informaþii pentru utilizator Cuptor EOB64201
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Cuprins Instrucþiuni de utilizare .................................. Instrucþiuni de siguranþã ............................... Descrierea aparatului.................................... Înaintea primei utilizãri .................................. Deservirea cuptorului.................................... 3 3 4 6 8 5 Utilizãri, tabele ºi sfaturi................................ Curãþarea ºi întreþinerea..............
electrolux 3 Instrucþiuni de utilizare 1 Instrucþiuni de siguranþã Siguranþa electricã • Aparatul are voie sã fie racordat la reþeaua electricã numai de cãtre un specialist autorizat. • În cazul defecþiunilor sau deteriorãrii aparatului: siguranþele trebuie deºurubate, respectiv scoase din funcþiune. • Reparaþiile asupra aparatului au voie sã fie fãcute numai de cãtre specialiºti autorizaþi. Reparaþiile necorespunzãtoare pot crea pericole.
electrolux Descrierea aparatului Privire de ansamblu Niºã de deservire Mânerul uºii Uºã de sticlã Niºã de deservire Afiºajtemperaturã/timp Bec de control al funcþionãrii Bec de control al temperaturii Taste funcþiuni Funcþiile cuptorului Selectarea temperaturii
electrolux 5 Dotarea cuptorului Toþi pereþii interiori ai cuptorului, cu excepþia pãrþii inferioare a cuptorului, sunt acoperiþi cu un smalþ special (acoperire cataliticã).
electrolux Accesorii cuptor Tigaie pentru grãsime Grãtar Pentru veselã, forme pentru prãjituri, fripturi ºi grãtare. Pentru coacere ºi prãjire, respectiv ca tavã de colectare a grãsimii. Þepuºa pentru carne Tavã pentru coacere Pentru prãjituri ºi fursecuri. Pentru determinarea exactã a gradului de preparare a bucãþilor de carne. Înaintea primei utilizãri Reglarea ºi modificareaorei exacte 3 Cuptorul funcþioneazã numai cu timpul reglat.
electrolux 7 Dupã circa 5 secunde nu mai clipeºte ºi ceasul indicã ora exactã reglatã. Aparatul este gata de utilizare. 3 Ora exactã poate fi modificatã numai atunci când nicio funcþie automatã (Durata sau Sfârºit ) nu este reglatã. Prima curãþare Înainte de a utiliza pentru prima oarã cuptorul, trebuie sã-l curãþaþi bine. 1 Atenþie: Nu utilizaþi substanþe de curãþare abrazive, corozive! Suprafeþele pot fi deteriorate. 3 Utilizaþi substanþe de curãþare uzuale pentru metalul din faþã. 1.
electrolux Deservirea cuptorului 3 Cuptorul este dotat cu un comutator îngropat pentru funcþiile cuptorului ºi alegerea temperaturii. Apãsaþi pentru utilizarea comutatorului corespunzãtor. Dupã aceea comutatorul iese. Pornirea ºi oprirea cuptorului Afiºajtemperaturã/timp Bec de control al exploatãrii Bec de control al temperaturii Afiºaj Sonda pentru carne Tasta Tasta Tasta Selecþie Selectarea funcþiilor cuptorului Rotiþi comutatorul funcþiilor cuptorului la funcþia dorit. 2.
electrolux 9 Funcþiile cuptorului Pentru cuptor vã stau la dispoziþie urmãtoarele funcþii: Funcþia cuptorului Utilizare Sistem de iluminare Cu ajutorul acestei funcþii puteþi ilumina interiorul cuptorului, de exemplu pentru curãþare. Aer cald cu element de încãlzire inelar Pentru gãtirea pe pânã la trei nivele diferite în acelaºi timp. Temperaturile cuptorului trebuie reglate cu 20-40 °C mai puþin decât în cazul temperaturilor superioare/inferioare.
electrolux 3 Datoritã marginilor înaltate ale grãtarului, Montarea/demontarea filtrului vesela este asiguratã suplimentar împotriva alunecãrii. Grãtarul ºi tigaia pentru grãsime trebuie montate împreunã: Grãtarul trebuie aºezat pe tigaia pentru grãsime. Grãtarul ºi tigaia pentru grãsime trebuie aºezate pe ºina telescopicã a nivelului de utilizare selectat, astfel încât cele douã gãuri ale tigãii pentru grãsime sã se prindã în bolþurile opritoare din faþã ale ºinei telescopice.
