informaţii pentru utilizator Cuptor electric încorporabil EOB64100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Pentru a vedea cum gândim, vizitaţi www.electrolux.com Cuprins Informaţii privind siguranţa Descrierea produsului Utilizarea zilnică Recomandări ajutătoare 2 4 5 9 Îngrijirea şi curăţarea Ce trebuie făcut dacă... Protejarea mediului înconjurător 21 23 24 Ne rezervãm dreptul asupra efectuãrii de modificãri Informaţii privind siguranţa Înainte de instalare şi utilizare, citiţi cu atenţie acest manual: • Pentru siguranţa personală şi a bunurilor dumneavoastră.
electrolux 3 • • • • • acestuia de la reţea la toţi polii, cu o deschidere între contacte de cel puţin 3 mm. Trebuie să dispuneţi de dispozitive de izolare adecvate: întrerupătoare pentru protecţia liniei, siguranţe fuzibile (siguranţele cu şurub trebuie scoase din suport), mecanisme de decuplare pentru scurgeri de curent şi contactoare. Asiguraţi-vă că aparatul este instalat sub structurile de siguranţă adiacente. Respectaţi distanţele minime faţă de alte aparate şi corpuri de mobilier.
electrolux • • • • • de curăţare abrazivi, substanţe pentru înlăturarea petelor şi obiecte ascuţite În cazul în care utilizaţi un spray pentru curăţat cuptoare, respectaţi instrucţiunile producătorului. Nu pulverizaţi nimic pe filtrul de grăsime (dacă este disponibil), pe elementele de încălzire şi pe senzorul termostatului. Nu curăţaţi uşa din sticlă cu agenţi de curăţare abrazivi sau raclete metalice. Suprafaţa termorezistentă a sticlei interioare se poate fisura şi sparge.
electrolux 5 5 6 7 8 9 10 11 12 Buton de control al temperaturii Indicator temperatură Element de încălzire Locaşul sondei pentru friptură Lampa cuptorului Ventilator Elementul inferior al cuptorului Ghidajele grătarelor cuptorului, detaşabile 13 Poziţiile grătarelor Accesoriile cuptorului • Raftul cuptorului Pentru vase de gătit, forme de prăjituri, fripturi. • Tavă de copt plată Pentru prăjituri şi fursecuri. • Tavă de prăjire adâncă Pentru a coace şi a frige sau ca tavă pentru a aduna grăsimea.
electrolux Funcţiile cuptorului Funcţie cuptor Aplicaţie Lumină Folosiţi această funcţie pentru iluminarea interiorului cuptorului. Convecţie cu element rotund de încălzire Pentru coacerea simultană pe maxim trei niveluri ale cuptorului. Reduceţi temperaturile cuptorului (între 20 şi 40 °C) comparativ cu Sus Si Jos. Şi pentru deshidratarea alimentelor. Configurare pentru pizza Pentru coacerea pe un nivel al cuptorului a mâncărurilor care necesită o rumenire intensă şi o bază crocantă.
electrolux 7 Trebuie luate în considerare două temperaturi: • Temperatura cuptorului: Vezi Tabelul pentru fripturi • Temperatura zonei din mijloc a cărnii: Vezi tabelul pentru Sonda pentru carne Afişajul 1 2 3 Important Folosiţi numai sonda pentru carne livrată sau piese de schimb originale Avertizare Sonda pentru carne este fierbinte! Risc de arsuri! Aveţi grijă atunci când scoateţi vârful şi borna sondei pentru carne. 1.
electrolux 3. Apăsaţi pe orice buton pentru a dezactiva semnalul. Funcţia ceasului Aplicaţie Ora curentă Arată ora zilei. Pentru a seta, modifica sau verifica ora. Cronometru Pentru a seta timpul de numărătoare inversă. Când perioada de timp s-a scurs, este emis un semnal sonor. Această funcţie nu are nicio influenţă asupra funcţionării cuptorului. Durata Terminare Pentru a seta timpul de funcţionare a cuptorului. Pentru a seta ora de oprire a unei funcţii a cuptorului.
electrolux 9 Pentru a deschide uşa cuptorului. 1. Ţineţi apăsată clapeta. 2. Deschideţi uşa. 3 2 3. Apucaţi garnitura profilată a uşii (B) de ambele părţi, poziţionaţi-o pe muchia internă a uşii şi introduceţi garnitura profilată (B) pe muchia superioară a uşii. B Pentru a închide uşa cuptorului Închideţi uşa fără a apăsa clapeta. Pentru a dezactiva dispozitivul de blocare a uşii Pentru a dezactiva dispozitivul de blocare a uşii, clapeta este mutată din nou spre dreapta.
