EOB6651ANX HU Gőzölős sütő Használati útmutató
www.electrolux.com TARTALOM 1. BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK............................................................................3 2. BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK.............................................................................. 4 3. TERMÉKLEÍRÁS................................................................................................ 7 4. KEZELŐPANEL..................................................................................................7 5. AZ ELSŐ HASZNÁLAT ELŐTT..................
MAGYAR 1. 3 BIZTONSÁGI INFORMÁCIÓK Az üzembe helyezés és használat előtt gondosan olvassa el a mellékelt útmutatót. A gyártó nem vállal felelősséget a helytelen beszerelés vagy használat miatt keletkezett sérülésekért és károkért. Tartsa biztonságos és elérhető helyen az útmutatót, hogy szükség esetén mindig a rendelkezésére álljon. 1.
www.electrolux.com 1.2 Általános biztonság • • • • • • • • • • A készülék üzembe helyezését és a hálózati kábel cseréjét csak képesített személy végezheti el. FIGYELMEZTETÉS: Használat közben a készülék és az elérhető részek nagyon felforrósodhatnak. Legyen óvatos, hogy ne érjen a fűtőelemekhez. Amikor a sütőből kiveszi vagy behelyezi az edényeket, mindig használjon konyhai edényfogó kesztyűt. Bármilyen karbantartás megkezdése előtt húzza ki a készülék hálózati dugaszát a fali aljzatból.
MAGYAR • • • Tartsa meg a minimális távolságot a többi készüléktől és egységtől. A készüléket az üzembe helyezési követelményeknek megfelelő, biztonságos helyre telepítse. A készülék elektromos hűtőrendszerrel van felszerelve. Hálózati tápfeszültségről kell működtetni. • 2.2 Elektromos csatlakoztatás FIGYELMEZTETÉS! Tűz- és áramütésveszély. • • • • • • • • • • • • Minden elektromos csatlakoztatást szakképzett villanyszerelőnek kell elvégeznie. A készüléket kötelező földelni.
www.electrolux.com FIGYELMEZTETÉS! A készülék károsodásának veszélye áll fenn. • • • • • • A zománc elszíneződésének vagy károsodásának megakadályozása érdekében: – ne tegyen edényt vagy egyéb tárgyat közvetlenül a készülék sütőterének aljára. – ne tegyen alufóliát közvetlenül a készülék sütőterének aljára. – ne engedjen vizet a forró készülékbe. – a főzés befejezése után ne tárolja a nedves edényeket vagy az ételt a készülékben. – a tartozékok kivételekor vagy berakásakor óvatosan járjon el.
MAGYAR 2.7 Szerviz • • • • A készülék javítását bízza a márkaszervizre. Csak eredeti pótalkatrészeket használjon. • 2.8 Ártalmatlanítás FIGYELMEZTETÉS! Sérülés- vagy fulladásveszély. 3. TERMÉKLEÍRÁS 3.1 Általános áttekintés 1 2 3 4 5 6 7 14 5 13 4 8 3 9 2 1 12 11 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 3.2 Kiegészítők • • • Huzalpolc Főzőedényekhez, tortaformákhoz, sütőedényekhez. Sütőtepsi Tortákhoz és süteményekhez.
www.electrolux.com Érzékelőmező / Gomb Funkció Leírás MÍNUSZ A pontos idő beállítása. PERCSZÁM‐ LÁLÓ A PERCSZÁMLÁLÓ beállítása. A sütő‐ lámpa be- vagy kikapcsolásához nyom‐ ja meg és tartsa lenyomva 3 másod‐ percig. PLUSZ A pontos idő beállítása. HŐMÉRSÉK‐ LET A sűtő vagy a húshőmérő hőmérsékle‐ tének ellenőrzése (ha alkalmazható). Csak valamely sütőfunkció működése közben használja. 4.2 Kijelző A H G F B E C D A. B. C. D. E. F. G. H.
