User manual
Tablo ile ilgili notlar
Tablo kek, gerekli ›s›, piflirme süresi ve raf seviyesi seçim-
lerini içerir.
» Bir ›s› ve süre aral›¤› verilmifltir, ancak optimum ›s› pi-
flirdi¤iniz maddenin ununa, büyüklü¤üne ve flekline
ba¤l›d›r.
» Ayn› anda birkaç keki kek kab›nda pifliriyorsan›z, her
bir tepsi için 10-15 dakika ilave piflirme süresi gere-
kecektir.
» Nemli piflirme ürünleri (örn; pizza, meyveli pasta vs.)
sadece bir raf seviyesinde piflirilmelidir.
» Bafllang›çta düflük bir ›s› kullanman›z› ve sadece çok
fazla k›zart›lmas›n› istedi¤inizde veya piflirme çok
uzun sürdü¤ünde ›s›y› art›rman›z› tavsiye ederiz.
» Kekinizi nas›l piflirece¤inizden emin de¤ilseniz, tablo-
dan benzer bir kekin ›s›s›n› ve piflirme süresini kulla-
n›n.
» Piflirme iflleminin bafllang›c›nda, farkl› yap›daki piflir-
me maddeleri eflit flekilde k›zart›lmayabilir. Bu du-
rumda, ›s› ayar›n› de¤ifltirmeyin.
K›zartmadaki farklar, piflirme süresi içinde giderile-
cektir.
K›zartma
K›zartma ile ilgili genel bilgiler
» Genellikle, bal›k veya av eti gibi çok ya¤s›z etler için,
Üst/Alt ›s›tma modu en idealdir.
Di¤er et türleri için, Turbo ›zgara modunu ve hin-
di gibi büyük beyaz et için S›cak hava modunu kul-
lanman›z› tavsiye ederiz.
» Sadece 1kg’dan daha fazla eti ve bal›¤› f›r›nda k›-
zartman›z› tavsiye ederiz.
» Yemekölçeri kullanarak eti çok ideal bir flekilde k›zar-
tabilirsiniz. Yemekölçerin kullan›m talimatlar› için say-
fa 17’ye bak›n.
» S›cak hava modu hariç, k›zartma süresinin yakla-
fl›k 2/3’ünden sonra eti ters çevirin.
» Büyük et parçalar›n› do¤rudan damla tepsisi içinde
veya damla tepsisi alt›na yerlefltirilmifl ›zgara
üzerinde piflirebilirsiniz (örn, hindi, kaz, tavuk veya
kanat, 3–4 tavuk, 3–4 but).
» Bütün ya¤s›z etlerin (örn; k›rm›z› et, üstüne sirke ve
kekik dökülmüfl dana rosto, hafllanm›fl s›¤›r eti ve de-
rin dondurulmufl et) kapakl› bir k›zartma tavas›nda k›-
zart›lmas›n› tavsiye ederiz. Bu, etin kurumas›n› en-
gelleyecektir.
» Üzerinde kabuk oluflacak etler kapaks›z bir k›zart-
ma kab›nda k›zart›labilir (örn; domuz eti, kuzu, koyun
eti, köfte, ördek, 1-2 but, 1-2 tavuk, küçük tavuk, da-
na rosto, fileto, av eti).
‹pucu: K›zartma için kaplar/tavalar kullan›rsan›z
(özellikle küçük ebatl› etler), f›r›n›n›z temiz kalacakt›r!
K›zartma tepsileri
» Is›ya dayan›kl› bütün kaplar k›zartma için kullan›labi-
lir.
» Plastik tutamakl› kaplar› kullan›rken, tutamaklar›n ›s›-
ya dayan›kl› oldu¤undan emin olun.
Raf seviyeleri
» Raf seviyeleri için, sayfa 25’teki tabloya bak›n.
K›zartma tablolar› ile ilgili bilgiler
Tablolar, farkl› et türleri için en uygun f›r›n modlar›, ›s›
ayarlar›, piflirme süreleri ve raf seviyeleri ile ilgili bilgi-
ler içerir.
Önerilen piflirme süreleri sadece bilgi içindir.
» Gerekli piflirme süresi etin türüne ve özelliklerine
ba¤l›d›r.
» K›zartma süresi etin türüne ve kal›nl›¤›na ba¤l›d›r.
Etin piflip piflmedi¤ini kontrol için, hafif yukar› kald›r›n;
et kendi a¤›rl›¤› ile çöker.
» Ya¤ tabakal› et için gerekli k›zartma süresi çok daha
uzun olabilir; bu süre, önerilen k›zartma süresinin iki
kat› olabilir.
» F›r›n birkaç küçük et parças› veya küçük bütün bir ta-
vuk için kullan›ld›¤›nda, her parçan›n piflirme süresi
yaklafl›k 10 dakika artacakt›r (örn; 1 tavu¤un k›zart-
ma süresi yaklafl›k 55 dakika, 3 k›zartma süresi yak-
lafl›k 65-75 dakika).
» Daha sonraki bir zamanda k›zartma ifllemini bafllat-
mak için bir elektronik zamanlay›c› kullanmak isterse-
niz, sadece fanl› modlar› kullan›n. (Sayfa 8’deki tab-
loya bak›n).
22