electrolux gătiţi la temperatura cea mai mică posibilă şi să nu rumeniţi prea tare alimentele. Partea internă a uşii Pe partea internă a uşii cuptorului puteţi găsi: • numerele nivelurilor grătarelor • informaţii despre funcţiile cuptorului, nivelul grătarului şi temperaturile recomandate pentru felurile de mâncare specifice. Temperaturile şi duratele de coacere din tabele au doar caracter indicativ. Acestea depind de reţete, de calitatea şi cantitatea ingredientelor utilizate.
electrolux 11 Coacerea pe un nivel al cuptorului - Coacerea în forme Tip de coacere Funcţie cuptor Nivel Temperatură (°C) Durată (h:min) Cozonac rotund cu gaură la mijloc sau brioşă Convecţie cu element rotund de încălzire 1 150 - 160 0:50 - 1:10 Chec Madeira/Chec cu fructe Convecţie cu element rotund de încălzire 1 140 - 160 1:10 - 1:30 Pandişpan Convecţie cu element rotund de încălzire 1 140 0:25 - 0:40 Pandişpan Sus Si Jos 1 160 0:25 - 0:40 Cocă fragedă pentru blat de tort 1) C
electrolux Tip de coacere Funcţie cuptor Nivel Temperatură (°C) Durată (h:min) Sus Si Jos 3 190 - 210 0:15 - 0:30 Tarte cu fructe (pe aluat din drojdie/de chec) 2) Convecţie cu element rotund de încălzire 3 150 0:35 - 0:50 Tarte cu fructe (pe aluat din drojdie/de chec) 2) Sus Si Jos 3 170 0:35 - 0:50 Tarte cu fructe pe cocă fragedă Convecţie cu element rotund de încălzire 3 160 - 170 0:40 - 1:20 Prăjituri cu drojdie, cu umplutură delicată (de ex.
electrolux 13 Tip de coacere Funcţie cuptor Nivel Temperatură (°C) Durată (h:min) Biscuiţi cu drojdie Convecţie cu element rotund de încălzire 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Foietaj din aluat franţuzesc 1) Convecţie cu element rotund de încălzire 3 170 - 180 0:20 - 0:30 Chifle 1) Convecţie cu element rotund de încălzire 3 160 0:20 - 0:35 Chifle 1) Sus Si Jos 3 180 0:20 - 0:35 Prăjituri mici (20 de bucăţi/tavă) 1) Convecţie cu element rotund de încălzire 3 140 0:20 - 0:30 Prăjituri mic
electrolux Tip de coacere Prăjituri mici (20 de bucăţi/tavă) 1) Convecţie cu element rotund de încălzire 2 niveluri Convecţie cu element rotund de încălzire 3 niveluri Temperatură (°C) 1 /4 --- 140 Durată (h:min) 0:25 - 0:40 1) Preîncălziţi cuptorul Tabel setări pizza Pentru a vedea ce funcţie a cuptorului trebuie să utilizaţi, vă rugăm să consultaţi Tip de coacere lista cu funcţiile cuptorului din capitolul Utilizarea zilnică.
electrolux 15 Mâncare Funcţie cuptor Nivel raft Temperatura °C Durată H : Min Sus Si Jos 1 180-200 0:40-0:60 Sufleuri de peşte Sus Si Jos 1 180-200 0:30-1:00 Legume umplute Convecţie cu element rotund de încălzire 1 160-170 0:30-1:00 Budinci dulci 1) preîncălziţi cuptorul Semipreparate Alimentele ce urmează a fi gătite Funcţie cuptor Nivel raft Temperatura °C Durata Sus Si Jos 3 consultaţi instrucţiunile producătorului consultaţi instrucţiunile producătorului Convecţie cu eleme
electrolux Tipul de carne Cantitate Funcţie cuptor Nivel raft Temperatura °C Friptură de vită sau file Durată (h:min) pentru fiecare cm grosime - în sânge 1) pentru fiecare cm grosime Gătire pe grătar prin convecţie 1 190 - 200 0:05 - 0:06 - medie pentru fiecare cm grosime Gătire pe grătar prin convecţie 1 180 - 190 0:06 - 0:08 - bine pătrunsă pentru fiecare cm grosime Gătire pe grătar prin convecţie 1 170 - 180 0:08 - 0:10 Nivel raft Temperatura °C Durată (h:min) 1) preîncălz
electrolux 17 Vânat Tipul de carne Cantitate Spate de iepure, pulpă de iepure 1) până la 1 kg Spate de căprioară But de căprioară Funcţie cuptor Nivel raft Temperatura °C Durată (h:min) Sus Si Jos 3 220 - 250 0:25 - 0:40 1,5 - 2 kg Sus Si Jos 1 210 - 220 1:15 - 1:45 1,5 - 2 kg Sus Si Jos 1 200 - 210 1:30 - 2:15 Cantitate Funcţie cuptor Nivel raft Temperatura °C Durată (h:min) 1) preîncălziţi cuptorul Carne de pasăre Tipul de carne Porţii de pui 200 - 250 g fiecare Gătire pe g
electrolux Aliment de gratinat Nivel raft Durata Prima parte A doua parte Burgeri 4 8 - 10 min 6 - 8 min Filé de porc 4 10 - 12 min 6 - 10 min Cârnaţi 4 8 - 10 min 6 - 8 min Muşchi filé, friptură de viţel 4 6 - 7 min 5 - 6 min Filé, friptură de vită (aproximativ 1 kg) 3 10 - 12 min 10 - 12 min Pâine prăjită 1) 3 4 - 6 min 3 - 5 min Pâine prăjită cu garnitură 3 6 - 8 min ------- 1) Nu preîncălziţi Conservarea • Folosiţi numai borcane pentru conservare de aceeaşi mărime.
