benutzerinformation Backofen EOB65140
electrolux Electrolux. Thinking of you. Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www.electrolux.com INHALT Sicherheitshinweise Gerätebeschreibung Täglicher Gebrauch Praktische Tipps und Hinweise Reinigung und Pflege Was tun, wenn … 2 5 5 10 19 21 Umwelttipps 22 Montage 22 DEUTSCHLAND - Garantie/Kundendienst 24 www.electrolux.
electrolux 3 • • • • • • tung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze. Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische, in die das Gerät eingebaut werden soll, müssen geeignete Abmessungen aufweisen. Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen montiert ist.
electrolux • Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten können einen Brand auslösen. • Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmaterials. • Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech, um bleibende Fruchtsaftflecken zu vermeiden. • Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönlichen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums.
electrolux 5 GERÄTEBESCHREIBUNG Übersicht 2 3 4 5 6 1 7 8 12 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bedienblende Betriebs-Kontrolllampe Schalter Backofen-Funktionen Display Schalter + / Betriebs-Kontrolllampe Heizelement Backofenlampe Gebläse und Rückwandheizkörper Unterhitze 11 Einschubgitter, herausnehmbar 12 Einschubebenen Backofenzubehör • Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten • Backblech Für Kuchen und Plätzchen • Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett.
electrolux Drücken Sie die Auswahltaste (siehe Abschnitt "Uhr-Funktion") so oft, bis die Funktionsleuchte für die Tageszeit blinkt. 2. Stellen Sie die Uhrzeit mit der Taste +/ein. Nach etwa 5 Sekunden hört das Blinken auf und das Display zeigt die eingestellte Tageszeit an. Das Gerät ist betriebsbereit. raturanzeige zeigt die aktuelle Backofentemperatur.
electrolux 7 Backofen-Funktion Grill Großflächengrill Unterhitze Anwendung Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes und zum Toasten. Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten. Zum Backen von Kuchen mit höchster Temperatur und zum Sterilisieren/Einmachen von Lebensmitteln. Einsetzen des Backofenzubehörs Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die Auswölbungen im hinteren Teil des Backofens befinden und nach unten zeigen.
electrolux 4. So stellen Sie das Blinken und den Signalton ab: - wenn der Kurzzeitwecker verwendet wird, drücken Sie eine beliebige Taste - wenn die Funktionen Dauer und Ende verwendet werden, drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die Position Aus. Uhrfunktion Wenn der Kurzzeitwecker verwendet wird, ertönt auch ein akustisches Signal, nachdem 90 % der Zeit abgelaufen ist. Nach Ablauf der Funktionen Dauer und Ende schaltet sich der Backofen automatisch aus.
electrolux 9 2 B 1 2. Zur Aktivierung befolgen Sie Schritt a. Für die Deaktivierung Schritt b. a) Aktivierung der Türverriegelung: Hebel entnehmen (1) und 4mm nach links (2) versetzt einfügen (3). 2 3 1 B Wichtig! An der offenen Seite der Türabdeckung (B) befindet sich eine Führungsschiene (C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel (D) eingeschoben werden. Der Klippverschluss (E) muss eingerastet sein.
electrolux Wichtig! Durch Ausschalten des Gerätes wird die mechanische Türverriegelung nicht aufgehoben. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE Innenseite der Tür An der Innenseite der Tür finden Sie Folgendes: • die Nummerierung der Einsatzebenen • Informationen über die Backofenfunktionen, Empfehlungen für Einsatzebenen und Temperaturen für die Zubereitung üblicher Gerichte. Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte.
electrolux 11 Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist nach der eingestellten Zeit noch nicht fertig gebacken. Die Temperatur ist zu niedrig. Stellen Sie die Backofentemperatur etwas höher ein.
electrolux Backware Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Obstkuchen (mit Hefeteig/Rührteig) 2) Umluft mit Ringheizkörper 3 150 0:35 - 0:50 Obstkuchen (mit Hefeteig/Rührteig) 2) Ober-/Unterhitze 3 170 0:35 - 0:50 Obstkuchen mit Mürbeteig Umluft mit Ringheizkörper 3 160 - 170 0:40 - 1:20 Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z.B.
