manual de instrucciones Horno EOB63100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Índice de materias Indicaciones para la seguridad............... 3 Descripción del aparato ......................... 4 Antes de la primera puesta en servicio ... 5 Manejo del horno ................................... 6 Aplicaciones, tablas y consejos prácticos 16 Limpieza y mantenimiento...................... 27 ¿Qué hacer cuando … .......................... Instrucciones de montaje ......................
electrolux 3 1 Indicaciones para la seguridad Seguridad eléctrica • La conexión del aparato sólo debe ser realizada por un técnico cualificado y homologado. • En caso de fallos o defectos en el aparato: desenrosque o desconecte los fusibles. • ¡Las reparaciones en el aparato deben ser ejecutadas únicamente por técnicos cualificados! En caso de reparaciones inadecuadas se pueden producir considerables peligros. En caso de reparación, sírvase consultar a nuestro Servicio postventa o a su distribuidor.
electrolux Descripción del aparato Vista general Panel de mando Tirador de la puerta Puerta totalmente acristalada Panel de mando Piloto de control del funcionamien- Piloto de control de temperatura Indicación del tiempo Teclas de función de reloj Funciones de horno Selección de temperatura
electrolux 5 Equipamiento del horno Bóveda y calentador del grill Iluminación del horno Niveles Filtro de grasa Iluminación del horno Elemento de calefacción en la pared trasera Solera Rejlla insertable amovible Accesorios del horno Bandeja recogedora de grasa Parrilla Para hornear y asar o como bandeja recogedora para la grasa. Para vajilla, moldes de pastelería, asados y alimentos a preparar a la parrilla.
electrolux Después de la conexión eléctrica o un fallo eléctrico, el piloto de función Hora parpadea automáticamente. 1. 2. Para cambiar una hora ajustada, pulse la tecla Indicador tiempo hasta que parpadee el piloto de función Hora . Con la tecla o , ajuste la hora actual. Al cabo de aprox. 5 segundos se apaga el parpadeo y el reloj indica la hora ajustada. El aparato está preparado para el funcionamiento.
electrolux 7 Conexión y desconexión del horno Piloto de control del funcionamiento Piloto de control de temperatura Selección de temperatura Funciones del horno 1. Gire el selector de funciones del horno a la función deseada. 2. Gire el selector de temperatura a la temperatura deseada. El piloto de función permanece encendido mientras el horno está funcionando. El piloto de control de temperatura está encendido mientras el horno se está calentando. 3.
electrolux Función del horno Uso Asar a la parrilla con aire caliente Para asar grandes trozos de carne o aves en un solo nivel. Esta función también es apta para gratinar. Parrilla Para asar a la parrilla alimentos planos que se disponen en el centro de la parrilla y para tostar. Parrilla de grandes dimensiones Para asar a la parrilla alimentos planos en grandes cantidades y para tostar. Bóveda/Solera Para hornear y asar en un nivel.
electrolux 9 Colocación conjunta de la parrilla y la bandeja recogedora de grasa: Coloque la parrilla encima de la bandeja recogedora de grasa. Insertar/retirar el filtro de grasa Inserte el filtro de grasa únicamente para asar para proteger el elemento de calefacción en la pared trasera contra salpicaduras de grasa.
electrolux Funciones del reloj Pilotos de función Tecla Indicación del tiempo Tecla Indicador tiempo Minutero Sirve para programar un breve lapso de tiempo. Transcurrido ese lapso se oye una señal acústica. Esta función no influye en el funcionamiento del horno. Duración Sirve para programar el tiempo que ha de funcionar el horno. Fin Sirve para fijar el momento en que el horno se ha de apagar.
electrolux 11 Minutero 1. Pulse la tecla Indicador tiempo hasta que parpadee el piloto de función Minutero . 2. Con la tecla o , ajuste el tiempo deseado para el minutero (máx. 2 horas 30 minutos). Cuando finaliza el tiempo parpadea el piloto de control y suena una señal acústica durante 2 minutos. Desconecte la señal acústica pulsando cualquier tecla. Duración 1. Pulse la tecla Indicador tiempo hasta que parpadee el piloto de función Duración . Al cabo de aprox.
