User manual

FLEISCH
Ober-/Unterhitze Heißluft
(Min.)
(°C) (°C)
Schweinefleisch 180 180 90 - 120
Kalb 190 175 90 - 120
Roastbeef, englisch, blutig 210 200 50 - 60
Roastbeef, englisch, rosa 210 200 60 - 70
Roastbeef, englisch, durch 210 200 70 - 75
FLEISCH
Ober-/Unterhitze Heißluft
(Min.)
(°C) (°C)
Schweineschulter, mit
Schwarte
180 2 170 2 120 - 150
Schweinshaxe, 2 Stück 180 2 160 2 100 - 120
Lammkeule 190 2 175 2 110 - 130
Hähnchen, ganz 220 2 200 2 70 - 85
Pute, ganz 180 2 160 2 210 - 240
Ente, ganz 175 2 220 2 120 - 150
Gans, ganz 175 2 160 1 150 - 200
Kaninchen, in Stücke ge‐
schnitten
190 2 175 2 60 - 80
Kaninchen, in Stücke ge‐
schnitten
190 2 175 2 150 - 200
Fasan, ganz 190 2 175 2 90 - 120
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
DEUTSCH 59