Упутство за употребу Уградна електрична пећница EOB64201
electrolux Electrolux. Thinking of you. О нашем начину размишљања наћићете више на сајту www.electrolux.com Садржај Упутства о безбедности Опис производа Пре прве употребе Свакодневна употреба Помоћне напомене и савети 2 3 4 4 8 Нега и чишћење Шта учинити ако...
electrolux 3 • Немојте чистити уређај парним чистачем или уређајем за чишћење под јаким млазом паре. • Немојте чистити стакло на вратима пећнице абразивним течностима или металним стругачима, јер тиме може‐ те огребати површину. Стакло би мо‐ гло да прсне и да се сломи • Немојте оптерећивати отворена врата пећнице. • Будите пажљиви када стављате или извлачите стаклене плоче. • Немојте држати влажна јела у уређају да би се спречило оштећење емајла пећнице.
electrolux 7 Контролна лампица за температуру пећнице 8 Командна дугмад зона за кување 9 Елемент грејача 10 Сијалица у пећници 11 Утичница за сонду за месо 12 Сијалица у пећници 13 Вентилатор и филтер за масноћу 14 Доњи грејач 15 Вођице за полицу пећнице које се могу вадити 16 Положаји полица Прибор пећнице • Полица пећнице За посуће, модле за колаче, делове за печење. • Плех за печење За колаче и бисквите. • Дубока посуда за печење За печење пецива и меса или као по‐ суда за сакупљање масноће.
electrolux 5 мандно дугме термостата у положај Off (искљ.). Вентилатор за хлађење Вентилатор за хлађење се укључује ау‐ томатски, да би се горња површина уре‐ ђаја одржавала хладном. Ако искључите уређај, вентилатор за хлађење настав‐ ља и даље да ради све док се уређај не охлади. Функција пећнице Функција пећнице Осветљење Примена Употребите ову функцију да осветлите унутрашњост пећнице. Kонвекција са прстена‐ стим грејним елементом За печење јела на максимално три нивоа истовремено.
electrolux Убацивање полице пећнице и дубоке посуде за печење заједно Сонда за месо Сонда за месо мери температуру сред‐ њег дела меса. Када месо постигне под‐ ешену температуру, пећница се ауто‐ матски искључује. Треба водити рачуна о две температуре: • Температура пећнице: Видите табелу печења • Температура средњег дела меса Ви‐ дите табелу сонде за месо ВАЖНО Употребљавајте само сонду за месо која је испоручена са уређајем или оригиналне резервне делове Поставите полицу на дубоку посуду за печење.
electrolux 7 Дисплеј 1 2 6 1 2 3 4 5 6 3 5 4 Притисните дугме за избор функције више пута све док одговарајући ин‐ дикатор функције не почне да трепће. 2. За подешавање Звучног аларма , или Краја , употребите Трајања дугме " + " или " - ". Одговарајући индикатор функције се пали. Када истекне време, индикатор функ‐ ције трепће, и огласиће се звучни сиг‐ нал у трајању од 2 минута. Са функцијама Трајање и Крај пећница се аутоматски искључује. 3. Притисните било које дугме, да би ис‐ кључили сигнал.
electrolux Отказивање функција сата 1. Притисните дугме за избор функције више пута све док одговарајући ин‐ дикатор функције не почне да трепће. 2. Притисните и држите притиснуто " - ". После неколико секунди индикатор функције сата се гаси. Деактивирање браве за врата Потисни‐ те браву врата назад у панел. Отварање врата уређаја: 1. Брава за врата Брава за врата је деактивирана када се уређај испоручи из фабрике. Притисните и држите браву врата. 2. Отворите врата.