electrolux Al cabo de aprox. 5 segundos, la indicación vuelve a conmutar a la hora. El piloto de control Duración se enciende. Cuando finaliza el tiempo parpadea el piloto de control, suena una señal acústica durante 2 minutos y el horno se desconecta. 3. Desconecte la señal acústica y el programa pulsando cualquier tecla. 2. Con la tecla o , ajuste la hora de desconexión deseada. Al cabo de aprox. 5 segundos, la indicación vuelve a conmutar a la hora. El piloto de control Fin se enciende.
electrolux 13 Duración y Fin en combinación 3 Duración y Fin se pueden utilizar al mismo tiempo para conectar y desconectar el horno automáticamente en un momento posterior. 1. Los pilotos de función Duración y Fin se encienden y en el display se indica la hora, en este caso las 12:05 horas. Con la función Duración , ajuste el tiempo de cocción necesario para el alimento, en este caso 1 hora. El horno se conecta automáticamente en el momento calculado, en este caso a las 13:05 horas. 2.
electrolux 1. Sujete la cubierta de la puerta(B) en el borde superior de la puerta por ambos lados y presiónela hacia dentro para soltar el cierre de enclavamiento. A continuación, retire la cubierta de la puerta hacia arriba. 2. Activar palanca: Extraiga la palanca (1) e insértela 4 mm desplazada a la izquierda (2) (3) tiene que introducir entre el cristal de puerta exterior y el ángulo de guía(D). El cierre de enclavamiento(E) tiene que estar enclavado. Abra por completo la puerta del horno. 3.
electrolux 15 3 Tras desconectar el aparato, la función 3. Extraiga (2) la cubierta de la parte inferior de la cubierta (B) de la puerta e introdúzcala (3). 1. Sujete la cubierta de la puerta(B) en el borde superior de la puerta por ambos lados y presiónela hacia dentro para soltar el cierre de enclavamiento. A continuación, retire la cubierta de la puerta hacia arriba. 4.
electrolux tiene que introducir entre el cristal de puerta exterior y el ángulo de guía(D). 5. El cierre de enclavamiento(E) tiene que estar enclavado. Cierre la puerta del horno. Aplicaciones, tablas y consejos prácticos Hornear 1 bandeja: Funciones de horno: Aire caliente con cuerpo de calefacción anular o Bóveda/Solera Moldes • Para Bóveda/Solera conviene utilizar moldes de metal oscuro y moldes con revestimiento.
electrolux 17 2 bandejas: • • p.ej. nivel 1 y 3 3 bandejas: • • • Niveles 1, 3 y 5 Indicaciones generales • ¡Insertar la bandeja con la parte inclinada hacia delante! • Con Bóveda/Solera o Aire caliente con cuerpo de calefacción anular también se pueden hornear dos moldes a la vez, colocados uno al lado de otro en la parrilla. El tiempo de cocción sólo aumenta ligeramente. 3 En caso de uso de alimentos congela- dos, las bandejas utilizadas se pueden deformar durante el proceso de cocción.
electrolux Tabla de cocción Hornear en un solo nivel Clase de alimento Función de horno Nivel Tempe-ratura °C Tiempo horas: min.
electrolux 19 Clase de alimento Función de horno Nivel Tempe-ratura °C Tiempo horas: min. Tarta de fruta (sobre masa de levadura/batida)2) Aire caliente con cuerpo de calefacción anular 3 150 0:35-0:50 Tarta de fruta (sobre masa de levadura/batida)2) Bóveda/Solera 3 170 0:35-0:50 Tarta de fruta sobre pastaflora Aire caliente con cuerpo de calefacción anular 3 160-170 0:40-1:20 Tartas con guarniciones sensibles (p.ej.