electrolux 19 Produs de conservat Gulie, mazăre, sparanghel Temperatură în °C Timp până la fierberea înăbuşită în minute. Fierbere în continuare la 100 °C în min. 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Lăsaţi-le să stea în cuptorul oprit Uscare • Acoperiţi grătarele cuptorului cu hârtie de copt. lista cu funcţiile cuptorului din capitolul Utilizarea zilnică.
electrolux Meniu Timp total decongelare (minute) Timp suplimentar de decongelare (minute) Comentarii Carne, 500 g 90-120 20-30 Întoarceţi la jumătatea duratei de gătit Păstrăv, 150 g 25-35 10-15 ------- Căpşuni, 300 g 30-40 10-20 ------- Unt, 250 g 30-40 10-15 ------- Frişcă, 2x200 g 80-100 10-15 Frişca se poate bate chiar dacă au mai rămas unele părţi uşor îngheţate 60 ------- Tort, 1400 g 60 Sondă pentru carne Pentru a vedea ce funcţie a cuptorului trebuie să utilizaţi, vă r
electrolux 21 Îngrijirea şi curăţarea Avertizare Consultaţi capitolul "Informaţii privind siguranţa". • Curăţaţi partea din faţă a aparatului cu o cârpă moale, înmuiată în apă caldă şi un agent de curăţare. • Pentru a curăţa suprafeţele metalice, folosiţi un agent de curăţare obişnuit • Curăţaţi interiorul cuptorului după fiecare utilizare. În acest mod puteţi îndepărta mai uşor murdăria, care nu se va arde. • Îndepărtaţi murdăria rezistentă cu produse speciale de curăţat cuptorul.
electrolux Becul cuptorului Avertizare Există riscul de şoc electric! Înainte de a schimba becul din cuptor: • Stingeţi cuptorul. • Scoateţi siguranţele din panoul de siguranţe sau închideţi întrerupătorul. Puneţi o cârpă pe partea inferioară a cuptorului pentru a proteja becul şi capacul de sticlă. Înlocuirea becului cuptorului/curăţarea capacului de sticlă 1. Rotiţi capacul de sticlă în sens antiorar şi scoateţi-l. 2. Curăţaţi capacul de sticlă. 3.
electrolux 23 Atenţie Manevrarea grosieră, în special în jurul marginilor panoului frontal, poate cauza spargerea sticlei. 2. Pentru extragerea garniturii profilate a uşii, trageţi-o înainte. Scoaterea şi curăţarea geamurilor uşii 1. Apucaţi garnitura profilată a uşii (B) de pe partea superioară a uşii, de ambele părţi şi apăsaţi-o către interior pentru a elibera cârligul. 3. Ţineţi de panourile de sticlă ale uşii de marginea lor de sus şi trageţi-le în sus afară din ghidaj 4.
electrolux Numărul de serie (S-N.) ......................................... Protejarea mediului înconjurător Simbolul e pe produs sau de pe ambalaj indică faptul că produsul nu trebuie aruncat împreună cu gunoiul menajer. Trebuie predat la punctul de colectare corespunzător pentru reciclarea echipamentelor electrice şi electronice.
electrolux 25
electrolux
electrolux 27
www.electrolux.