electrolux 9 Печење на једном нивоу - Печење у модлама Врста печења Функција пећнице Ниво Температура (°C) Време (h:min) Плетенице или бриош Kонвекција са прстенастим грејним елемен‐ том 1 150 - 160 0:50 - 1:10 Мадера колач/воћни колач Kонвекција са прстенастим грејним елемен‐ том 1 140 - 160 1:10 - 1:30 Бисквитна торта Kонвекција са прстенастим грејним елемен‐ том 1 140 0:25 - 0:40 Бисквитна торта Традиционално 1 160 0:25 - 0:40 Подлога за воћне торте - од сипкавог теста 1) Kонве
electrolux Врста печења Хлеб (ражани хлеб) - најпре Функција пећнице Традиционално Ниво Температура (°C) Време (h:min) 1 1) - затим 230 0:25 160 - 180 0:30 - 1:00 Колачи од лиснатог теста са павлаком/ еклери 1) Традиционално 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Швајцарска штрудла Традиционално 3 180 - 200 0:10 - 0:20 Колач од мрвица (су‐ ви) Kонвекција са прстенастим грејним елемен‐ том 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Колач са бадемима/ шећерни колачи 1) Традиционално 3 190 - 210 0:15 - 0:30 В
electrolux 11 Печење на једном нивоу полице у пећници - Бисквити Врста печења Функција пећнице Ниво Температура (°C) Време (h:min) Бисквити од сипка‐ вог теста Kонвекција са прстенастим грејним елемен‐ том 3 150 - 160 0:06 - 0:20 Бечки бисквити Kонвекција са прстенастим грејним елемен‐ том 3 140 0:20 - 0:30 Бечки бисквити 1) Традиционално 3 160 0:20 - 0:30 Бисквити од смесе мућеног теста Kонвекција са прстенастим грејним елемен‐ том 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Пецива од лиснатог теста
electrolux Печење на више од једног нивоа - Колачи/лисната теста/хлеб на плиткој посуди за печење Kонвекција са прстенастим грејним еле‐ ментом 2 нивоа Kонвекција са прстенастим грејним еле‐ ментом 3 нивоа Температура (°C) Колачи од лиснатог теста са павлаком/ еклер 1) 1/4 --- 160 - 180 0:35 - 0:60 Суви колач од сипка‐ вог теста 1/3 --- 140 - 160 0:30 - 0:60 Врста печења Време (h:min) 1) Претходно загрејати пећницу Печење на више од једног нивоа - Бисквити/мали колачи/лиснато тесто/земич
electrolux 13 Резултати печења Могући узрок Отклањање проблема Колач је спласнуо (постао гњецав, слеп‐ љен, има водене тра‐ ке) Превише течности у тесту Употребите мање течности.
electrolux Табела за колаче и гратинирану храну Јело Функција пећнице Ниво поли‐ це Температура у °C Време (hr: min) Суфле од тестенине Традиционално 1 180-200 0:45-1:00 Лазање Традиционално 1 180-200 0:25-0:40 Гратинирано поврће Kонвекција са пр‐ стенастим греј‐ ним елементом 1 160-170 0:15-0:30 Багети прекривени топљеним сиром 1) Kонвекција са пр‐ стенастим греј‐ ним елементом 1 160-170 0:15-0:30 Слатки суфлеи Традиционално 1 180-200 0:40-0:60 Суфлеи са рибом Традиционал
electrolux 15 • Сипајте мало воде у плех за печење меса да би се спречило истицање мес‐ ног сока или сагоревање масноће у плиткој посуди. • Према потреби, окрените печење (по‐ сле 1/2 - 2/3 од времена за печење). Говеђе месо • Ради постизања бољих резултата, прелијте велике комаде печеног меса и живине неколико пута у току печења. • Искључите пећницу око 10 минута пре истека времена за печење, и завршите печење преосталом топлотом.
electrolux Врста меса Количина Функција пећнице Ни‐ во по‐ лице Темпера‐ тура у °C Време (h:min) Телеће коленице 1,5 -2 kg Конвекциј‐ ско печење на грилу 1 160 - 180 2:00 - 2:30 Количина Функција пећнице Ни‐ во по‐ лице Темпера‐ тура у °C Време (h:min) Јагњеће печење, јаг‐ њећи бут 1 - 1,5 kg Конвекциј‐ ско печење на грилу 1 150 - 170 1:15 - 2:00 Средњи део јагњећег трупа 1 - 1,5 kg Конвекциј‐ ско печење на грилу 1 160 - 180 1:00 - 1:30 Количина Функција пећнице Ни‐ во по‐
electrolux 17 Врста меса Количина Функција пећнице Ниво по‐ лице Темпера‐ тура у °C Време (h:min) Ћурка 2,5 - 3,5 kg Конвекцијско печење на грилу 1 160 - 180 1:45 - 2:30 Ћурка 4 - 6 kg Конвекцијско печење на грилу 1 140 - 160 2:30 - 4:00 Ниво по‐ лице Темпера‐ тура у °C Време (h:min) 1 210 - 220 0:45 - 1:15 Риба (динстована) Врста меса Количина Функција пећнице Цели комад рибе 1 - 1,5 kg Традицио‐ нално Печење на грилу Користите увек функцију печења на гри‐ лу са максимално под
electrolux • Када течност почне мало да ствара мехуриће у првим теглама (после око 35-60 минута код тегли од 1 литра), ис‐ кључите пећницу или снизите темпе‐ ратуру на 100°C (видите табелу). • Употребите плех за печење. Можете да ставите до шест тегли од по литар садржине. • Напуните тегле до исте висине и за‐ творите их прописно. • Ставите тегле на полицу, тако да се међусобно не додирују. • Сипајте око 1/2 литра воде у плех за печење да би се у пећници створила довољна влажност.