electrolux Clase de alimento Función de horno Nivel Tempe-ratura °C Tiempo horas: min.
electrolux 21 Consejos para hornear Resultado Posible causa Corrección La base del pastel es dema- Altura equivocada siado clara Colocar el pastel en un nivel más bajo El pastel se hunde (queda pegajoso, muestra rayas de agua) Temperatura de cocción demasiado alta Ajustar la temperatura de cocción un poco más baja Tiempo de cocción insuficiente Alargar el tiempo de cocción Los tiempos de cocción no se pueden reducir eligiendo una temperatura más alta Demasiado líquido en la masa Utilizar menos l
electrolux Tabla platos congelados preparados Alimento Pizza congelada Función del horno Temperatura °C Nivel Tiempo según las indicacio- según las indicaciones del fabricante nes del fabricante Bóveda/Solera 3 Aire caliente con cuerpo de calefacción anular 3 Baguettes Bóveda/Solera 3 según las indicacio- según las indicaciones del fabricante nes del fabricante Tarta de fruta Bóveda/Solera 3 según las indicacio- según las indicaciones del fabricante nes del fabricante Patatas fritas1)
electrolux 23 Tipo de carne Cantidad Función dehorno Nivel Temperatura °C Tiempo horas: min.
electrolux Tipo de carne Cantidad Función dehorno Nivel Temperatura °C Tiempo horas: min.
electrolux 25 Tabla de asado a la parrilla Tiempo de asado Alimentos Nivel 1er lado 2º lado Hamburguesas 4 8-10 min. 6-8 min. Solomillo de cerdo 4 10-12 min. 6-10 min. Salchichas 4 8-10 min. 6-8 min. Medallones de ternera, bistecs de ternera lechal 4 6-7 min. 5-6 min. Solomillo de ternera, roastbeef (aprox. 1 kg) 3 10-12 min. 10-12 min. Tostadas1) 3 4-6 min. 3-5 min. Tostadas con guarnición 3 6-8 min.
electrolux Secar Funciones de horno: Aire caliente con cuerpo de calefacción anular • • • Utilice parrillas forradas con papel vegetal. Se obtienen mejores resultados desconectando el horno a la mitad del tiempo de secado, abriéndolo y dejándolo enfriar, a ser posible durante la noche. A continuación, acabe de secar el alimento.
electrolux 27 Tabla para conservas Los tiempos de cocción y las temperaturas indicados son valores orientativos. Temperatura en°C Cocer hasta que empiecen a subir burbujas en min. Continuar la cocción a 100°C en min.
electrolux Filtro de grasas 1. 2. Cómo montar la rejilla lateral Lave el filtro de grasas en agua tibia con detergente para vajillas o métalo en el lavavajillas. La suciedad incrustada por acción del calor se quita con un poco de agua y 2 ó 3 cucharas soperas de detergente para lavavajillas. Rejillas laterales Para limpiar las paredes laterales puede usted retirar las parrillas laterales a derecha e izquierda del horno.
electrolux 29 Cómo cambiar la lámpara lateral del horno/limpiar la pantalla de cristal 1. 2. 3. Retire la pantalla de cristal y proceda a limpiarla. Si el caso lo requiere: Cambie la lámpara de 25 vatios 230 V, 300 °C resistente a las altas temperaturas. Vuelva a colocar la pantalla de cristal. 4. Vuelva a colocar la pantalla de cristal. 5. Monte otra vez la rejilla lateral. Techo del horno Para facilitar la limpieza de la bóveda puede usted abatir la resistencia correspondiente.
electrolux 3. La resistencia se abate. 1 Atención: ¡No presione con fuerza la Desanclaje de la puerta del horno 1. Abra por completo la puerta del horno. resistencia hacia abajo porque se puede romper! Cómo limpiar la bóveda Asegure la resistencia 1. 2. 3. 4. Devuelva la resistencia hasta la bóveda. Tire hacia adelante de la resistencia pasándola por encima del relieve de las paredes del horno. Enclave la resistencia en su soporte. Monte otra vez la rejilla lateral.
