User manual

Печење на једном нивоу - Печење у модлама
Врста печења Функција пећнице Ниво Температура
(°C)
Време (h:min)
Плетенице или
бриош
Kонвекција са
прстенастим
грејним елемен‐
том
1 150 - 160 0:50 - 1:10
Мадера колач/воћни
колач
Kонвекција са
прстенастим
грејним елемен‐
том
1 140 - 160 1:10 - 1:30
Бисквитна торта Kонвекција са
прстенастим
грејним елемен‐
том
1 140 0:25 - 0:40
Бисквитна торта Традиционално 1 160 0:25 - 0:40
Подлога за воћне
торте - од сипкавог
теста
1)
Kонвекција са
прстенастим
грејним елемен‐
том
3 170-180 0:10 - 0:25
Подлога за воћне
торте - бисквитна
смеса
Kонвекција са
прстенастим
грејним елемен‐
том
3 150 - 170 0:20 - 0:25
Пита са јабукама Традиционално 1 170 - 190 0:50 - 1:00
Пита са јабукама (2
плеха, Ш 20 cm, дија‐
гонално поставље‐
ни)
Kонвекција са
прстенастим
грејним елемен‐
том
1 160 1:10 - 1:30
Пита са јабукама (2
плеха, Ш 20 cm, дија‐
гонално поставље‐
ни)
Традиционално 1 180 1:10 - 1:30
Пикантна торта
(нпр., Киш лорен)
Kонвекција са
прстенастим
грејним елемен‐
том
1 160 - 180 0:30 - 1:10
Колач од младог
крављег сира
Традиционално 1 170 - 190 1:00 - 1:30
1) Претходно загрејати пећницу
Печење на једном нивоу - Колачи/лисната теста/хлеб на плиткој посуди за печење
Врста печења Функција пећнице Ниво Температура
(°C)
Време (h:min)
Плетеница са квас‐
цем/венчићи са квас‐
цем
Традиционално 3 170 - 190 0:30 - 0:40
Божићни дугуљасти
колач са сувим грож‐
ђем
1)
Традиционално 3 160 - 180 0:40 - 1:00
electrolux 9