User manual

Grillowana potrawa Poziom umieszcze-
nia potrawy
Czas
1-sza strona 2-ga strona
Tosty
1)
3 4 - 6 min. 3 - 5 min.
Grzanki z dodatkami 3 6 - 8 min. -------
1) Nie nagrzewać wstępnie piekarnika
Pasteryzowanie
• Do pasteryzowania używać tylko standar-
dowych słoików o jednakowej wielkości.
•Nie należy używać słoików z zamknięciem
typu Twist-Off, zamknięciem bagnetowym
ani puszek metalowych.
•Używać pierwszego poziomu licząc od
dołu.
•Używać blachy do pieczenia. Maksymal-
nie można włożyć sześć 1-litrowych słoi-
ków.
•Wszystkie słoiki powinny być napełnione
do tej samej wysokości i zamknięte.
• Naczynia należy tak ustawić na blasze tak,
aby się nie dotykały.
•Wlać na blachę ok. 1/2 litra wody, aby w
piekarniku wytworzyło się wystarczająco
dużo wilgoci.
•Gdy zawartość pierwszego słoika zacznie
lekko bulgotać (w przypadku 1-litrowych
s
łoików po około 35-60 minutach), należy
wyłączyć piekarnik lub zmniejszyć tempe-
raturę do 100°C (patrz tabela).
Aby ustalić, której z funkcji piekarnika
należy użyć, należy zapoznać się z opi-
sem funkcji piekarnika w rozdziale "Co-
dzienna eksploatacja".
Jagody
Pasteryzacja Temperatura w °C Czas aż do zago-
towania w minu-
tach
Dalsze gotowanie
w temp. 100°C w
minutach
Truskawki, jagody leśne, maliny,
dojrzały agrest
160 - 170 35 - 45 ---
Niedojrzały agrest 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Owoce pestkowe
Pasteryzacja Temperatura w °C Czas aż do zago-
towania w minu-
tach
Dalsze gotowanie
w temp. 100°C w
minutach
Gruszki, pigwy, śliwki 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Warzywa
Pasteryzacja Temperatura w °C Czas aż do zago-
towania w minu-
tach
Dalsze gotowanie
w temp. 100°C w
minutach
Marchew
1)
160 - 170 50 -60 5 - 10
Ogórki 160 - 170 50 - 60 ---
Pikle 160 - 170 50 - 60 15
Kalarepa, groch, szparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20
1) Zostawić w piekarniku po wyłączeniu
Suszenie
•Przykryć ruszt i blachy piekarnika specjal-
nym papierem do pieczenia.
Aby ustalić, której z funkcji piekarnika
należy użyć, należy zapoznać się z opi-
sem funkcji piekarnika w rozdziale "Co-
dzienna eksploatacja".
18 electrolux