benutzerinformation Backofen EOB63100
electrolux Electrolux. Thinking of you. Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www.electrolux.com INHALT 2 5 5 8 Reinigung und Pflege 17 Was tun, wenn … 20 Montage 21 Umwelttipps 22 Änderungen vorbehalten Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts.
electrolux 3 • Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze. • Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische, in die das Gerät eingebaut werden soll, müssen geeignete Abmessungen aufweisen. • Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen montiert ist. • Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.
electrolux • Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenmaterials. • Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech, um bleibende Fruchtsaftflecken zu vermeiden. • Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persönlichen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflammbaren Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.
electrolux 5 GERÄTEBESCHREIBUNG Allgemeiner Überblick 2 3 4 5 6 1 7 8 12 9 10 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bedienfeld Betriebs-Kontrolllampe Schalter Backofen-Funktionen Display Temperaturschalter Temperatur-Kontrolllampe Heizelement Backofenlampe Heizelement des Gebläses Unterhitze TÄGLICHER GEBRAUCH Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Erstes Reinigen • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. • Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch. Wichtig! Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.
electrolux Nach dem elektrischen Anschluss des Geräts oder bei einem Stromausfall blinkt die Zeitanzeige automatisch. Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit mit der Taste " + " oder " - " ein. Nach etwa 5 Sekunden hört das Blinken auf und die Zeitanzeige zeigt die eingestellte Tageszeit an. Die Uhrzeit kann nur eingestellt werden, wenn keine Uhrfunktion (Dauer oder Ende ) eingestellt ist. Ein- und Ausschalten des Backofens 1. Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf die gewünschte Funktion. 2.
electrolux 7 Backofenfunktion Umluftgrill Anwendung Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Auch zum Überbacken und Bräunen. Einsetzen des Backofenzubehörs Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die Auswölbungen im hinteren Teil des Backofens befinden und nach unten zeigen. Schieben Sie die Einschubteile zwischen die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen. Display 1 2 3 Die Fettpfanne und der Rost haben Auswölbungen nach unten.
electrolux Die entsprechende Funktionsanzeige leuchtet auf. Nach Ablauf der eingestellten Zeit blinkt die Funktionsanzeige und es ertönt für 2 Minuten ein akustisches Signal. 4. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal auszuschalten. 5. Drehen Sie die Schalter Temperaturwahl und Backofenfunktion auf die Position Aus. Bei den Funktionen Dauer und Ende schaltet sich der Backofen automatisch aus. Uhrfunktion Tageszeit Kurzzeitwecker Bedienungshinweise Zeigt die Tageszeit an.
electrolux 9 Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchens ist zu hell. Falsche Einsatzebene. Stellen Sie den Kuchen auf eine niedrigere Einsatzebene. Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig, streifig). Die Backofentemperatur ist zu hoch. Verwenden Sie eine niedrigere Backtemperatur. Kuchen fällt zusammen (wird feucht, klumpig, streifig). Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Backzeit ein.
electrolux Backware Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Pikante Torte (z.B.
electrolux 11 Backware Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Spritzgebäck Umluft mit Ringheizkörper 3 140 0:20 - 0:30 Spritzgebäck 1) Ober-/Unterhitze 3 160 0:20 - 0:30 Rührteigplätzchen Umluft mit Ringheizkörper 3 150 - 160 0:15 - 0:20 Eiweißgebäck, Baiser Umluft mit Ringheizkörper 3 80 - 100 2:00 - 2:30 Makronen Umluft mit Ringheizkörper 3 100 - 120 0:30 - 0:60 Hefekleingebäck Umluft mit Ringheizkörper 3 150 - 160 0:20 - 0:40 Blätterteigkleingebäck
electrolux Umluft mit Ringheizkörper 2 Ebenen Umluft mit Ringheizkörper 3 Ebenen Temperatur (°C) Brötchen 1 /4 --- 160 0:30 - 0:45 Törtchen (20 pro Blech) 1) 1 /4 --- 140 0:25 - 0:40 Backware Zeit (Std:Min) 1) Backofen vorheizen Pizzatabelle Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" enthält Informationen zu den Backofenfunktionen, die Sie verwenden müssen.