MAGYAR 9 6. NAPI HASZNÁLAT FIGYELMEZTETÉS! Lásd a „Biztonság” című fejezetet. 6.1 Visszahúzható gombok A készülék használatához nyomja meg a gombot. A gomb kiugrik. 6.2 Sütőfunkciók Sütőfunkció Alkalmazás A sütő ki van kapcsolva. Kikapcsolt ál‐ lás Csökkenti a felmelege‐ dési időt. Gyors Felfű‐ tés Hőlégbefú‐ vás, Nagy Hőfok Pizzasütés Sütés egyszerre maxi‐ mum három sütőszin‐ ten, illetve aszalás.
www.electrolux.com Sütőfunkció Infrasütés Alkalmazás 6.6 Gőzsütés Kizárólag vizet használjon. Ne használjon szűrt (ioncserélt) vagy desztillált vizet. Ne használjon egyéb folyadékot. Ne tegyen a víztartályba gyúlékony vagy alkoholtartalmú folyadékot. Nagyobb húsdarabok vagy nem csontozott szárnyas sütése egy polcszinten. Csőben sü‐ téshez és pirításhoz. Nedvesség hozzáadása a sütés során. Megfele‐ Hőlégbefúvás lő színű és ropogós ké‐ reg elérése. Újramelegí‐ + gőz téskor szaftosabb állag elérése.
MAGYAR Ha túl sok vizet tölt a tartályba, a biztonsági leeresztő szelep a többlet vizet a sütő aljára folyatja. Szivaccsal itassa fel a vizet. 6.8 A víztartály ürítése VIGYÁZAT! Mielőtt hozzáfogna a víztartály kiürítéséhez, győződjön meg arról, hogy a sütő kihűlt. 1. Készítse elő a használati útmutatóval egy csomagban mellékelt lefolyócsövet (C). Helyezze a csatlakozót (B) a lefolyócső egyik végére. 2. A lefolyócső (C) másik végét helyezze egy tartályba.
www.electrolux.com Órafunkció Alkalmazás Annak beállítása, hogy BEFEJEZÉS mikor kapcsoljon ki a sütő. Csak akkor hasz‐ nálja, ha egy sütőfunkci‐ ót beállított. KÉSLELTE‐ TÉSI IDŐ Az IDŐTARTAM és BE‐ FEJEZÉS funkciók kombinálása. A visszaszámlálási idő PERCSZÁM‐ beállítására használhat‐ ja. Ez a funkció nincs LÁLÓ hatással a sütő műkö‐ désére. Bármikor, a sü‐ tő kikapcsolt állapotá‐ ban is beállíthatja a PERCSZÁMLÁLÓ funk‐ ciót.
MAGYAR valamint az időbeállítás villog a kijelzőn. A sütő automatikusan kikapcsol. 4. A jelzés kikapcsolásához nyomja meg bármelyik gombot. 5. Fordítsa a gombokat kikapcsolt helyzetbe. 7.5 A KÉSLELTETÉS funkció beállítása 1. Állítson be egy sütőfunkciót. 2. Nyomja meg többször a amíg a kezd. gombot, szimbólum villogni nem 3. Nyomja meg a vagy gombot az IDŐTARTAM perc-, majd óraértékének beállítására. Megerősítéshez nyomja meg a gombot. A kijelzőn villogó jelenik meg. vagy gombot használja a 4.
www.electrolux.com 1. Állítsa be a sütőfunkciót és a sütőhőmérsékletet. 2. Szúrja a húshőmérő szenzor hegyét (melynek nyelén szimbólum van) a hús közepébe. 3. Csatlakoztassa a húshőmérő szenzor dugaszát a sütőtér felső részén levő aljzatba. 6. Húzza ki a húshőmérő szenzor dugaszát az aljzatból. Vegye ki a húst a sütőből. 7. Kapcsolja ki a sütőt. FIGYELMEZTETÉS! Legyen óvatos, amikor a húshőmérő szenzor hegyét és csatlakozódugóját eltávolítja. A húshőmérő szenzor forró.
