User manual

F›r›n›n ›s›t›lmas›
Ço¤u yiyecekler f›r›n›n ›s›t›lmas›n› gerektirmez.
Ön ›s›tmay› afla¤›daki durumlar için tavsiye ederiz:
» Etin gözenekleri çok h›zl› kapanaca¤›ndan et az
piflece¤inden fileto, rosto ve flinitzel gibi çabuk k›-
zaran etleri k›zart›rken ve ›zgara yaparken.
» Pasta, sufle, kek, börek gibi yiyecekleri hafif piflir-
mek için Üst/Alt ›s›tmay› kullan›rken.
Sadece h›zl› ›s›tma ifllemi tamamland›ktan sonra, k›-
zart›lacak veya piflirilecek ›s›ya karfl› hassas yiyecek-
leri f›r›na koyun.
‹çinde yiyecek yokken, f›r›n› ›s›tmak için pizza ayar› kul-
lan›labilir.
» F›r›n›n kapa¤›n› kapat›n.
» Pizza modunu ve gerekli ›s›y› ayarlay›n. Is›nma gös-
terge lambas› yanar.
» Is›nma göstergesi kaybolur kaybolmaz, istedi¤iniz f›-
r›n modunu ayarlay›n.
» Yiyece¤i f›r›na koyun.
Piflirme
Piflirme ile ilgili genel bilgiler
F›r›n seçme dü¤mesini Üst/Alt ›s›tma , S›cak hava
veya Pizza moduna ayarlay›n. Piflirmek istedi¤iniz pas-
ta/kek için en iyi modu görmek üzere sayfa 24’teki tablolara
bak›n.
Daima kekleri piflirme tepsisine koyduktan sonra ›zgaran›n
ortas›na yerlefltirin.
En uygun raf, mod ve süreler için, sayfa 24’teki tablolara ba-
k›n.
Üst ve Alt ›s›tma ile piflirme
F›r›n› pizza ayar› ile ›s›t›n ve piflirme ›s›s›na ulafl›ld›ktan
sonra f›r›n› tekrar Üst/Alt ›s›tma moduna ayarlay›n. Ke-
ki f›r›na koyun.
Sadece bir seviyede piflirin. Birkaç kek (örn; kek kab›ndaki
kekler), ›zgara üstünde yan yana yerlefltirilebilir.
Üst/Alt ›s›tma için, koyu metal veya yap›flmayan kaplar kul-
lanman›z› tavsiye ederiz.
S›cak hava modu ile piflirme
S›cak hava modu ile, 2 piflirme tepsisini ayn› anda piflirebi-
lirsiniz. Ön ›s›tma gerekmez.
Raf seviyeleri
1. tepsi: Alttan 3. raf seviyesi
2. tepsi: Alttan 3. ve 6. raf seviyesi
Ayn› anda birkaç keki kek kab›nda pifliriyorsan›z, her ilave
tepsi için 5-10 dakika ilave piflirme süresi gerekecektir.
‹sterseniz bir piflirme tepsisini ç›karabilir ve di¤erleri-
nin piflirilmeye devam etmesini sa¤layabilirsiniz.
Tarifiniz sadece Üst/Alt ›s›tma için bir ›s› ayar› veriyorsa, be-
lirtilenden 20 °C daha düflük bir ›s› seçin. Is› ayar› belirtil-
memiflse, S›cak hava modu için 160 °C’de piflirin.
S›cak hava modu için, koyu metal veya yap›flmayan kek
kaplar› kullanman›z› tavsiye ederiz; aç›k metal kek kaplar›
da uygundur.
Önemli! Sulu meyve ile süslenmifl kekleri piflirme çok fazla
nem üretir. Ayn› anda sadece bir kek piflirmelisiniz.
Pizza modu ile piflirme
Bu piflirme modu, alttan piflirilecek bütün piflirme ürünleri
için uygundur.
Özellikle afla¤›daki yiyecekler için uygundur
» Islak kekler
» Pizza: f›r›n› bir piflirme tepsisi veya bir pizza tab-
las› ile ›s›t›n.
» ekmek: ›s›t›n
Bir piflirme tepsisi için kullan›lacak miktar (90 cm)
Kek kar›fl›m›
350 g ya¤, 270 g fleker, 1 paket vanilya, 6 yumurta, 670 g
un, 6 çay kafl›¤› kabartma tozu
Maya hamuru
670 g un, 50 g maya, 1 yemek kafl›¤› fleker, 1/4 l süt, 100 g
fleker, 2 yumurta, 1 paket vanilya, 100 g margarin
21
Uygulamalar ve ipuçlar›