electrolux 19 Воће Шта се суши Температура у °C Ниво полице Време у сатима (ре‐ ферентна вредност) 1 ниво 2 нивоа Шљиве 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Кајсије 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Насечена јабука 60 - 70 3 1/4 6-8 Крушке 60 - 70 3 1/4 6-9 Одмрзавање • Извадите јело из амбалаже и ставите га на тањиру на полици у пећници. • Немојте га покривати тањиром или чинијом. То може да продужи време одмрзавања веома много. • Ставите полицу на први ниво пећнице одоздо.
electrolux Свињско месо Храна за печење Температура средњег дела меса у °C Свињска плећка, бут, врат 80 - 82 Котлет (средњи део), димљена свињетина 75 - 80 Месни хлеб 75 - 80 Телеће месо Храна за печење Температура средњег дела меса у °C Телеће печење 75 - 80 Телеће коленице 85 - 90 Овчетина/јагњетина Храна за печење Температура средњег дела меса у °C Овчији бут 80 - 85 Средњи део овчијег трупа 80 - 85 Јањеће печење, јагњећи бут 75 - 80 Дивљач Храна за печење Температура средњег д
electrolux 21 Шине које држе полице Вађење шина које држе полице 1. Повуците предњи део вођица за по‐ лицу из бочног зида пећнице. 2. Повуците задњи део вођица за поли‐ цу из бочног зида пећнице и извадите га. Постављање телескопских вођица 1. Поставите телескопске вођице за по‐ лицу назад на бочном зиду пећнице. 2. Потисните предњи део телескопских вођица за полицу према бочном зиду пећнице. ВАЖНО 2 1 Постављање шина које држе полице Поставите шине које држе полице обр‐ нутим редоследом.
electrolux Ставите крпу на дно пећнице ради заштите сијалице, као и стакленог поклопца. Техничке карактеристике: 300°C, от‐ поран на топлоту. 5. Поставите стаклени поклопац. Замена сијалице у пећници/ чишћење стакленог поклопца 1. Окрените стаклени поклопац у су‐ протном смеру од смера казаљке на сату да би га скинули. 6. Поставите леву шину која носи поли‐ цу. 2. Очистите стаклени поклопац. 3. Замените сијалицу пећнице са сија‐ лицом за пећницу отпорном на топло‐ ту од 300°C. 4.
electrolux 23 3. 2. Ухватите поруб врата (B) на горњој ивици врата са обе стране и прити‐ сните према унутра како би се отпу‐ стио запор. 45° Затворите врата пећнице до првог положаја отварања (угао око 45°). 4. Ухватите врата пећнице једном руком на свакој страни, и извуците их из пећнице под углом према горе. 5. Сада можете да скинете унутрашње стаклене плоче да бисте их очистили. Да би поставили врата следите по‐ ступак обрнутим редоследом. ПАЖЊА Будите пажљиви са стаклом, може да се сломи.
electrolux Шта учинити ако... Проблем Могући узрок Отклањање проблема Пећница се не загрева Пећница није укључена Укључите пећницу Пећница се не загрева Сат није подешен Подесите сат Пећница се не загрева Неопходна подешавања нису обављена Проверите подешавања Пећница се не загрева Осигурач у сандучету са оси‐ гурачима се активирао Проверите осигураче. Уколи‐ ко се осигурач активирао ви‐ ше пута, позовите овлашће‐ ног електричара.
electrolux 25 Сервис и резервни делови Уколико постоји нека неисправност, по‐ кушајте најпре да само пронађете реше‐ ње проблема. Видите одељак "Шта тре‐ ба учинити ако..." Уколико не можете да сами решите про‐ блем, обратите се Вашем трговцу или Сервисном центру. Да би могли брзо и правилно да Вам по‐ могнемо, потребни су нам следећи под‐ аци: За ове податке, видите плочицу са под‐ ацима. Упишите их овде: • Опис модела .................................... • Број производа (PNC) ........................
electrolux
electrolux 27
www.electrolux.