MAGYAR 15 8.3 Teleszkópos sütősínek Későbbi használatra őrizze meg a teleszkópos sütősínek szerelési útmutatóját. A teleszkópos sütősínek segítségével könnyebben lehet behelyezni és eltávolítani a polcokat. Sütőtálca/ mély tepsi: Tolja a sütő tálcát /mély tepsit a polcvezető sínek közé. VIGYÁZAT! A teleszkópos polctartókat tilos mosogatógépben tisztítani! A teleszkópos polctartókat tilos kenni (zsírozni)! 1. Húzza ki a jobb és a bal oldali teleszkópos sütősíneket.
www.electrolux.com 8.4 Tartozékok a gőz sütéshez Befúvó cső (C) A sütő gőzsütési tartozék nélkül kerül leszállításra. További tájékoztatásért forduljon a helyi forgalmazóhoz. Diétás ételkészítő edény gőz sütési funkciókhoz Az edény egy üveg tálból, a befúvó tömlő (C) számára egy furattal rendelkező fedőből, valamint egy acélrácsból áll, amelyet az edény aljába lehet helyezni.
MAGYAR 17 C • Ne tegye a sütőedényt forró főzőfelületre. 2. A sütőedényt helyezze a sütő alulról számított második polcszintjére. 3. A befúvó tömlő másik végét illessze a gőzbemenethez. • Ne tisztítsa a sütőedényt súroló- és csiszolószerekkel, valamint porokkal. 8.5 Gőz sütés diétás ételkészítő edénnyel Tegye az ételt az edénybe helyezett acélrácsra, majd tegye az edényre a fedőt. 1. Illessze a befúvó tömlőt a diétás ételkészítő edény fedőjének speciális furatába.
www.electrolux.com FIGYELMEZTETÉS! A sütő működése alatt a fúvókát óvatosan kezelje. Amikor a sütő forró, a fúvókát edényfogó kesztyűvel érintse meg. A fúvókát mindig távolítsa el a sütőből, ha nem használja a gőz funkciót. A befúvó tömlőt kifejezetten a sütővel való használatra terveztük, és nem tartalmaz egészségre káros anyagokat. 2. A sütőedényt helyezze a sütő alulról számított első vagy második polcszintjére.
MAGYAR Amikor a Funkciózár be van kapcsolva, és elfordítja a hőmérsékletbeállító gombot, vagy megnyom egy gombot, a Loc megjelenik a kijelzőn. Ha elfordítja a sütőfunkciók gombját, a sütő kikapcsol. Ha a sütőt bekapcsolt Funkciózár mellett kikapcsolja, a Funkciózár automatikusan átvált Gyermekzár funkcióra. Olvassa el „A gyerekzár használata” c. részt. A Funkciózár kikapcsolásához ismételje meg a 2. lépést. 9.
www.electrolux.com A sütő egy speciális rendszerrel van ellátva, ami keringeti a levegőt, és a gőzt folyamatosan visszavezeti. A rendszerrel egyszerre párolhat és süthet, így az elkészített ételek belül puhák, kívül pedig ropogósak lesznek. Így a sütési idő és az energiafogyasztás is alacsonyabb. Sütemények sütése Ne nyissa ki addig a sütő ajtaját, amíg a sütési idő 3/4-e el nem telt. Ha egyszerre két sütőtálcát használ, legyen egy üres szint közöttük.
MAGYAR Ételek 21 Felső/Alsó Fűtés Hőlégbefúvás, Nagy Hőfok Hőmér‐ Polcma‐ séklet (°C) gasság Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság 170 2 160 2 50 - 60 26 cm-es tortasütő formában Karácso‐ 160 nyi torta / gyümölcs‐ torta gaz‐ dagon1) 2 150 2 90 - 120 20 cm-es tortasütő formában Szilvator‐ ta1) 175 1 160 2 50 - 60 Kenyérsü‐ tő formá‐ ban Aprósüte‐ mény egy szin‐ ten 170 3 140 - 150 3 20 - 30 Sütő tál‐ cán Aprósüte‐ mény - két szinten - 140 - 150 2 és 4 25 - 35 Sütő tál‐ cán
www.electrolux.