electrolux 11 1. 2. 3. Vârful sondei pentru carne trebuie astfel introdus în bucata de carne, încât acesta sã se afle cât mai în mijlocul bucãþii de carne. ªtecherul sondei pentru carne trebuie introdus pânã la limitã în priza de contact de pe peretele lateral al cuptorului. Cu ajutorul tastei sau trebuie reglatã temperatura doritã a zonei de mijloc a cãrnii. 3 Temperatura zonei de mijloc va fi afiºatã începând cu 30°C. 4. Reglaþi funcþia ºi temperatura cuptorului.
electrolux Funcþiile ceasului Afiºarea timpului Becurile funcþiei Tasta Tasta Tasta Selecþie Durata Pentru reglarea duratei de timp pentru care cuptorul este în funcþiune. Sfârºit Pentru reglarea duratei de timp în care cuptorul trebuie sã se opreascã din nou. Perioadã de timp scurtã Pentru reglarea unei perioade de timp scurte. Dupã scurgerea timpului se aude un semnal acustic. Aceastã funcþie nu are efect asupra exploatãriicuptorului.
electrolux 13 Perioadã de timp scurtã 1. Tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã când becul funcþiei Perioadã de timp scurtã clipeºte. Durata 1. Tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã când becul funcþiei Durata clipeºte. 2. 2. În interval de 5 secunde cu tastele sau reglaþi timpul scurt dorit (max. 2 ore 30 minute). Cu ajutorul tastei de gãtire dorit. sau reglaþi timpul Dupã circa 5 secunde afiºajul revine la ora exactã. Becul funcþiei Durata se aprinde. Becul funcþiei Perioadã de timp scurtã se aprinde.
electrolux acustic timp de 2 minute ºi cuptorul se opreºte. Dupã circa 5 secunde afiºajul revine la ora exactã. Semnalul acustic ºi programul pot fi oprite prin apãsarea oricãrei taste. Sfârºit 1. Tasta Selecþie trebuie apãsatã pânã când becul funcþiei Sfârºit clipeºte. Becul funcþiei Sfârºit se aprinde. Dupã ce se scurge întreaga perioadã de timp, becul funcþiei clipeºte, se aude un semnal acustic timp de 2 minute ºi cuptorul se opreºte. 3. 2. Cu ajutorul tastei de oprire dorit.
electrolux 15 Durata 3 Durata 1. ºi Sfârºit combinate ºi Sfârºit pot fi folosite în acelaºi timp, atunci când cuptorul la un moment dat trebuie cuplat ºi decuplat automat. Cu ajutorul funcþiei Durata se regleazã timpul necesar pentru gãtire, în cazul de faþã 1 orã. Cuptorul porneºte automat la momentul calculat, în cazul de faþã ora 13:05. ªi dupã scurgerea duratei de timp introduse se decupleazã, în cazul de faþã ora 14:05.
electrolux 3. Capacul uºii (B) trebuie prins lateral, trebuie fixat pe partea interioarã a uºiiºi capacul uºii (B) trebuie introdus pe marginea superioarã a uºii. 3 Pe partea deschisã a capaculuiuºii (B) se aflã o ºinã de ghidaj (C). Aceasta trebuie sã fie introdusã între geamul exterior al uºii ºi unghiul de ghidaj (D). Deschiderea uºii cuptorului. 1. Þineþi apãsat mânerul. 2. Deschideþi uºa. Închiderea uºii cuptorului Închideþi uºa, fãrã a apãsa mânerul.
electrolux 17 2. Demontarea mânerului: Scoateþi mânerul (1). 3. Scoateþi (2) capacul de la partea de jos a uºii (B) ºi întroduceþi-l (3). 4. Capacul uºii (B) trebuie prins lateral, trebuie fixat pe partea interioarã a uºiiºi capacul uºii (B) trebuie introdus pe marginea superioarã a uºii. 3 Pe partea deschisã a capaculuiuºii (B) se aflã o ºinã de ghidaj (C). Aceasta trebuie sã fie introdusã între geamul exterior al uºii ºi unghiul de ghidaj (D). 5. Zãvorul cuclemã (E) trebuie sã fie intrat.
electrolux Utilizãri, tabele ºi sfaturi Coacerea Funcþia cuptorului: Aer cald cu element de încãlzire inelar sau Temperaturã superioarã/inferioarã Forme de coacere • Pentru Temperaturã superioarã/ inferioarã se preteazã forme din metal închis la culoare ºi cu strat de acoperire. • Pentru Aer cald cu element de încãlzire inelar se preteazã ºi formele din metal deschise la culoare. Nivel de aplicare • Coacerea cu Temperaturã superioarã/ inferioarã este posibilã pe un singur nivel.