electrolux 13 Backen auf mehreren Ebenen - Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Umluft mit Ringheizkörper 2 Ebenen Umluft mit Ringheizkörper 3 Ebenen Temperatur (°C) Windbeutel/Eclairs 1) 1/4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60 Streuselkuchen trocken 1/3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60 Backware Zeit (Std:Min) 1) Backofen vorheizen Backen auf mehreren Ebenen - Plätzchen/kleine Kuchen/Gebäck/Brötchen Umluft mit Ringheizkörper 2 Ebenen Umluft mit Ringheizkörper 3 Ebenen Temperatur (°C) Mürbeteigplätzchen 1/
electrolux Backware Einschubhöhe Temperatur °C Zeit (Min) Flammkuchen (Pizzaähnliches Gericht aus dem Elsass) 1) 1 250 - 270 12 - 20 Piroggen (Russische Version der Calzone) 1) 1 180 - 200 15 - 25 1) Backofen vorheizen Tabelle Aufläufe und Überbackenes Gericht Backofenfunktion Einschubhöhe Temperatur °C Zeit (Std: Min) Nudelauflauf Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:45-1:00 Lasagne Ober-/Unterhitze 1 180-200 0:25-0:40 Gemüsegratin 1) Umluft mit Ringheizkörper 1 160-170 0:15-0:30
electrolux 15 Hinweise zur Brattabelle • Braten Sie Fleischstücke und Fische erst ab einem Gewicht von 1 kg im Backofen. • Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfanne, um das Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden. • Wenden Sie den Braten bei Bedarf (nach der Hälfte oder 2/3 der Bratzeit). Rindfleisch Fleischart Schmorbraten Menge 1 - 1,5 kg • Um bessere Bratergebnisse zu erzielen, begießen Sie große Braten und Geflügel während der Bratzeit mehrmals mit Bratenfond.
electrolux Wild Fleischart Menge Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Hasenrücken, Hasenkeulen 1) bis 1 kg Ober-/Unterhitze 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Rehrücken, Hirschrücken 1,5 - 2 kg Ober-/Unterhitze 1 210 - 220 1:15 - 1:45 Reh-/Hirschkeule 1,5 - 2 kg Ober-/Unterhitze 1 200 - 210 1:30 - 2:15 Einsatzebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) 1) Backofen vorheizen Geflügel Fleischart Menge Backofenfunktion Geflügelteile je 200 - 250 g Umluftgrill 1 200
electrolux 17 Grillgut Einschubebene Zeit 1. Seite 2. Seite Schweinefilet 4 10 - 12 Min. 6 - 10 Min. Würstchen 4 8 - 10 Min. 6 - 8 Min. Rinderfilet-Steaks, Kalbssteaks 4 6 - 7 Min. 5 - 6 Min. Rinderfilet, Roastbeef (ca. 1 kg) 3 10 - 12 Min. 10 - 12 Min. Toast 1) 3 4 - 6 Min. 3 - 5 Min. Belegte Toastbrote 3 6 - 8 Min. ------- 1) Nicht vorheizen Einkochen • Verwenden Sie nur gleich große Einkochgläser.
electrolux Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die Sie verwenden müssen. Dörren • Decken Sie die Backbleche mit Backpapier ab.
electrolux 19 Informationen zu Acrylamiden Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen. REINIGUNG UND PFLEGE Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
electrolux 2 1 Einsetzen des Einschubgitters Führen Sie zum Einsetzen des Einschubgitters die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Die abgerundeten Enden des Einschubgitters müssen nach vorne zeigen! Backofenlampe Warnung! Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags! Bevor Sie die Backofenlampe austauschen: • Schalten Sie den Backofen aus. • Nehmen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten oder legen Sie den Schutzschalter um.
electrolux 21 2 B 1 2. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen. 45° 4. Fassen Sie die Backofentür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben von dem Backofen weg. Legen Sie die Backofentür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche und ebene Unterlage, um Kratzer zu vermeiden. 5. Sie können nun die inneren Türgläser abnehmen und reinigen. Führen Sie zum Anbringen der Tür die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
electrolux Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Backofenlampe funktioniert nicht. Die Backofenlampe ist defekt. Tauschen Sie die Backofenlampe aus. In der Zeitanzeige erscheint ein Fehlercode, der nicht in der Liste steht. Elektronikfehler Schalten Sie das Gerät über die Sicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten aus und wieder ein. Wenn die Fehlermeldung erneut im Display erscheint, wenden Sie sich an den Kundendienst.
electrolux 23 200 cm2 546 560 min. 541 114 20 590 594 530 min. 10 550 min. 584 10 594 567 21 30 max. R1200 mm 140 130 alternativ 100 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 90º 2x3,5x25 DE DEUTSCHLAND - GARANTIE/KUNDENDIENST Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.
electrolux 25 Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden können. Mängel müssen uns innerhalb von zwei (2) Monaten nach Kenntnis angezeigt werden. 3. Mängel dieses Gerätes werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels unentgeltlich beseitigen; die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-, Arbeits- und Materialkosten werden von uns getragen.
electrolux Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia Deutschland +49 180 32 26 622 Fürther Str. 246, 90429 Nürnberg Eesti +37 2 66 50 030 Pärnu mnt. 153, 11624 Tallinn España +34 902 11 63 88 Carretera M-300, Km. 29,900 Alcalá de Henares Madrid France 08 44 62 26 53 www.electrolux.fr Great Britain +44 8445 616 616 Addington Way, Luton, Bedfordshire LU4 9QQ Hellas +30 23 10 56 19 70 4, Limnou Str.
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