User manual

Gericht Backofenfunktion Ein-
satz-
ebene
Temperatur
(°C)
Zeit (Std : Min)
Gefülltes Gemüse Heißluft mit Ring-
heizkörper
1 160-170 0:30-1:00
1) Backofen vorheizen
Fertiggerichte
Gargut Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur
(°C)
Zeit
Tiefkühlpizza Ober-/Unterhitze 3 Beachten Sie die
Angaben des
Herstellers
Beachten Sie die
Angaben des
Herstellers
Pommes frites
1)
Heißluft mit Ring-
heizkörper
3 200-220 Beachten Sie die
Angaben des
Herstellers
Baguettes Ober-/Unterhitze 3 Beachten Sie die
Angaben des
Herstellers
Beachten Sie die
Angaben des
Herstellers
Obstkuchen Ober-/Unterhitze 3 Beachten Sie die
Angaben des
Herstellers
Beachten Sie die
Angaben des
Herstellers
1) Anmerkung: Wenden Sie die Pommes frites zwischendurch 2 bis 3 Mal
Braten
Wichtig! Setzen Sie beim Braten den
Fettfilter ein!
Bratgeschirr
• Verwenden Sie zum Braten hitzebeständi-
ges Geschirr. (Beachten Sie bitte die An-
gaben des Herstellers).
• Große Bratenstücke können direkt in der
Fettpfanne oder auf dem Rost über der
Fettpfanne gebraten werden. (sofern vor-
handen)
• Braten Sie magere Fleischsorten in einem
Bratentopf mit Deckel. So bleibt das
Fleisch saftig.
• Alle Fleischsorten, die sich zum Bräunen
eignen oder eine Kruste haben sollen, kön-
nen im Bratentopf ohne Deckel gebraten
werden.
Die Angaben in der Tabelle sind Richt-
werte.
Hinweise zur Brattabelle
• Braten Sie Fleischstücke und Fische erst
ab einem Gewicht von 1 kg im Backofen.
• Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfan-
ne, um das Einbrennen von austretendem
Fleischsaft oder Fett zu vermeiden.
• Wenden Sie den Braten bei Bedarf (nach
der Hälfte oder 2/3 der Bratzeit).
• Um bessere Bratergebnisse zu erzielen,
begießen Sie große Braten und Geflügel
während der Bratzeit mehrmals mit Bra-
tenfond.
• Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minuten
vor dem Ende der Bratzeit aus, um die
Restwärme auszunutzen.
Rindfleisch
Fleischart Menge Backofenfunktion Ein-
satz-
ebe-
ne
Tempera-
tur (°C)
Zeit
(Std:Min)
Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/Unter-
hitze
1 200 - 250 2:00 - 2:30
Roastbeef oder Filet je cm Höhe
electrolux 13