electrolux 19 • • Produsele umede (de exemplu pizza, prãjiturã cu fructe etc.) vor fi preparate pe un nivel. Diferenþa de înãlþime la începerea procesului de coacere a produselor ce trebuie coapte poate sã ducã la diferite grade de rumenire. În acest caz vã rugãm sã nu modificaþi reglajele temperaturii. Diferenþele de rumenire se compenseazã pe timpul procesului de coacere. • Noul dvs. cuptor poate avea un alt comportament la coacere/prãjire faþã de precedentul dvs. aparat.
electrolux Tipul produsului de copt Funcþiacuptorului Nivel de utilizare Temperaturã °C Timp Ore: Minute 160-1801) 0:40-1:00 2301) 160-180 0:25 0:30-1:00 Colaci de Crãciun Temperaturã superioarã/inferioarã 3 Pâine (pâine din secarã) -prima datã -dupã aceea Temperaturã superioarã/inferioarã 1 Chou à la crème/Ecler Temperaturã superioarã/inferioarã 3 160-1701) 0:15-0:30 Ruladã de biscuiþi Temperaturã superioarã/inferioarã 3 180-2001) 0:10-0:20 Prãjiturã cu nucã uscatã Aer cald cu
electrolux 21 Tipul produsului de copt Funcþiacuptorului Nivel de utilizare Temperaturã °C Timp Ore: Minute Foietaj cu drojdie Aer cald cu element de încãlzire inelar 3 150-160 0:20-0:40 Foietaj din aluat franþuzesc Aer cald cu element de încãlzire inelar 3 170-1801) 0:20-0:30 Chifle Aer cald cu element de încãlzire inelar 3 1601) 0:20-0:35 Chifle Temperaturã superioarã/inferioarã 3 1801) 0:20-0:35 Prãjituri mici (20de bucãþi/tavã) Aer cald cu element de încãlzire inelar 3 1401)
electrolux Sfaturi pentru coacere Rezultatul coacerii Cauzã posibilã Remediere Prãjitura este prea deschisã Înãlþime greºitã a nivelului la culoare pe parte inferioarã Introduceþi prãjitura mai jos Prãjitura se fãrâmiþeazã (devine cleioasã, lipicioasã, urme de apã) Temperaturã de coacere prea mare Reglaþi temperatura de coacere mai jos Timp de coacere prea scurt Prelungiþi timpul de coacere.
electrolux 23 Tabel Budinci ºi gratinate Fel de mâncare Funcþiacuptorului Nivel de utilizare Temperatura °C Timp Ore: Minute Budincã cu paste fãinoase Temperaturã superioarã/inferioarã 1 180-200 0:45-1:00 Lasagne Temperaturã superioarã/inferioarã 1 180-200 0:25-0:40 Legume gratinate1) Aer cald cu element de încãlzire inelar 1 160-170 0:15-0:30 Baghete gratinate 1) Aer cald cu element de încãlzire inelar 1 160-170 0:15-0:30 Budinci dulci Temperaturã superioarã/inferioarã 1 180-20
electrolux • • • Vã recomandãm sã preparaþi carne ºi peºte în cuptor numai dacã au peste 1 kg. Pentru a evita o ardere a sucului din carne sau a grãsimii ce se scurge, vã recomandãm sã adãugaþi puþin lichid în tavã. Friptura trebuie întoarsã când este necesar (dupã 1/2 - 2/3 din timpul de gãtire). • • Bucãþile mari ºi carnea de pasãre, pe parcursul gãtirii trebuie stropite cu sos de fripturã. Astfel obþineþi un rezultat mai bun la prãjire.
electrolux 25 Tipul cãrnii Cantitate Funcþiacuptorului Nivel deaplicare Temperaturã °C Timp Ore: Minute Vânat pânã la 1 kg Temperaturã superioarã/ inferioarã 3 220-2501) 0:25-0:40 Spate de cãprioarã/ cerb 1,5-2 kg Temperaturã superioarã/ inferioarã 1 210-220 1:15-1:45 Pulpã de cãprioarã/ cerb 1,5-2 kg Temperaturã superioarã/ inferioarã 1 200-210 1:30-2:15 Pasãre bucãþi pentru fiecare 200-250g Prãjire la grãtar cu aer cald 1 200-220 0:35-0:50 Jumãtãþi de pui pentru fiecare 400-
electrolux Tabel prãjire la grãtar Produs de prãjit la grãtar Timp de prãjit la grãtar Nivel de aplicare 1. parte 2.