MAGYAR Ételek Felső/Alsó Fűtés Hőlégbefúvás, Nagy Hőfok Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Hőmér‐ séklet (°C) Polcma‐ gasság Pizza1) 230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 Sütő tál‐ cán vagy mély tep‐ siben Pogá‐ csák1) 200 3 190 3 10 - 20 Sütő tál‐ cán 23 Idő (perc) Megjegy‐ zés 1) Melegítse elő a sütőt 10 percig.
www.electrolux.
MAGYAR 10.3 Grill Állítsa be a maximális hőmérsékletet. Melegítse elő a sütőt 3 percig. A negyedik polcszintet használja. Ételek Mennyiség Idő (perc) Darab Mennyiség (kg) Első oldal Második oldal Filészeletek 4 0.8 12 - 15 12 - 14 Bifsztek 4 0.6 10 - 12 6-8 Kolbászok 8 - 12 - 15 10 - 12 Sertésborda 4 0.6 12 - 16 12 - 14 Csirke (félbe vágva) 2 1 30 - 35 25 - 30 Kebab 4 - 10 - 15 10 - 12 Csirkemell 4 0.4 12 - 15 12 - 14 Hamburger 6 0.6 20 - 30 - Halfilé 4 0.
www.electrolux.
MAGYAR Ételek Kiegészítők Brownie sütőtálca vagy csepptál‐ 175 ca 3 25 - 30 Szuflé, 6 db kerámia ramekin huzal‐ polcon 200 3 25 - 30 Piskóta tortaa‐ lap tortasütő forma huzal‐ polcon 180 2 15 - 25 Victoria szend‐ vics sütőtálca huzalpolcon 170 2 40 - 50 Párolt hal, 0,3 kg sütőtálca vagy csepptál‐ 180 ca 3 20 - 25 Hal egészben, 0,2 kg sütőtálca vagy csepptál‐ 180 ca 3 25 - 35 Halfilé, 0,3 kg pizzasütő tálca huzal‐ polcon 180 3 25 - 30 Párolt hús, 0,25 kg sütőtálca vagy cse
www.electrolux.com 10.6 Kiolvasztás Ételek Mennyi‐ ség (kg) Felolvasz‐ tási időtar‐ tam (perc) További kiol‐ Megjegyzés vasztási időtar‐ tam (perc) Csirke 1.0 100 - 140 20 - 30 Tegye a csirkét egy le‐ fordított csészealjra egy nagy tányérba. Félidő‐ ben fordítsa meg. Hús 1.0 100 - 140 20 - 30 Félidőben fordítsa meg. Hús 0.5 90 - 120 20 - 30 Félidőben fordítsa meg. Pisztráng 1.50 25 - 35 10 - 15 - Eper 3.0 30 - 40 10 - 20 - Vaj 2.
MAGYAR Ételek Hőmérséklet (°C) Idő (óra) Almaszeletek 60 - 70 Körte 60 - 70 29 Polcmagasság 1. pozíció 2. pozíció 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 10.
www.electrolux.com Töltött tészták Készítse tortaformában. Ételek Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság Zöldséggel töltött ételek 170 - 180 30 - 40 1 Lasagne 170 - 180 40 - 50 2 Burgonyafelfújt 160 - 170 50 - 60 1 (2 és 4) Hús A második polcszintet használja. Használja a huzalpolcot.