electrolux 31 en posición inclinada hacia arriba (Precaución: ¡pesada!). 2. Abra por completo la puerta del horno. 3. Situe las palancas de apriete(A) en ambas bisagras de puerta a su posición original. 4. Cierre la puerta del horno. 3 Coloque la puerta del horno con la cara exterior hacia abajo sobre una base blanda y plana, por ejemplo encima de una manta, para evitar arañazos y rozes. Enganche de la puerta del horno 1.
electrolux Cristal de puerta del horno La puerta del horno está equipada con tres cristales montados uno detrás de otro. Los cristales interiores se pueden quitar para la limpieza. 1 ¡Atención! En caso de aplicar sobrepresión, sobre todo en los bordes del cristal frontal, éste se puede romper. Desmontaje de los cristales de puerta 1. Abra por completo de la puerta del horno. 2. tinuación, retire la cubierta de la puerta hacia arriba. 5.
electrolux 33 cubierta de la puerta (B) en el borde superior de la puerta. 3. Abra por completo la puerta del horno. 4. Vuelva las palancas de apriete (A) en ambas bisagras de puerta a su posición original. 5. Cierre la puerta del horno. 3 En el lado abierto de la cubierta de la puerta (B) se encuentra un carril guía (C). Éste se tiene que introducir entre el cristal de puerta exterior y el ángulo de la guía (D). El cierre de enclavamiento (E) tiene que estar enclavado.
electrolux ¿Qué hacer cuando … Problema El horno no se calienta Posible causa Corrección El horno no está conectado Conectar el horno La hora no está ajustada Ajustar la hora No se han realizado los ajustes ne- Comprobar los ajustes cesarios El fusible en la instalación domés- Comprobar el fusible. tica (caja de fusibles) se ha dispa- Si los fusibles se dispararan reperado tidamente, consulte a un electricista homologado Falla la iluminación del horno La bombilla del horno está defectuosa.
electrolux 35 Instrucciones de montaje 1 Atención: El montaje y la conexión del aparato nuevo deben ser ejecutados únicamente por un técnico homologado. Sírvase observar esta indicación, dado que, de lo contrario, se extingue todo derecho de garantía en caso de eventuales daños. 1 Indicaciones para la seguridad para el instalador • En la instalación eléctrica se tiene que prever un dispositivo que permite separar el aparato de la red en todos los polos con una apertura de contactos de mín. 3mm.
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electrolux Eliminación de desechos 2 Material de embalaje Los materiales de embalaje respetan el medio ambiente y son reciclables. Los elementos de materia plástica están identificados; por ejemplo, >PE<, >PS< etc. Elimine los materiales de embalaje, según su identificación, en los contenedores de recogida disponibles en los puntos de gestión de desechos locales.
electrolux 39 Garantía/Servicio postventa Condiciones de Garantía: ELECTROLUX HOME PRODUCTS ESPAÑA, S.A.
electrolux Garantía Europea Este aparato está garantizado por Electrolux en cada uno de los países indicados en la parte posterior de este manual durante el periodo especificado en la garantía del aparato o el periodo que prevea la ley.
electrolux 41 p t b Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN) Latvija +37 17 84 59 34 Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga Lithuania +3702780607 Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius Luxembourg +352 42 431 301 Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm Magyarország +36 1 252 1773 H-1142 Budapest XIV, Erzsébet királyné útja 87 Nederland +31 17 24 68 300 Vennootsweg 1, 2404 CG Alphen aan den Rijn Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn.
electrolux Servicio posventa En caso de fallos técnicos, compruebe primero si puede corregir el problema por sí mismo con la ayuda de las instrucciones de uso (capítulo "Qué hacer cuando…"). Si esto no fuera posible, sírvase consultar al Servicio postventa o a una de nuestras delegaciones de servicio técnico.
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