Инструкция по эксплуатации Встраиваемый электрический духовой шкаф EOB64100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Обменяйтесь с нами своими мыслями на www.electrolux.com Содержание Сведения по технике безопасности Описание изделия Ежедневное использование 2 5 5 Полезные советы Уход и чистка Что делать, если ...
electrolux 3 • • • • • • • • ла техники электро- и газобезопасно‐ сти и т.д.), действующие в стране, на территории которой используется при‐ бор! Перед установкой убедитесь, что ду‐ ховой шкаф отключен от электросети. Прибор имеет большой вес. Будьте ос‐ торожны при его перемещении. Все‐ гда используйте защитные перчатки. При перемещении прибора ни в коем случае не тяните его за ручку.
electrolux • Чтобы предупредить повреждения или изменения цвета эмали, – не помещайте какие бы то ни было предметы непосредственно на дно прибора и не накрывайте его алю‐ миниевой фольгой; – не подвергайте прибор прямому воздействию горячей воды; – не храните влажную посуду и про‐ дукты в приборе после окончания приготовления пищи. • Изменение цвета эмали не влияет на эффективность работы прибора. • Не используйте прибор, если на него попала вода.
electrolux 5 Описание изделия Общий обзор 2 3 4 5 6 1 7 8 9 13 10 11 12 1 Панель управления 2 Индикатор включения 3 Ручка выбора режима духового шка‐ фа 4 Дисплей 5 Ручка термостата 6 Индикатор температуры 7 Нагревательный элемент 8 Гнездо термощупа для мяса 9 Лампа освещения духового шкафа 10 Вентилятор 11 Нижний нагрев 12 Съемные направляющие решеток духового шкафа 13 Положения решеток Принадлежности духового шкафа • Полка духового шкафа Для установки посуды, форм для вы‐ печки, размещения мяс
electrolux Для использования духового шкафа нажмите на утапливаемую ручку. После этого ручка выйдет из панели. При включении прибора в сеть или при сбое электропитания автоматически на‐ чинает мигать индикатор функции теку‐ щего времени. Для установки текущего времени ис‐ пользуйте кнопку " + " или " - ". Через приблизительно 5 секунд мигание прекратится, и на дисплее отобразится установленное текущее время.
electrolux 7 Функция духового шкафа Конвекционный гриль Описание Для зажаривания больших кусков мяса или птицы на одном уровне духового шкафа. А также чтобы запекать до румяной корочки (гратинировать) и подрумянивать. Установка принадлежностей духового шкафа Вставьте выдвижные принадлежности таким образом, чтобы двухсторонние кромки были расположены в задней ча‐ сти духового шкафа по направлению вниз. Вставьте выдвижные принадлеж‐ ности между направляющими одного из уровней духового шкафа.
electrolux 3. Нажимайте кнопку выбора режима до тех пор, пока на дисплее не . начнет мигать индикатор 4. С помощью кнопок " + " / " - " задайте нужную температуру внутри куска мя‐ са. Температуру можно задавать в диапазоне от 30°C до 99°C. См. рекомендуемые значения в та‐ блице. 5. С помощью ручек управления задай‐ те нужные режим духового шкафа и температуру приготовления. 6. Когда измеряемая термощупом температура достигает заданного значения, духовой шкаф автоматиче‐ ски выключается. 7.
electrolux 9 ность" . , а затем "Завершение" 1 Отмена функций часов 1. Нажимайте кнопку выбора функции до тех пор, пока на дисплее не начнет мигать индикатор нужной функции. 2. Нажмите и удерживайте кнопку " - ". Через несколько секунд соответ‐ ствующая функция выключится. Механический предохранитель дверцы Прибор поставляется с отключенной блокировкой дверцы. Установка и снятие блокировки дверцы 1.
electrolux ВАЖНО! На открытой стороне кромки дверцы (В) имеется направляющая (С). Ее необходимо вставить между внешней панелью дверцы и направляющим уголком (D). Защелка (E) должна зафиксироваться. C D E Чтобы открыть дверцу духового шкафа. 1. Нажмите на рычаг и удерживайте его. 2. Откройте дверцу. Чтобы закрыть дверцу духового шкафа Закройте дверцу, не нажимая на рычаг. Снятие блокировки дверцы Чтобы снять блокировку дверцы дверцы снова переставьте рычаг направо.