MAGYAR Ételek Hőmérsék‐ Idő (perc) let (°C) Tészta és szósz 130 10 - 15 Köretek (pl. 130 rizs, krump‐ li, tészta) 10 - 15 Egytáléte‐ lek 130 10 - 15 Hús 130 10 - 15 Zöldségek 130 10 - 15 Ételek Idő (perc) Főtt sonka 55 - 65 Párolt csirkemell 25 - 35 Kasseler (füstölt sertéskaraj) 80 - 100 31 Hal A második polcszintet használja. Állítsa be a hőmérsékletet 150 °C-ra. 10.9 Sütés diétás sütőedényben Használja a következő funkciót:Hőlégbefúvás + gőz.
www.electrolux.com Ételek Étel maghőmérsék‐ lete (°C) Ételek Étel maghőmérsék‐ lete (°C) Sertéslapocka 80 - 82 65 - 70 Sertéscsülök 75 - 80 Pisztráng / ten‐ geri keszeg Bárány 70 - 75 Tonhal / lazac 65 - 70 Csirke 98 Vadnyúl 70 - 75 10.11 Tájékoztatás a bevizsgáló intézetek számára Vizsgálati módszerek az IEC 60350-1 szabványnak megfelelően.
MAGYAR 33 Ételek Funkció Kiegé‐ szítők Polc‐ ma‐ gas‐ ság Hő‐ Idő (perc) mér‐ séklet (°C) Megjegyzés Zsírmen‐ tes pis‐ kótatész‐ ta Hőlégbefú‐ vás, Nagy Hőfok / Légkeveré‐ ses sütés Huzal‐ polc 2 160 40 - 50 Használjon torta‐ formát (26 cm-es átmérő). Melegítse elő a sütőt 10 percig. Zsírmen‐ tes pis‐ kótatész‐ ta Hőlégbefú‐ vás, Nagy Hőfok / Légkeveré‐ ses sütés Huzal‐ polc 2 és 4 160 40 - 60 Használjon torta‐ formát (26 cm-es átmérő). Átlósan eltolva. Melegítse elő a sütőt 10 percig.
www.electrolux.com 11.1 Tisztítással kapcsolatos megjegyzések A sütő elejét meleg vizes és enyhe tisztítószeres puha ruhával tisztítsa meg. A fémfelületek tisztítását speciális tisztítószerrel végezze. Minden használat után alaposan tisztítsa meg a sütő belsejét. A lerakódott zsír vagy egyéb ételmaradék tüzet okozhat. A veszély mértéke nagyobb a grillezőedény esetében. Minden használat után tisztítsa és szárítsa meg az összes tartozékot.
MAGYAR 6. Amikor a sütő lehűlt, puha ruhával törölje át. FIGYELMEZTETÉS! A sütő megérintése előtt győződjön meg róla, hogy lehűlt-e. Égésveszély! 35 Bizonyos idő elteltével a sütőben vízkő rakódhat le. Ennek megelőzése érdekében tisztítsa meg a sütőnek a gőzfejlesztésben részt vevő alkatrészeit. Ürítse ki a tartályt minden gőz sütés után. Víztípusok • 11.6 A víztartály tisztítása FIGYELMEZTETÉS! Ne töltsön vizet a víztartályba a tisztítási eljárás alatt.
www.electrolux.com 4. Öblítse át a tartályt, és egy textíliával törölje le a még meglévő vízkőmaradványokat a sütőben. 5. Kézzel, meleg, tisztítószeres vízzel tisztítsa meg a vízleeresztő csövet. A károsodás elkerülése érdekében ne használjon savas kémhatású szert, aeroszolt vagy hasonló anyagokat. 11.7 Az ajtó eltávolítása és visszaszerelése A sütőajtóban három üveglap található. A sütő ajtaja és a belső üveglapok a tisztításhoz kivehetők.