electrolux 13 Gericht Gefülltes Gemüse Backofenfunktion Einschubhöhe Temperatur °C Zeit (Std: Min) 1 160-170 0:30-1:00 Umluft mit Ringheizkörper 1) Backofen vorheizen Fertiggerichte Einschubhöhe Temperatur °C Zeit Tiefkühlpizza Gargut Backofenfunktion Ober-/Unterhitze 3 Beachten Sie dazu die Herstellerangaben. Beachten Sie dazu die Herstellerangaben. Pommes frites 1) Umluft mit Ringheizkörper 3 200-220 Beachten Sie dazu die Herstellerangaben.
electrolux Fleischart Menge Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) - innen rosa (medium) je cm Höhe Umluftgrill 1 180 - 190 0:06 - 0:08 - durch gebraten je cm Höhe Umluftgrill 1 170 - 180 0:08 - 0:10 Einsatzebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) 1) Backofen vorheizen Schweinefleisch Fleischart Menge Backofenfunktion Schulter, Nacken, Schinkenstück 1 - 1,5 kg Umluftgrill 1 160 - 180 1:30 - 2:00 Kotelett, Schälrippchen 1 - 1,5 kg Umluftgrill 1 170 - 18
electrolux 15 Geflügel Fleischart Menge Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min) Geflügelteile je 200 - 250 g Umluftgrill 1 200 - 220 0:35 - 0:50 Hähnchenhälfte je 400 - 500 g Umluftgrill 1 190 - 210 0:35 - 0:50 Hähnchen, Poularde 1 - 1,5 kg Umluftgrill 1 190 - 210 0:45 - 1:15 Ente 1,5 - 2 kg Umluftgrill 1 180 - 200 1:15 - 1:45 Gans 3,5 - 5 kg Umluftgrill 1 160 - 180 2:30 - 3:30 Truthahn/Pute 2,5 - 3,5 kg Umluftgrill 1 160 - 180 1:45 - 2:30 Trut
electrolux Einkochen • Verwenden Sie nur gleich große Einkochgläser. • Verwenden Sie keine Gläser mit Twist-Off oder Bajonettverschluss und Metalldosen. • Benutzen Sie die erste Einsatzebene von unten. • Benutzen Sie das Backblech. Sie können maximal sechs 1 Liter-Gläser darauf stellen. • Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie richtig. • Stellen Sie die Gläser auf das Blechund achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren. Beerenobst • Füllen Sie ca.
electrolux 17 Obst Dörrgut Temperatur in ºC Einsatzebene Zeit in Stunden (Richtwert) 1 Ebene 2 Ebenen Zwetschgen 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Aprikosen 60 - 70 3 1/4 8 - 10 Apfelschnitze 60 - 70 3 1/4 6-8 Birnen 60 - 70 3 1/4 6-9 Auftauen • Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Verpackung und stellen Sie sie auf einem Teller auf den Rost. • Benutzen Sie zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln. Hierdurch erhöht sich die Auftauzeit möglicherweise erheblich.
electrolux • Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern. • Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle Zubehörteile mit einem weichen Tuch, das mit warmem Wasser und Reinigungsmittel angefeuchtet wurde, und lassen Sie sie trocknen. • Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler.
electrolux 19 • Nehmen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten oder legen Sie den Schutzschalter um. Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Backofens, um die Backofenlampe und die Glasabdeckung zu schützen. Backofenlampe auswechseln 1. Die Glasabdeckung der Backofenlampe befindet sich an der Rückwand des Backofeninnenraums. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab. 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3.
electrolux Abnehmen und Reinigen der Türgläser 1. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Kippverschluss zu lösen. 2 B 1 2. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen. 3. Fassen Sie die Türgläser nacheinander am oberen Rand an. Ziehen Sie sie nach oben aus der Führung. 4. Reinigen Sie die Türgläser. Führen Sie zum Einsetzen der Türgläser die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
electrolux 21 Produktnummer (PNC) ......................................... Seriennummer (S.N.) ......................................... MONTAGE Warnung! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Wichtig! Die Standsicherheit des Einbauschrankes muss DIN 68930 entsprechen. 200 cm2 546 560 min. 541 114 20 590 594 530 min. 10 550 min. 584 10 594 567 21 30 max.
electrolux alternativ 100 H05VV-F H05RR-F min.
electrolux 23 von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.
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