electrolux 11 духового шкафа, в начале выпекания может быть неодинаковой. В этом слу‐ чае не меняйте заданную температу‐ ру. В ходе дальнейшего выпекания та‐ кие различия сгладятся. на имеющийся рецепт, наиболее по‐ хожий на ваш. • При выпекании пирогов сразу на не‐ скольких уровнях духового шкафа вре‐ мя приготовления может увеличиться на 10-15 минут.
electrolux Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температу‐ ра (°C) Время (ч:мин) Бисквитный торт Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагрева‐ тельным эле‐ ментом 1 140 0:25 - 0:40 Бисквитный торт Верх+Нижн На‐ грев 1 160 0:25 - 0:40 Коржи для открытого пирога из песочного теста 1) Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагрева‐ тельным эле‐ ментом 3 170-180 0:10 - 0:25 Коржи для торта из сдобного теста Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагрева‐ тельным эле‐ ментом 3 150 - 170 0:20 - 0:
electrolux 13 Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температу‐ ра (°C) Время (ч:мин) Пирожные с взбиты‐ ми сливками/эклеры Верх+Нижн На‐ грев 3 160 - 170 0:15 - 0:30 Бисквитный рулет 1) Верх+Нижн На‐ грев 3 180 - 200 0:10 - 0:20 Сладкий пирог с по‐ сыпкой, сухой Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагрева‐ тельным эле‐ ментом 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Сливочный мин‐ дальный пирог/са‐ харные пирожные 1) Верх+Нижн На‐ грев 3 190 - 210 0:15 - 0:30 Фруктовые пироги из дрожжевого/сдобно‐
electrolux Вид выпечки Открытые пироги пошвейцарски Режимы духового шкафа Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагрева‐ тельным эле‐ ментом Уровень Температу‐ ра (°C) Время (ч:мин) 1 180 - 200 0:35 - 0:50 Уровень Температу‐ ра (°C) Время (ч:мин) 1) Предварительный разогрев духового шкафа 2) Используйте сотейник Выпекание на одном уровне — сухое печенье Вид выпечки Режимы духового шкафа Печенье из песочно‐ го теста Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагрева‐ тельным эле‐ ментом 3 150 - 160 0:0
electrolux 15 Вид выпечки Режимы духового шкафа Уровень Температу‐ ра (°C) Время (ч:мин) Сладкие булочки 1) Верх+Нижн На‐ грев 3 180 0:20 - 0:35 Мелкое печенье (20 шт.. на противне) 1) Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагрева‐ тельным эле‐ ментом 3 140 0:20 - 0:30 Мелкое печенье (20 шт..
electrolux Таблица по использованию функции "Пицца" ске функций духового шкафа в главе "Повседневная эксплуатация". О том, какую функцию духового шка‐ фа следует использовать, см. в спи‐ Уровень полок Температура (°C) Время (мин.
electrolux 17 Блюдо Режимы духового шка‐ фа Фаршированные ово‐ щи Конвекционный нагрев кольце‐ вым нагреватель‐ ным элементом Уро‐ вень полок Температу‐ ра (°C) Время, ч: Мини‐ мум 1 160-170 0:30-1:00 1) Предварительный разогрев духового шкафа Готовые продукты Приготавли‐ ваемый про‐ дукт Режимы духового шка‐ фа Уровень полок Температу‐ ра (°C) Время Заморожен‐ ная пицца Верх+Нижн На‐ грев 3 см. инструкции изготовителя см.