electrolux 27 Uscarea Funcþia cuptorului: Aer cald cu element de încãlzire inelar • Utilizaþi grãtare îmbrãcate în hârtie pergament sau folie pentru coacere. • Veþi obþine un rezultat mai bun dacã la jumãtatea timpului de uscare scoateþi din funcþiune cuptorul, îl deschideþi, ºi cel mai bine îl lãsaþi sã se rãceascã peste noapte. • Dupã aceea se usucã mai departe produsul.
electrolux Tabel pentru fierbere Timpii ºi temperaturile pentru fierbere sunt valori orientative.
electrolux 29 1 Atenþie! Nu utilizaþi nici un spray pentru 3 curãþat cuptoare sau substanþe de curãþat corozive. Nu utilizaþi sãpun sau alte substanþe de curãþare. În acest fel se poate deteriora tabla cu acoperire cataliticã. Dupã o perioadã mai lungã de utilizare acoperirea cataliticã se poate colora uºor. Aceasta nu are efect asupra proprietãþilor catalitice. Accesorii Montarea grilajului mobil Toate componentele mobile (grãtar, tavã de coacere, grilaj, etc.
electrolux Sistemul de iluminare a cuptorului 4. Dacã este necesar: Trebuie înlocuit cu un bec de 25 Watt, 230 V, rezistent la cãldurã de 300°C. Puneþi la loc capacul din sticlã. 5. Fixaþi la loc grilajul. 3. 1 Avertizare: Pericol de electrocutare! Înaintea înlocuirii becului cuptorului: Scoateþi din funcþiune cuptorul! Siguranþele din panou trebuie deºurubate, respectiv scoase din funcþiune.
electrolux 31 3. Uºa cuptorului trebuie închisã pânã la prima poziþie de înclichetare (circa 45°). 4. Uºa cuptorului trebuie prinsã cu ambele mâini lateral ºi trebuie trasã oblic afarã din cuptor (Atenþie: greutate mare!). Lãsaþi uºa sã alunece în jos pânã la limitator. 2. Deschideþi complet uºa cuptorului. 3. Mânerul cu cleme (A) trebuie rabatat la loc în ambele balamale ale uºii în poziþia îniþialã. 4. Închideþi uºa cuptorului.
electrolux Uºa de sticlã a cuptorului 4. Capacul uºii (B) de pe marginea de sus a uºii trebuie prins de ambele pãrþi ºi trebuie apãsat înãuntru pentru a elibera zãvorul cu clemã. Dupã aceea îndepãrtaþi capacul uºii prin tragere în sus. 5. Foliile de sticlã ale uºii trebuie prinse una câte una ºi scoase în sus din ghidaje. Uºa cuptorului este dotatã cu trei folii de geam puse una dupã cealaltã. Foliile interioare pot fi date jos pentru curãþare.
electrolux 33 2. Capacul uºii (B) trebuie prins lateral, trebuie fixat pe partea interioarã a uºiiºi capacul uºii(B) trebuie introdus pe marginea superioarã a uºii. 4. Mânerul cu cleme (A) trebuie rabatat la loc în ambele balamale ale uºii în poziþia îniþialã. 5. Închideþi uºa cuptorului. 3 Pe partea deschisã a capaculuiuºii (B) se aflã o ºinã de ghidaj (C). Aceasta trebuie sã fie introdusã între folia exterioarã a uºii ºi unghiul de ghidaj (D). 3. Zãvorul cuclemã (E) trebuie sã fie intrat.
electrolux Ce trebuie fãcut atunci când … Problemã Cuptorul nu se încãlzeºte Cauzã posibilã Remediere Cuptorul nu este pornit Trebuie pornit cuptorul Ora exactã nu este reglatã Reglaþi ora exactã Reglajele necesare nu sunt urmate Verificaþi reglajele Siguranþa de instalare în casã (cutia cu siguranþe) s-a declanºat Trebuie verificatã siguranþa. Dacã siguranþele se declanºeazã repetat, vã rugãm sã contactaþi un electrician autorizat.
electrolux 35 Service În caz unor defecþiuni tehnice vã rugãm sã verificaþi dacã cu ajutorul instrucþiunilor (capitolul “Ce trebuie fãcut în cazul în care...” nu puteþi remedia singuri problema. Dacã nu puteþi remedia singuri problema, adresaþi-vã atelierului de service sau partenerilor noºtri de service. Pentru a vã putea ajuta rapid avem nevoie de urmãtoarele informaþii: Model Numãr produs (PNC) Numãr serie (S-No.
822 721 462-A-281008-01 Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri www.electrolux.