MAGYAR 7. Tartsa meg két oldalon az ajtó felső szélénél lévő B díszlécet, majd nyomja befelé a tömítésrögzítő kapocs kioldásához. A 37 B 2 B 1 8. Húzza előre a díszlécet az eltávolításhoz 9. Egyenként fogja meg az ajtó üveglapjait a felső szélüknél fogva, és óvatosan húzza ki őket. A felső üveglappal kezdje. Ügyeljen arra, hogy az üveglap teljesen kicsússzon a sínből. Ellenőrizze, hogy a középső üveglapot megfelelően helyezte-e az ágyazatba. A B 11.8 A hűtőlámpa cseréje 10.
www.electrolux.com 12. HIBAELHÁRÍTÁS FIGYELMEZTETÉS! Lásd a „Biztonság” című fejezetet. 12.1 Mit tegyek, ha... Jelenség Lehetséges ok Javítási mód Nem lehet elindítani vagy üzemeltetni a sütőt. A sütő nincs csatlakoztatva az elektromos hálózathoz, vagy csatlakoztatása nem megfelelő. Ellenőrizze, hogy a sütő jól van-e csatlakoztatva az elektromos hálózathoz (lásd a bekötési rajzot, ha van). A sütő nem melegszik fel. A készülék kikapcsolt álla‐ potban van. Kapcsolja be a sütőt.
MAGYAR Jelenség Lehetséges ok A kijelző a táblázatban Elektromos hiba lépett fel. nem szereplő hibakódot je‐ lenít meg. Javítási mód • • Kapcsolja ki a sütőt a lakásban lévő kismeg‐ szakítóval vagy bizton‐ sági főkapcsolóval, majd kapcsolja be is‐ mét. Ha a hibaüzenet ismét megjelenik a kijelzőn, forduljon az ügyfélszol‐ gálathoz. Víz került a sütő belsejé‐ be. Túl sok víz van a víztartály‐ Kapcsolja ki a sütőt, és ban. egy ruhával vagy szivacs‐ csal törölje fel a vizet.
www.electrolux.com Jelenség Lehetséges ok A készülék bekapcsol, de A demo üzemmód bekap‐ nem melegszik fel. A venti‐ csolt. látor nem működik. A kijel‐ zőn "Demo" jelenik meg. Javítási mód 1. Kapcsolja ki a sütőt. 2. Tartsa nyomva a gombot. 3. A kijelző első számje‐ gye és a Demo vissza‐ jelző villogni kezd. 4. Az értékek módosítá‐ sához írja be a 2468 kódot a vagy gomb segítségével, majd jóváhagyáshoz gom‐ nyomja meg a bot. 5. A következő számjegy kezd villogni. 6.
MAGYAR 41 13.1 Beépítés 548 21 min. 550 80 60 520 600 114 18 20 589 594 min. 560 595+-1 198 60 5 3 523 20 548 70 60 21 min. 550 20 520 18 590 114 min. 560 589 594 198 60 595+-1 5 3 523 20 13.2 A sütő rögzítése a konyhaszekrényhez A 13.3 Elektromos bekötés B A gyártó semmilyen felelősséget nem vállal, ha a biztonságra vonatkozó fejezetekben található óvintézkedéseket nem tartja be. Ez a készülék dugasszal és csatlakozókábellel kerül szállításra. 13.
www.electrolux.com H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F A vezeték szükséges keresztmetszete az adattáblán található összteljesítmény alapján állapítható meg. Az alábbi táblázatból is tájékozódhat: Teljes teljesít‐ mény (W) Vezeték kereszt‐ metszet (mm²) maximum 1380 3 x 0.75 Teljes teljesít‐ mény (W) Vezeték kereszt‐ metszet (mm²) maximum 2300 3x1 maximum 3680 3 x 1.
MAGYAR A maradékhőt más ételek felmelegítéséhez is használhatja. Ha egyszerre több ételt készít, a sütések közötti szünet legyen a lehető legrövidebb. Légkeveréses sütés Amikor lehetséges, a sütőfunkciókat légkeveréssel használja az energiatakarékosság érdekében. Maradékhő Amikor egy sütőfunkciót vagy programot időbeállítással (Időtartam, Befejezés) kapcsol be, és a sütés időtartama 30 percnél hosszabb, a fűtőelemek automatikusan korábban kapcsolnak ki egyes sütőfunkcióknál.
867347697-A-242018 www.electrolux.