electrolux Говядина Вид мяса Свиное жаркое Количество Режимы духового шкафа 1 - 1,5 кг Верх+Нижн Нагрев Уро‐ вень по‐ лок Темпера‐ тура (°C) Вре‐ мя (ч:мин) 1 200 - 250 2:00 - 2:30 Ростбиф или филе на каждый см высоты — слабо прожаренный 1) на каждый см высоты Конвекцион‐ ный гриль 1 190 - 200 0:05 - 0:06 — средне прожарен‐ ный на каждый см высоты Конвекцион‐ ный гриль 1 180 - 190 0:06 - 0:08 — хорошо прожарен‐ ный на каждый см высоты Конвекцион‐ ный гриль 1 170 - 180 0:08
electrolux 19 Дичь Вид мяса Количество Режимы духового шкафа Уро‐ вень по‐ лок Темпера‐ тура (°C) Вре‐ мя (ч:мин) Седло зайца, заячья нога 1) до 1 кг Верх+Нижн Нагрев 3 220 - 250 0:25 - 0:40 Седло косули, оленя 1,5 - 2 кг Верх+Нижн Нагрев 1 210 - 220 1:15 - 1:45 Окорок косули/оленя 1,5 - 2 кг Верх+Нижн Нагрев 1 200 - 210 1:30 - 2:15 Уро‐ вень по‐ лок Темпера‐ тура (°C) Вре‐ мя (ч:мин) 1) Предварительный разогрев духового шкафа Птица Вид мяса Количество Режимы духового шкафа Ч
electrolux Необходимые в каждом случае ре‐ жимы приготовления см. в списке ре‐ жимов духового шкафа, приведен‐ Продукты для гриля ном в разделе "Ежедневное исполь‐ зование". Уровень полки Время 1-я сторона 2-я сторона Бургеры 4 8-10 мин 6 - 8 мин Свиное филе 4 10 -12 мин 6 -10 мин Сосиски 4 8 -10 мин 6 - 8 мин Бифштекс из вырез‐ ки, телячий биф‐ штекс 4 6-7 мин 5 - 6 мин Говяжье филе, рост‐ биф (приблизитель‐ но 1 кг) 3 10 - 12 мин 10 - 12 мин Тосты 1) 3 4 - 6 мин 3-5 мин.
electrolux 21 Овощи Варенье Температура в °C Время до закипа‐ ния в мин Продолжать гото‐ вить при 100°C в минутах Морковь 1) 160 - 170 50 -60 5 - 10 Огурцы 160 - 170 50 - 60 --- Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 15 Кольраби, горох, спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Оставьте в выключенном духовом шкафу Сушка • Накройте решетки духового шкафа ку‐ линарной бумагой. жимов духового шкафа, приведен‐ ном в разделе "Ежедневное исполь‐ зование".
electrolux Блюдо Время разморажива‐ ния (мин.) Время остаточного оттаивания (мин.) Комментарии Цыпленок, 1000 г 100-140 20-30 Положите цыпленка на перевернутое блюдце в большую тарелку.
electrolux 23 Приготавливаемое блюдо Температура внутри мяса в °C Седло барашка 80 - 85 Жареное мясо ягненка, нога ягненка 75 - 80 Дичь Приготавливаемое блюдо Температура внутри мяса в °C Седло зайца 70 - 75 Нога зайца 70 - 75 Заяц целиком 70 - 75 Седло оленины 70 - 75 Оленья нога 70 - 75 Уход и чистка ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безопасности». • Протирайте переднюю панель прибо‐ ра мягкой тряпкой, смоченной в теп‐ лом растворе моющего средства.
electrolux Направляющие для противней Снятие направляющих 1. Потяните переднюю часть направ‐ ляющих от боковой стенки. Замена лампы освещения духового шкафа/чистка плафона 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 2. Почистите стеклянный плафон. 3. Замените лампу освещения духового шкафа аналогичной лампой с жаро‐ стойкостью 300°C. 4. Установите стеклянный плафон. Замена лампочки освещения духового шкафа (левая сторона прибора). Чистка стеклянного плафона 1.
electrolux 25 2. Поднимите стопорные рычаги (A) на двух петлях дверцы до упора. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При сильном надавливании на края переднего стекла оно может треснуть. Снятие и чистка стекол дверцы 1. Возьмитесь за дверную планку (B) на верхней кромке дверцы с двух сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку. A A 3. Прикройте дверцу до первого фикси‐ руемого положения (угол приблизи‐ тельно 45°). B 2. Потяните дверную планку вперед, чтобы снять ее. 45° 4.
electrolux Неисправность Возможная причина Способ устранения Духовой шкаф не выполняет нагрев Духовой шкаф не включен Включите духовой шкаф Духовой шкаф не выполняет нагрев Не установлено время суток Установите часы Духовой шкаф не выполняет нагрев Не выполнены необходимые настройки Проверьте настройки Духовой шкаф не выполняет нагрев Перегорел предохранитель на распределительном щите Проверьте предохранитель.
electrolux 27
www.electrolux.
