Note
1200 Iepure 2 175 2 175 60~ 80 Taiat in bucati
1200 Genunchi
de porc
2 180 2 160 90~120 2 bucati
800 Bucata
mare de
carne
2 180 2 160 40~60 In tava de paine
Vanat
1500 Iepure de
camp
2 190 2 175 150~200 bucati
800 Fazan 2 190 2 175 90~120 Intreg
Peste
1200 Pastrav 2 190 2 (1&3)* 175 30~40 3-4 pesti
1500 Ton/Somon 2 190 2 (1&3)* 175 25~35 4-6 fileuri
(*) In cazul in care gatiti mai mult de un fel de mancare in acelasi timp, va rugam
sa le plasati pe nivelele specificate intre paranteze.
Grill-ul conventional
Intervalele de timp nu includ si preincalzirea.
Cuptorul trebuie intotdeauna preincalzit 10 minute inainte de a
introduce alimentele.
Cantitate Grill Timp pentru gatit
(minute)
Fel de
mancare
Bucati Greutate
(g)
Nivel
Temp.ºC Prima
parte
A doua
parte
Fillet 4 800 3 Max 12 – 15 12 – 14
Steak vita 4 600 3 Max 10 – 12 6 – 8
Carnati 8 ----- 3 Max 8 – 10 4 – 6
Cotlet de porc 4 600 3 Max 12 – 16 12 – 14
Hamburger 6 600 3 Max 10 – 15 8 –10
Pui (piept) 4 400 3 Max 12 – 15 12 – 14
Pui (taiat in
doua)
2 1000 3 Max 30 – 35 25 – 30
Kebap 4 ---- 3 Max 10 – 15 10 –12
Peste (fillet) 4 400 3 Max 12 –14 10 –12
Sandwiches 4-6 ---- 3 Max 5 – 7 ----
Paine alba
prajita
4-6 ---- 3 Max 2 – 4 2 – 3